Lampes Sous Le Couvercle; Utilisation Du Brûleur Infrarouge À Rôtissage; Utilisation Du Brûleur De Tournebroche - Jenn-Air 720-0336C Installation Instructions And Use & Care Manual

5. Placer l'allumette allumée sous la grille du gril.
6. Pour le brûleur le plus proche de l'allumette allumée, enfoncer
et faire tourner le bouton du brûleur à IGNITE/HIGH
(allumage/élevé) ou IGNITE/ON (allumage/marche). Le
brûleur s'allume immédiatement. Lorsque le brûleur est
allumé, tourner le bouton jusqu'au réglage désiré.
7. Répéter les étapes 2 à 6 pour chaque brûleur principal.
8. Retirer l'allumette; réinstaller le porte-allumette manuel sur le
panneau de droite.
IMPORTANT : Si un brûleur ne s'allume pas immédiatement,
ramener le bouton du robinet à la position d'arrêt OFF et attendre
5 minutes avant une nouvelle tentative.
Si l'un des brûleurs ne s'allume pas immédiatement après que l'on
ait tenté de l'allumer manuellement, contacter le Centre de
service à la clientèle. Voir la section "Assistance".

Lampes sous le couvercle

Le gril doit être branché pour que les lampes sous le couvercle
puissent fonctionner. Voir "Branchement du gril" dans la section
"Installation du gril d'extérieur autoportant".
Utilisation :
Appuyer sur le bouton LIGHTS (lampes) du tableau de
commande pour commander l'allumage ou l'extinction des
lampes.
Utilisation du brûleur infrarouge à rôtissage
Le brûleur à infrarouge produit une chaleur intense qui saisit
rapidement une pièce de viande. Ceci permet une meilleure
rétention de la saveur et des jus, tandis que la surface extérieure
de la pièce de viande absorbe des composés présents dans la
fumée et des arômes générés par la vaporisation des gouttes de
graisse qui tombent sur le brûleur. On obtient ainsi une pièce de
viande avec une surface caractéristique de la cuisson au gril,
mais qui est également tendre et juteuse à l'intérieur.
Préchauffer le brûleur infrarouge à rôtissage pendant
5 minutes.
Vérifier que chaque pièce de viande est complètement
décongelée; enlever tout excès de graisse avant de procéder
à la cuisson au gril.
Laisser le brûleur réglé à On (marche) lorsque l'on place des
aliments sur le gril pour les faire rôtir.
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Utiliser le brûleur infrarouge à rôtissage pour saisir la viande
pendant 1 à 2 minutes de chaque côté puis transférer la pièce
de viande sur la surface de cuisson du gril principal pour
amener la viande au point de cuisson désiré.
REMARQUE : L'illustration présente l'appareil sans les
grilles. Chaque grille doit être en place lors de l'utilisation
du brûleur infrarouge à rôtissage.
IMPORTANT : Il est recommandé de laisser le couvercle du
brûleur infrarouge à rôtissage ouvert lorsque l'on utilise le
brûleur afin d'éliminer la possibilité d'une élévation de
température au niveau du couvercle et de la poignée.
Pour fermer le couvercle du brûleur infrarouge à rôtissage,
soulever d'abord le couvercle pour désengager le système de
verrouillage, puis l'abaisser pour le mettre en position fermée.
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Utilisation du brûleur de tournebroche
Un ensemble de tournebroche peut être acheté comme
accessoire pour le gril. Voir "Accessoires" dans la section
"Assistance".
Afin d'éviter d'endommager la grille-réchaud, la retirer du gril lors
de l'utilisation du brûleur de tournebroche.
Ne pas utiliser les brûleurs principaux lorsque le brûleur du
tournebroche est en cours d'utilisation.
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