Getting Started - FoodSaver V2040 series Reference Manual

Richtlijnen voor vacumeren (Vervolg)
voorvriezen. Om groenten in aparte
porties in te vriezen, de groenten
uitspreiden op bakpapier zodat ze elkaar
niet raken. Dit voorkomt dat alles tot
grote massa aan elkaar vriest. Zodra de
porties bevroren zijn, kunnen deze van
het bakpapier afgehaald worden en
gevacumeerd worden in FoodSaver"
zakken waarna deze weer terug de
diepvries in gaan.
Belangrijk:
verse champignons nooit
vacumeren.
Voorschriften voor het voorbereiden van bladgroenten:
Gebruik de FoodSaver voorraadbus voor het
TM
beste resultaat. Was de groenten, droog met
een schone doek of sla centrifuge. Nadat de
groenten droog zijn, kunnen deze
gevacumeerd worden in de FoodSaver
TM
voorraadbus. Bewaar in de diepvries.
Voorschriften voor het voorbereiden van fruit:
Ten behoeve van het invriezen van fruit of
bessen, 1 tot 2 uur (of zolang tot het vast
en compact is) voorvriezen. Om fruit in
aparte porties in te vriezen, het fruit
uitspreiden op bakpapier zodat ze elkaar
niet raken. Dit voorkomt dat alles tot
grote massa aan elkaar vriest. Zodra de
porties bevroren zijn, kunnen deze van het
bakpapier afgehaald worden en
gevacumeerd worden in een FoodSaver TM
zak waarna deze weer terug de diepvries in
gaan.
Het is mogelijk om beslag te vacumeren, of
fruitsalade. Bij bewaring in de koelkast
raden wij het gebruik van FoodSaver
TM
voorraadbussen aan.
Voorschriftenvoor hetvoorbereidenvangebak :
Om luchtig zachte of gebakken producten te
vacumeren, raden wij aan de FoodSaver TM
voorraadbus te gebruiken zodat de vorm
behouden blijft. Bij het gebruik van een
FoodSaver zak, 1 tot 2 uur (of zolang tot het
TM
vast en compact is) voorvriezen. Om tijd te
besparen, maak deeg, taartbodems, taarten, of
gemixte droge ingredi nten en vacumeer deze
voor later gebruik.
Voorschriften voor het voorbereiden van koffie en
poederachtige voedingswaren:
Om te voorkomen dat voedseldeeltjes in
de vacu mpomp gezogen worden, een
koffiefilter of keukenpapier bovenin de zak n
of voorraadbus doen alvorens het
vacumeerproces start.
Ook kan het voedsel in zijn originele
verpakking in een FoodSaver" zak verpakt
worden. Of gebruik een FoodSaver"
universele deksel op de originele
verpakking voor het vacumeren.
Voorschriften voor het voorbereiden van vloeistoffen:
Voordat vloeistoffen zoals soep
gevacumeerd kunnen worden, deze in een
stoofpan, broodvorm of ijsblokjesvorm
voorvriezen totdat het een vaste vorm
heeft. Neem de bevroren vloeistof uit de
pan of vorm en vacumeer deze in een
FoodSaver" zak. De bevroren blokken
kunnen gestapeld worden in de diepvries.
V r gebruik een hoekje van de zak
knippen, in een schaal in de magnetron
verwarmen of in warm water leggen en op
lage temperatuur (onder 75¡C) verwarmen.
Voorschriften voor het voorbereiden van snacks:
n
Snacks blijven langer vers wanneer deze
gevacumeerd zijn. Voor kruimelwaar zoals
crackers, is het beter een FoodSaver"
voorraadbus te gebruiken.
Vacum eren van andere waren dan voedingswaren
Het FoodSaver" vacu msysteem beschermt
ook andere materialen tegen oxidatie, roest
en vocht. Volg de instructies voor het
vacumeren van artikelen in FoodSaver"
zakken, voorraadbussen en accessoires.
Voor het vacumeren van zilver, verpak de
tanden van vorken ed. in zacht materiaal
zoals keukenpapier, om het perforeren van
de zak te voorkomen.
De FoodSaver" zakken zijn ideaal voor
gebruik buitenshuis, bijvoorbeeld tijdens
uitstapjes. Ze houden lucifers, kaarten en
voedsel droog en bijeen tijdens kamperen en
wandelen.
Voor vers drinkwater, vul een FoodSaver"
76

Getting Started

How to Make a Bag froma FoodSaver
Place Bag on Sealing Strip
1.
Pull out enough bag material to hold item
to be vacuum packaged, plus 7.5 cm.
2.
Place one end of bag material across
(G)
Sealing Strip and close lid. Press lid
How to VacuumPackage with FoodSaver
Place Loaded Bag on Sealing
Now you are ready to vacuum package with
your new bag (see below).
Roll
TM
Press Lid and Push Seal Button
until latches click.
3.
Press Seal Button. When the seal indicator
light
(L) turns off, open lid and remove bag.
Bags
TM
Press Lid and Push Button
1.
Place item(s) in bag, allowing at least 7.
cm
of space between bag contents and top of
bag.
2.
Open appliance lid and place open end of
(E)
bag down into Vacuum Channel .
3.
Close lid.
4.
To begin vacuum process, press down
13