Maytag MGT8720DS00 Use & Care Manual page 32

Gas double oven range
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_t__i_,_
_ _
.... _ S_ _8_ _
Le materiau des ustensiles de cuisson au four affecte les resultats
de cuisson. Suivre les recommandations
du fabricant et utiliser le
format d'ustensiles recommande dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE
RECOMMANDATIONS
CUlSSON AU FOUR/
RleSU LTATS
Aluminium I_g_rement
Utiliser la temperature et la
color_
duree recommandees
dans
CroQtes dorees, legeres
la recette.
Brunissage uniforme
Aluminium fonc_ et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini fonc_, terne
et/ou antiadh_sif
CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter de reduire
legerement les temperatures
de cuisson.
Utiliser la duree de cuisson
sugg6ree.
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
temperature recommandee
dans la recette.
Placer la grille au centre du
four.
TSles a biscuits ou moules
cuisson a isolation
thermique
Brunissagefaible
ou non
existant & la base
Placer a la troisieme position
au bas du four.
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
CroQtes dorees, legeres
Brunissage inegal
Plats en gr_s/Pierre de
cuisson
CroQtes croustillantes
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Suivre les instructions du
fabricant.
Plats en verre,
vitroc_ramique
ou
c_ramique allant au four
CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter de reduire
legerement la temperature
de cuisson.
II n'y a pas de thermom_tre
a viande fourni avec cet appareil.
Suivre les instructions
du fabricant pour I'utilisation du
thermom_tre
& viande. Pour les modeles qui ne sont pas dotes de
sonde thermometrique,
utiliser un thermometre
& viande pour
determiner si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson
correspond au degre de cuisson souhait& C'est la temperature
interne qui indique le degre de cuisson et non I'apparence.
........................
::_CIIIIII},,
A. Event du four inf#rieur
B. Event du four sup#rieur
Les events du four permettent I'evacuation de I'air chaud et de
I'humidite des fours et ne doivent pas _tre obstrues ou couverts. Le
fait d'obstruer ou de couvrir les events entraine une mauvaise
circulation de I'air et affecte les resultats de cuisson et de
nettoyage. Ne pas placer pres des events du four des produits en
plastique, en papier ou d'autres articles qui pourraient fondre ou
brQler.
ssst
f% t
Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indique a la section
"Positionnement
des grilles et des ustensiles de cuisson au four".
Si I'on n'utilise qu'un seul four, ce four prechauffe plus vite.
Laisser au moins _/_"(1,3 cm) entre le plat de cuisson au four ou
la casserole et le brQleur superieur du four superieur. Les
moules & pain, a g&teaux des anges ou a g&teau bundt ne sont
pas recommandes
dans le four superieur.
Lors du prechauffage a I'aide d'une pierre de cuisson/a pizza
dans le four superieur, ne pas regler le four au-dela de 400°F
(205°C). Pour utiliser des pierres de cuisson/a pizza a des
temperatures depassant 400°F (205°C) dans le four superieur,
placer la pierre une fois que le bip de prechauffage a retenti.
Sur certains modeles, le ventilateur de convection
peut
fonctionner
pendant le prechauffage ou pendant le programme
de cuisson au four.
Cuisson au four :
1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) correspondant
au four desire.
"CUISSON AU FOUR" defile dans la zone de texte superieure
ou inferieure (selon le four selectionne) et 350°F (175°C)
s'affiche.
2.
3.
Apr_s 3 secondes, "Reg temp ou" defilera dans la zone de
texte du four selectionne, suivi de "Appuyez START".
Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(temperature/duree)
jusqu'& ce que la temperature souhaitee
s'affiche.
REMARQUE : La temperature peut _tre modifiee & tout
moment en appuyant sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(temperature/duree)
jusqu'& ce que la temperature souhaitee
s'affiche, puis appuyer sur START (mise en marche). Si I'on
modifie la temperature une fois que les aliments sont places
dans le four, la performance du four pourrait _tre affectee.
(Facultatif) Si une duree de cuisson reglee est desiree, appuyer
sur COOK TIME (duree de cuisson). Appuyer sur les touches
"+" ou "-" de Temp/Time (temperature/duree)
pour ajuster la
duree de cuisson par tranches d'une (1) minute jusqu'& ce que
la duree souhaitee s'affiche.
"Appuyez START" defile dans la zone de texte du four
selectionn&
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