Démarrage Initial - Scotsman CME1356R User Manual

Système de contrôle
Voyants indicateurs :
Bac plein : Allumé lorsque le bac est plein ; s'allume et
s'éteint lorsque les glaçons tombent durant le cycle de
récolte.
Congélation : Allumé lorsque la machine est au cycle de
congélation ; clignote quand le mode de congélation
approche.
Récolte : Allumé lorsque la machine est au cycle de
récolte.
Nettoyage : Allumé lorsque la machine est au cycle de
nettoyage ; clignote quand le mode de nettoyage
approche.
Arrêt : Allumé quand la machine a été mise hors tension
; clignote quand la mise hors tension approche.
Eau : Allumé quand le système de contrôle a détecté un
problème dans le circuit d'eau.
Réfrigération : Allumé quand le système de contrôle a
détecté un problème dans le circuit réfrigérant.
Définitions des cycles :
Congélation : Le circuit réfrigérant fonctionne pour
évacuer la chaleur des évaporateurs. Le compresseur, le
moteur du ventilateur (en cas de refroidissement par air)
et la pompe à eau sont EN MARCHE.
Récolte : Les circuits réfrigérant et d'eau fonctionnent
pour récolter les glaçons. Tandis que le compresseur est
en marche durant la totalité du cycle, la pompe à eau est
arrêtée au début et la vanne d'entrée d'eau se ferme
avant la fin.
Nettoyage : La vanne d'entrée d'eau s'ouvre pour
remplir le réservoir. La pompe à eau se met en marche.
Le voyant indicateur de nettoyage S'ALLUME. Un
rinçage à déclenchement manuel rince le circuit.
Démarrage initial
1. Enlever le panneau avant.
2. Repérer et ouvrir la vanne de la conduite de liquide.
3. Vérifier de nouveau l'étanchéité des raccords instantanés.
4. Repérer le système de contrôle.
5. Vérifier l'alimentation électrique. Le témoin d'arrêt du
système de contrôle doit être allumé.
6. Ouvrir la vanne d'alimentation en eau.
7. Appuyer et relâcher le bouton-poussoir du cycle de
congélation (le voyant indicateur de congélation clignote
jusqu'au démarrage du compresseur). Les quelques opérations
suivantes sont automatiques.
Démarrage initial (30 secondes)
Le voyant indicateur de congélation commence à clignoter.
L'électrovanne de gaz chaud est ouverte.
Le robinet de purge est ouvert
La pompe à eau est activée
Au bout de 30 secondes, l'électrovanne de gaz chaud se ferme
Le robinet de purge se ferme et la vanne d'entrée d'eau s'ouvre
pour remplir le réservoir. Elle se ferme quand le réservoir est
plein.
Le compresseur et le moteur du ventilateur à distance se mettent
en marche.
Cycle de congélation
Le voyant indicateur de congélation est allumé. La machine
reste au cycle de congélation pendant une certaine durée. Une
"bouillie" peut apparaître dans le réservoir ; elle est temporaire
et normale.
La pompe s'arrête quelques secondes, après quelques minutes
du cycle de congélation
24
Ouvrir en tournant la
tige à fond vers l'ext.
(relevée)