Cuisson Au Gril; Cuisson Par Convection - Four Inférieur; Durée De Cuisson - Whirlpool GAS DOUBLE OVEN RANGE User Instructions

Gas double oven range
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Système de gestion de la température AccuBake
Le système AccuBake
®
(cuisson au four de précision) contrôle
électroniquement les niveaux de température du four durant le
préchauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme précise de
températures pour des résultats de cuisson optimaux. Les éléments
de cuisson au four et au gril ou les brûleurs s'allument et s'éteignent
par intermittence. Pour les cuisinières à convection, le ventilateur
fonctionne pendant le préchauffage et peut s'allumer et s'éteindre
par intermittence pendant de courts intervalles dans le mode Bake
(cuisson au four) afin de produire un meilleur résultat. Cette
caractéristique s'active automatiquement lorsque le four est utilisé.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme
indiqué à la section "Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson". Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire d'attendre la
fin du préchauffage du four avant d'y placer la nourriture, sauf si la
recette le recommande.

Cuisson au gril

Fermer la porte du four durant la cuisson au gril. Aucun
préchauffage n'est nécessaire. Placer l'aliment sur la grille de la
lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.
REMARQUE : Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le
four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
Le changement de température lors de la cuisson au gril permet un
contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est bas,
plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme
irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des
réglages de gril plus bas. Consulter la section "Positionnement des
grilles et ustensiles de cuisson au four" pour plus d'informations.
Lors de la cuisson au gril en utilisant des réglages plus bas,
l'élément de cuisson s'allume et s'éteint par intermittence afin de
maintenir une température adéquate.
Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.
La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à
éviter les éclaboussures et la fumée.
Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter la
section "Accessoires" pour plus d'informations.
Cuisson par convection - four inférieur
Dans un four à convection, l'air chaud que fait circuler le ventilateur
distribue la chaleur de façon continue et plus uniformément que le
mouvement naturel de l'air dans un four thermique standard. Ce
déplacement de l'air chaud aide à maintenir une température
constante dans tout le four, ce qui permet de cuire les aliments plus
uniformément, de faire croustiller la surface des aliments tout en
conservant leur humidité naturelle et de donner des pains plus
croustillants.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le
ventilateur s'éteint immédiatement. Il s'allume à nouveau lorsque la
porte du four est fermée.
REMARQUE : La porte du four doit être fermée pour la cuisson au
gril par convection.
Avant de lancer une cuisson par convection, positionner les grilles
tel qu'indiqué à la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson au four".
La cuisson à convection permet de cuire la majorité des aliments à
une température plus basse ou moins longtemps.
32
®
Ne pas laisser des aliments
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Réglage d'une cuisson minutée :
1. Appuyer sur le bouton pour obtenir n'importe quelle fonction
de cuisson à l'exception de Self-Clean (autonettoyage) ou
Keep Warm (maintien au chaud).
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la
fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
5. Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
L'affichage présente le compte à rebours de la durée. Lorsque
la durée est écoulée, le four s'éteint automatiquement.
La température et/ou la durée peut/peuvent être ajustée(s) en
tout temps en répétant les étapes 2 à 5.
6. Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) du four
sélectionné pour effacer l'affichage du four.
Réglage d'une cuisson minutée différée :
1. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche).
2. Appuyer sur les touches numériques 1 ou 2 pour sélectionner
le four.
3. Appuyer sur les touches numériques entrer le nombre d'heures
et/ou de minutes dont on souhaite différer l'heure de mise en
marche.
4. Appuyer sur le bouton pour obtenir n'importe quelle fonction
de cuisson à l'exception de Keep Warm (maintien au chaud).
5. Utiliser les touches numériques pour choisir le degré de
nettoyage et pour régler la température souhaitée. Si la
température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des
températures autorisées, la température minimale ou maximale
autorisée s'affiche. Entrer une température dans la fourchette
autorisée.
6. Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré ou
COOK TIME (durée de cuisson).
7. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
8. Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume
automatiquement. Les réglages de température et/ou de durée
peuvent être modifiés en tout temps après le compte à rebours
en répétant les étapes 1 à 7. Lorsqu'on réinitialise la durée et la
température, on doit appuyer sur Start (mise en marche) pour le
four désiré à mi-chemin entre les étapes 4 et 5 pour pouvoir
continuer à effectuer des changements.
Lorsque la durée de cuisson réglée s'achève, le four s'éteint
automatiquement.
9. Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) du four
sélectionné pour effacer l'affichage du four.
Durée de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
reposer
plus d'une heure

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