Scotsman CME1356R User Manual page 19

Modular ice cube machine
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Informations sur l'installation du
système à distance :
Utiliser les kits de tuyauterie préchargée, RTE25 (25
pieds), RTE40 (40 pieds) ou RTE75 (75 pieds). Choisir
la longueur correspondant la mieux à l'installation dont
il s'agit.
Installateur du condenseur à distance
Situer le condenseur aussi près que possible de la
machine à glaçons qui se trouve à l'intérieur.
Note : L'emplacement recommandé pour le condenseur
est au-dessus de la machine. Sélectionner un
emplacement optimal, à l'abri de la poussière, de la
graisse et du soleil.
Suivre la réglementation applicable sur les installations
de ce type.
Montage sur le toit
Installer et fixer le condenseur à distance sur le toit du
bâtiment, suivant les méthodes de construction qui
satisfont la réglementation locale en vigueur, en faisant
notamment assujettir le condenseur par un couvreur.
Le modèle ERC411 de Scotsman est le seul condenseur
à distance qui convient aux machines à glaçons
CME1356R et CME1656R.
Quant à la machine à glaçons CME1056R, elle demande
le modèle ERC311 de Scotsman.
Acheminement des tuyaux préchargés
Ne pas brancher les tuyaux préchargés avant de les avoir
complètement acheminés et mis en place. Le
raccordement final fait l'objet des "Instructions de
raccordement".
1. Chaque jeu de conduites préchargées comporte deux
conduites : une à petit diamètre pour le liquide et l'autre
plus grosse pour l'évacuation. Les deux conduites se
terminent aux deux bouts par des raccords instantanés, le
côté sans vanne d'accès se branchant sur la machine à
glaçons.
Note : Les ouvertures qu'il est demandé de pratiquer au
plafond ou dans le mur à l'étape suivante correspondent
au minimum requis pour faire passer les conduites de
réfrigérant.
2. Demander au couvreur de découper un trou minimum
de 51 mm de diamètre à l'intention des conduites de
réfrigérant. Se renseigner sur la réglementation locale
car un trou séparé peut être requis pour l'alimentation
électrique du condenseur.
Attention : Ne PAS tordre la tuyauterie de réfrigérant pendant
l'acheminement.
3. Acheminer les tuyaux de réfrigérant par l'ouverture pratiquée
dans le toit. Procéder autant que possible en ligne droite.
Note : La tuyauterie en excès peut être SOIT enroulée À
L'INTÉRIEUR du local, SOIT coupée avant le raccordement à
la machine à glaçons et au condenseur.
Si la tuyauterie en excès est coupée, elle doit être purgée après
le rebrasage, avant d'être branchée à la machine à glaçons ou au
condenseur.
Si l'on décide d'enrouler la tuyauterie en excès, faire des
spirales à l'horizontale pour éviter de trop ralentir le débit.
Note : Une boucle de service de 91 cm peut être dissimulée
derrière la machine.
4. Faire colmater les trous par le couvreur, conformément à la
réglementation locale.
Installation caractéristique
19
Condenseur à
distance
Alimentation
électrique
Enrouler
l'excédent de
tuyauterie à
l'horizontale à
l'intérieur d'un
local

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