FoodSaver V2040 Reference Manual
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Reference Guide to Vacuum Packaging
Mode d'emploi pour Système d'emballage Sous Vide
Guía de Referencia del Sistema de Empaque al Vacío
Guia de Referência do Embalador a Vácuo
V2040 &
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MODEL/MODÈLE
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V2240
V2240
MODELO
MODELO
For appliance operating instructions, please refer to the QuickStart Guide included in your kit.
Pour toute instruction d'usage, vous reporter au Guide de Commencement Rapide qui est inclus dans la boite.
Para instrucciones de operación, refiérase a la Guía de Instrucciones Rápidas que viene incluida con su artefacto.
Para instruções de uso, utilize as Instruções Rápidas para Começar que vem incluída com seu aparelho.
www.foodsaver.com

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Summary of Contents for FoodSaver V2040

  • Page 1 Reference Guide to Vacuum Packaging Mode d’emploi pour Système d’emballage Sous Vide Guía de Referencia del Sistema de Empaque al Vacío Guia de Referência do Embalador a Vácuo V2040 & V2040 & MODEL/MODÈLE MODEL/MODÈLE V2240 V2240 MODELO MODELO For appliance operating instructions, please refer to the QuickStart Guide included in your kit.

  • Page 2: Table Of Contents

    The FoodSaver™ vacuum packaging system removes air and seals in efits of FoodSaver™. For years, the Food- flavor and quality. With a full line of FoodSaver™ Bags, Canisters and Accessories to expand your options, you Saver™ vacuum packaging system has...

  • Page 3: Important Safeguards & Tips

    Perishables still need to be refrigerated or frozen. 1. Read the QuickStart Guide carefully for 2. For best results, use FoodSaver™ Bags, Canisters operating instructions. and Accessories. 2. Do not use appliance on wet or hot surfaces, or 3.

  • Page 4: Guidelines For Vacuum Packaging

    FoodSaver™ Bags by placing them in water at a low value, flavor and overall quality. Removing air can also simmer below 75°C (170°F).
  • Page 5 If storing in the refrigerator, we recommend using a and food dry and compact. To have fresh water for FoodSaver™ Canister. drinking, simply fill a FoodSaver™ Bag with ice, seal it and when needed, let the ice pack melt. If you’re going Preparation Guidelines for Baked Goods:...

  • Page 6: Storage Guide

    Storage Guide | Meat, Cheese, Vegetables, Fruits...
  • Page 7 Storage Guide | Baked Goods, Coffee, Snacks...

  • Page 8: Care,Cleaning & Troubleshooting

    5. Dry thoroughly before reusing. 3. If you are using a custom-sized FoodSaver™ Bag, 6. If your appliance features a Drip Tray, empty Drip check seal of bag. A wrinkle in the bag along the Tray after each use. Wash in warm soapy water or seal may cause leakage and allow air to re-enter.

  • Page 9: The Complete Foodsaver™ System

    FoodSaver™ Vacuum Packaging Canisters 1. Make sure rubber gasket on lid is free from food materials. FoodSaver™ Canisters are simple to use and ideal for 2. Examine rim of canister for cracks or scratches. vacuum packaging delicate items such as muffins and Any gaps can prevent canisters from vacuuming other baked goods, liquids and dry goods.
  • Page 10 à l’intérieur la saveur et la qualité. Vous êtes sur le point de profiter des avan- Avec toute une gamme de Sachets FoodSaver™, Car- tages de fraîcheur que vous donne votre touches et Accessoires pour plus de choix, vous pou- vez maintenant profiter des avantages d’une méthode...

  • Page 11: Importantes Mesures De Sécurité Et Conseils

    SAUVEGARDER CES 5. N’essayez pas de créer vos propres joints latéraux pour les sachets FoodSaver™. Ces sachets sont INSTRUCTIONS créés avec des joints latéraux spéciaux qui sont scellés sur toute la longueur.
  • Page 12 1 à 2 heures avant de l’emballer sous pour se développer. Il peut aussi survivre avec ou sans air. vide dans un sachet FoodSaver™. Ceci pour aider à rete- Pour ralentir le développement d’un champignon, il faut nir le jus et la forme de l’aliment, et garantir un meilleur réfrigérer, pour l’arrêter totalement il faut congeler.
  • Page 13 Retirer le liquide congelé du moule et con- dans le congélateur. Pour congeler des légumes, il est server sous vide dans un sachet FoodSaver™ Vous pouvez préférable de les pré-congeler pendant 1 heure ou deux, entasser ces « briques congelées » dans votre congélateur.

  • Page 14: Guide De Conservation

    Guide de Conservation Viande, Fromage, Légumes, Fruits...
  • Page 15 Guide de Conservation Aliments Cuits, Café , Goûter...
  • Page 16 Accessoires FoodSaver™ pour les sachets FoodSaver™. Ces sachets sont crées avec des joints latéraux spéciaux qui sont 1. Nettoyer tous les accessoires FoodSaver™ à l’eau scellés sur toute la longueur tiède avec un savon doux pour la vaisselle. Ne pas Créer vos propres joints latéraux peut provoquer...

  • Page 17: Le Système Complet Foodsaver

    Sachets et Rouleaux FoodSaver™ fissures ou d’éraflures. Même le plus petit espace peut empêcher la mise sous vide correcte de la Les sachets et rouleaux FoodSaver™ ont été conçus cartouche. de telle manière qu’ils permettent une mise sous vide 3. Vérifier que le tuyau est bien inséré dans l’orifice des plus efficaces et complètes grâce à...
  • Page 18 El sistema de empaque al vacío ayudado a millones de hogares para conser- FoodSaver™ extrae el aire y sella el sabor y la calidad de sus alimentos. Gracias a una línea completa de bol- var los alimentos frescos por más tiempo en sas, recipientes y accesorios, el sistema FoodSaver™...

  • Page 19: Precauciones Y Consejos Importantes

    5. No cree su propia costuras laterales para su bolsa INSTRUCCIONES FoodSaver™. Estas bolsas son elaboradas con su propia costura lateral, la cual se encuentra completamente sellada hasta el borde exterior.

  • Page 20: Direcciones Para Empacar Al Vacío

    1-2 horas antes de envasar al vacío en una Bolsa hongo/ levadura necesita agua, azúcar y una temperatura FoodSaver™. Esto ayuda a retener el jugo y la forma, moderada para crecer. Puede sobrevivir también con además de que le garantiza un mejor sellado.
  • Page 21 Para envasar botellas con líquidos no-gaseosos, usted FoodSaver™. Después de empacarlos al vacío colóquelos puede utilizar un Tapón de Botellas FoodSaver™ con el de nuevo en el congelador. contenedor original. Recuérdese de dejar salir por lo menos 2,5 cm (1 pulgada) del espacio entre el contenido IMPORTANTE: Los champiñones frescos nunca...

  • Page 22: Guía De Almacenamiento

    Guía de Almacenamiento Carnes, Quesos, Vegetales, Frutas...
  • Page 23 Guía de Almacenamiento Productos Horneados, Café, Bocaditos...

  • Page 24: Cuidado, Limpieza Y Resolución De Problemas

    Las burbujas indicarán si hay un escape. Utilice una lavaplatos automático. nueva bolsa si aparecen burbujas. 3. Si utiliza una bolsa FoodSaver™ de un tamaño Accesorios FoodSaver™ hecho a la medida, revise si la misma se está sellando. Una arruga en la bolsa puede causar 1.

  • Page 25: Sistema Completo De Empaque Al Vacío

    Bolsas y Rollos FoodSaver™ La bolsa se derrite: El diseño de las Bolsas y Rollos FoodSaver™ cuenta 1. Si su bolsa se derrite, la banda selladora puede con canales especiales que permiten una eficiente haber calentado demasiado.
  • Page 26 Durante muitos anos, o embalador de bactérias, mofo e fungos. O embalador a vácuo FoodSaver™ extrai o ar e sela o sabor e a qualidade a vácuo FoodSaver™ tem sido peça impor- dos alimentos. Graças a uma linha completa de sacos plásticos, recipientes e acessórios, o embalador a vácuo...
  • Page 27 FoodSaver™: 2. Para obter melhores resultados, utilize os sacos plásticos, recipientes e acessórios FoodSaver™ . 1. Leia cuidadosamente as Instruções Rápidas para 3. Ao embalar a vácuo, pequenas quantidades de líquido Começar e partículas de alimentos podem ser involunta-...
  • Page 28 1 a 2 horas antes de embalar resultado, que pode ser identificado pelo odor e o sabor. a vácuo em um saco plástico FoodSaver™. Isto ajuda Os fungos/ a levedura precisa de água, açúcar e uma tem- a reter os líquidos e o formato, além de garantir uma...
  • Page 29 Após embalá-los a vácuo, coloque-os novamente no Para embalar a vácuo garrafas com líquidos não gaseifica- congelador. dos, você pode usar uma tampa de garrafas FoodSaver™. Você pode re-embalar a vácuo suas garrafas após cada uso. IMPORTANTE: Os cogumelos frescos nunca devem ser embalados a vácuo.
  • Page 30 Guia de Armazenamento Carnes, Queijos, Legumes, Frutas...
  • Page 31 Guia de Armazenamento Produtos Assados, Café, Guloseimas...
  • Page 32 4. Não tente selar as laterais de um saco plástico outra vez. FoodSaver™. Estes sacos plásticos são fabricados 3. As bases de seus recipientes FoodSaver™ (não as com uma selagem especial nas laterais que vão tampas) podem ser lavadas na prateleira superior até...
  • Page 33 Sacos Plásticos e Rolos FoodSaver™ O Saco Plástico Derrete: O design dos Sacos Plásticos e Rolos FoodSaver™ tem canais especiais que proporcionam eliminar comple- 1. Se o saco plástico derreter, a fita seladora poder tamente e de forma eficiente o ar. São feitos com estar sobre aquecida.
  • Page 34 PARA MÉXICO SÓLAMENTE - FOR MEXICO ONLY SISTEMA DE EMPAQUE AL VACÍO MODELO V2040, V2040-013: 60 Hz 120 V 120 W 1,2 A MODELO V2240, V2240-013: 60 Hz 120 V 100 W 1,0 A IMPORTADOR: SUNBEAM MEXICANA, S.A. DE C.V.

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V2240

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