mabe RMM1540Y Use And Care Manual page 15

Cuando tienes bebidas a una temperatura ambiente que puede ser de 25 a 30°C puedes enfriarlos más
rápidamente en tu Express Chill Zone, según los siguientes tiempos:
Bebidas Tiempos
Vino Tinto 30 min
Vino Blanco 45 min
Vino Espumoso 45 min
Cervezas 60 min
Refrescos 45 min
TIP: Si acostumbras guardar cervezas y refrescos en el enfriador, puedes usar el Express Chill
Zone para llevarlas a una temperatura ideal justo antes de que lleguen tus invitados.
Generalmente en 10 ó 15 minutos los podrás bajar de 8°C a 0°C.
IMPORTANTE
Las bebidas gasificadas NO deben almacenarse para ser congeladas usa el Express Chill
Zone únicamente para enfriarlas más rápidamente, NO excedas los tiempos
recomendados, tu alarma sonará por un minuto después de concluir el tiempo
seleccionado, entonces deberás de retirar tus alimentos o bebidas del compartimento
Express Chill Zone.
En caso de no tomar en cuenta las recomendaciones anteriores las consecuencias serán
responsabilidad del cliente.
También puedes utilizar el Express Chill Zone para acelerar la preparación de algunos postres.
A continuación incluimos algunas recetas para que aproveches el Express Chill Zone al máximo.
Carlota de Fresas
Ingredientes
Relleno:
1 taza de crema para batir
½ taza de azúcar (o al gusto)
2 latas de leche condensada azucarada
8 limones, el jugo
Ralladura de limón al gusto
Fresas (puedes usar zarzamoras, frambuesas, kiwi o la fruta que desees)
Base:
2 Cajas de galletas
Si se desea brandy o coñac para remojar las soletas
Preparación:
Para la base:
Forra la base y laterales del platón con galletas. Si deseas puedes remojarlas en brandy o coñac.
Relleno:
Bate la crema para batir a velocidad alta agregando poco a poco el azúcar hasta endulzar al gusto, bate hasta que forme picos
firmes.
En otro tazón bate la leche condensada agregando poco a poco el jugo de limón hasta que tome consistencia espesa. Agrega
ralladura de limón al gusto
Coloca una capa de leche condensada con limón encima de las galletas, cubre con fresas y después con crema batida, coloca
otra capa de galletas, cubre con la leche condensada con limón y después las fresas.
Se sirve frío por lo que debes refrigerarlo al menos 6 horas, o meterlo al Express Chill Zone durante 45 minutos.
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