OBH Nordica 9960 Instructions For Use Manual page 5

OBH Nordica Knivsliber Pro Sharp
OBH Nordica Pro Sharp er en elektrisk knivsliber som vedligeholder dine
knive og gengiver knivene deres skarpe æg.
Apparatet er udstyret med et unikt slibehjul, hvor kniven slibes af 20
keramiske stave, som er placerede over kors i et hjul, som roterer med en
hastighed af 330 omdrejninger i minuttet. De keramiske pinde garanterer
en skånsom og effektiv slibning, som former knivsæggen i den korrekte
vinkel.
Slibehjulet med de 20 keramiske stave er en svensk patenteret opfindelse.
Er knivene meget sløve, kan der behøves en mere aggressiv slibemetode
og vi anbefaler da, at knivene istedet indleveres til en fagmand til slibning.
Før brug
Sæt apparatet på et jævnt underlag og sæt stikket i stikkontakten.
Ibrugtagning
Slibehjulet bør rotere, når du trykker afbryderknappen ned og stoppe når
knappen slippes igen. Tag den/de knive frem, der skal slibes.
Tryk afbryderknappen ned med venstre hånds tommelfinger og hold
kniven i den højre. OBS! Hold fingrene væk fra knivsbladet, så skader
undgås!
Før knivsbladet (der, hvor bladet starter ved håndtaget) ned i slibehjulet
med et let tryk og træk den langsomt – på ca. 3-4 sekunder - tilbage mod
dig selv. Kontroller slibningen efter 3-5 gange. Gentag dette, indtil den
ønskede skarphed opnås. Fjern fingeren fra afbryderknappen igen.
For bedste resultat:
Det er vigtigt, at kniven holdes helt lige i slibehjulet under slibning og at
kniven IKKE TRYKKES ned. Træk den gennem hjulet med et let tryk.
Trykker man for hårdt, går knivsbladet imod den sorte kant på hjulet og
det kan efterlade mærker på knivsbladet. Dette gør sig især gældende på
knive med frsotet/mat knivsblad.
Aftør knivsbladet efter endt slibning.
5