Table Of Contents - Waring CO1500 Instruction/Recipe Booklet

1.5 cu. ft. professional convection oven
Table of Contents

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CONTENTS
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Grounding Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Parts and Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Before Using Your Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Function Guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Convection Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Rotisserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Trussing A Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Broil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Oven Rack Position Diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bakeware Reference Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tips and Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Use and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
and Temperatures for Typical Foods . . . . . . . . . . . . . . . 22
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
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