Jenn-Air pro-style Use And Care Manual page 59

Utilisation de la cuisson au gril :
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer
l'aliment, sauf si la recette le recommande. Placer l'aliment sur la
grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du
four, avec le côté le plus long de la lèchefrite parallèle à la porte du
four. Continuer avec les étapes de réglage dans la section "Modes
de cuisson".
Option Keep Warm™ (maintien au chaud)
L'option Keep Warm™ (maintien au chaud) permet de garder les
aliments cuits chauds à une température de service. Elle peut
aussi être utilisée à la fin d'une cuisson minutée.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de
service avant d'être placés dans le four chaud. Les aliments
peuvent être gardés au four jusqu'à une heure; toutefois, les
pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont
laissés dans le four alors que la fonction Keep Warm™ (maintien
au chaud) est activée.
Utilisation de la fonction Keep Warm™ (maintien
au chaud) à la fin d'un programme de cuisson :
Pendant le réglage du programme de cuisson :
1.
Toucher TIMER NOT SET/COOK TIME
(minuterie du four non réglée/temps
de cuisson).
Home Bake
-5°
200° 250° 300°
Delay Start
Kitchen Timer Setup Menu
2.
Régler KEEP WARM (maintien au
chaud) à ON (marche).
Home Bake
--:--:
1
--
HR:MIN:SEC
6
Delay Start
Cancel Left
Kitchen Timer
Temperature Timer Not Set
170°
+5°
350° 400° 450° 500° 550°
Start
Light Cancel Oven
170° Cook Timer
Keep Warm:
2 3 4 5
On
Clear
7 8 9 0
Start
Light Cancel Right
UTILISATION DU FOUR
3.
Saisir le temps de cuisson, puis
toucher START (démarrer).
Home
--:--:
--
HR:MIN:SEC
Delay Start
Le four entre automatiquement au mode de Keep Warm™
Cancel Left
(maintien au chaud) lorsque la minuterie de cuisson s'arrête.
Pour modifier la température du mode de Keep Warm™
(maintien au chaud) pendant le programme :
1.
Toucher la température programmée.
Use Left Oven
Broil
RIGHT
Cancel Left
2.
Modifier la température et appuyer
sur OK.
Back Adjust cook temperature:
200° 250°
Cancel Left
CUISSON PAR CONVECTION
La cuisson par convection
permet de cuire les aliments
de façon plus égale et rapide
qu'un mode de cuisson
traditionnel.
Les éléments de
■
convection sont situés
à l'arrière de la cavité
du four. Ils sont aidés
par des ventilateurs
de convection qui
permettent d'obtenir
une chaleur constante
et égale.
REMARQUE : Sur les
modèles de 48" (121,9 cm),
la cavité du four de gauche
ne possède qu'un ventilateur
de convection et pas
d'élément de convection.
Bake 170° Cook Timer
Keep Warm:
1 2 3 4 5
On
Clear
6 7 8 9 0
Start
Kitchen Timer Light Cancel Right
Preheating to: 170° Set Timer
170°
--:--:
--
Kitchen Timer Light Cancel Right
170°
-5° +5°
300° 350° 400° 450° 500° 550°
OK
Kitchen Timer Light Cancel Right
1
A
Ventilateurs de convection
1
Élément de cuisson au gril
2
Élément de convection
3
Élément de cuisson au four
4
2
B
C
3
D 4
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