Samsung GE71M Owner's Instructions & Cooking Manual page 18

Οδηγός ψησίματος για φρέσκα λαχανικά
Χρησιμοποιήστε ένα κατάλληλο γυάλινο μπολ πυρέξ με καπάκι. Προσθέστε 30-45 ml κρύο νερό (2-3
κουτ. σούπας) για κάθε 250 g, εκτός εάν συνιστάται άλλη ποσότητα νερού - ανατρέξτε στον πίνακα.
Μαγειρέψτε με το μπολ σκεπασμένο για το ελάχιστο δυνατό χρονικό διάστημα – ανατρέξτε στον
πίνακα. Συνεχίστε το ψήσιμο για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ανακατέψτε μία φορά κατά
τη διάρκεια και μία φορά αφού ολοκληρωθεί το ψήσιμο. Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε
αλάτι, μυρωδικά ή βούτυρο. Σκεπάστε κατά τη διάρκεια χρόνου παραμονής 3 λεπτών.
συμβουλή: Κόψτε τα φρέσκα λαχανικά σε ομοιόμορφα τεμάχια. Όσο πιο μικρά είναι,
τόσο πιο γρήγορα θα ψηθούν.
Όλα τα φρέσκα λαχανικά θα πρέπει να ψήνονται στη μέγιστη ισχύ μικροκυμάτων (750 W).
φαγητό μερίδα Χρόνος Χρόνος
(λεπτά) παραμονής
(λεπτά)
Μπρόκολο 250 g 5-5½ 3
500 g 8½-9
Λαχανάκια 250 g 6½-7½ 3
Βρυξελλών
Καρότα 250 g 5-6 3
Κουνουπίδι 250 g 5½-6 3
500 g 9½-10
Κολοκύθια 250 g 4-4½ 3
Μελιτζάνες 250 g 4½-5 3
Πράσα 250 g 5-5½ 3
Μανιτάρια 125 g 1½-2 3
250 g 3½-4
Κρεμμύδια 250 g 5-6 3
Πιπεριά 250 g 4½-5 3
Πατάτες 250 g 5-6 3
500 g 9-10
GE71M_ELE_DE68-04090C-01_EL.indd 18
οδηγίες
Προετοιμάστε ανθύλλια ομοίου μεγέθους.
Τοποθετήστε τα κοτσάνια στο κέντρο.
Προσθέστε 60-75 ml (5-6 κουτ. σούπας) νερό.
Κόψτε τα καρότα σε ομοιόμορφα τεμάχια.
Προετοιμάστε ανθύλλια ομοίου μεγέθους. Κόψτε τα
μεγάλα ανθύλλια στη μέση. Τοποθετήστε τα κοτσάνια
στο κέντρο.
Κόψτε τα κολοκύθια σε φέτες. Προσθέστε 30 ml (2
κουτ. σούπας) νερό ή ένα κομματάκι βούτυρο. Ψήστε
τα μέχρις ότου γίνουν τρυφερά.
Κόψτε τις μελιτζάνες σε μικρές φέτες και ραντίστε με
χυμό λεμονιού (1 κουτ. σούπας).
Κόψτε τα πράσα σε χοντρές φέτες.
Προετοιμάστε τα μικρά μανιτάρια ολόκληρα και τα
μεγάλα, κομμένα σε φέτες. Μην προσθέσετε νερό.
Ραντίστε με χυμό λεμονιού. Προσθέστε αλάτι και
πιπέρι. Στραγγίξτε πριν το σερβίρισμα.
Κόψτε τα κρεμμύδια σε φέτες ή στη μέση.
Προσθέστε μόνον 15 ml (1 κουτ. σούπας) νερό.
Κόψτε την πιπεριά σε λεπτές φέτες.
Ζυγίστε τις καθαρισμένες πατάτες και κόψτε τις σε
δύο ή σε τέσσερα όμοια κομμάτια.
φαγητό μερίδα Χρόνος Χρόνος
(λεπτά) παραμονής
(λεπτά)
Γογγύλι 250 g 5-5½ 3
Οδηγός ψησίματος για ρύζι και ζυμαρικά
ρύζι: Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ πυρέξ με καπάκι – το ρύζι
διπλασιάζεται σε όγκο κατά το μαγείρεμά του. Ψήστε σκεπασμένο. Αφού
ολοκληρωθεί ο χρόνος ψησίματος, ανακινήστε πριν από το χρόνο παραμονής
και προσθέστε αλάτι ή μυρωδικά και βούτυρο.
Παρατήρηση: Το ρύζι ενδέχεται να έχει απορροφήσει όλο το νερό μετά από
την ολοκλήρωση του χρόνου ψησίματος.
Ζυμαρικά: Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ πυρέξ. Προσθέστε βραστό νερό,
μία πρέζα αλάτι και ανακατέψτε καλά. Ψήστε σκεπασμένο. Ανακατεύετε κατά
καιρούς κατά τη διάρκεια και αφού ολοκληρωθεί το ψήσιμο. Σκεπάστε το
μπολ κατά το χρόνο παραμονής και, κατόπιν, στραγγίξτε καλά.
φαγητό μερίδα ισχύς Χρόνος
(λεπτά)
Λευκό ρύζι 250 g 750 W
(parboiled)
Καφέ ρύζι 250 g 750 W
(parboiled)
Καφέ ρύζι 250 g 750 W
Ανάμικτο ρύζι 250 g 750 W
(ρύζι + άγριο ρύζι)
Ανάμικτα δημητριακά 250 g 750 W
(ρύζι + δημητριακά)
Ζυμαρικά 250 g 750 W
18
οδηγίες
Κόψτε το γογγύλι σε μικρούς κύβους.
Χρόνος παραμονής οδηγίες
(λεπτά)
17-18 5 Προσθέστε 500 ml κρύο
νερό.
22-23 5 Προσθέστε 500 ml κρύο
νερό.
22-23 10 Προσθέστε 600 ml κρύο
νερό.
18-19 5 Προσθέστε 500 ml κρύο
νερό.
19-20 5 Προσθέστε 400 ml κρύο
νερό.
11-12 5 Προσθέστε 1000 ml
ζεστό νερό.
2013-05-17 5:23:41