Вносител; Рецепти; Кебе - Silvercrest SFW 250 A1 Operating Instructions Manual

При злонамерена и неправилна употреба, при
употреба на сила или дейности, които не са
извършени от нашия оторизиран сервизен
филиал, гаранцията се заличава. Законните
Ви права не се ограничават с тази гаранция.
Гаранционният срок не се удължава от гаранцията.
Това важи за заменени и ремонтирани части.
Евентуалните налични още при закупуването
щети и дефекти трябва да се съобщават още при
разопаковането, но най-късно два дена след
датата на закупуване. След като изтече
гаранционният срок, ремонтите трябва да бъдат
заплатени.
Kompernass Service България
Тел.: 02/4917478
Е-мейл: support.bg@kompernass.com
12. Вносител
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
13. Рецепти
Кебе
Съдържание на обвивката
450 гр. нетлъсто овнешко, телешко или говеждо
месо
150 гр. брашно
1 ч. л. карамфил (зърна от карамфил)
1 ч. л. мускатово орехче
1 щипка чили на прах
1 щипка черен пипер
Съдържание на пълнежа от месо
700 гр. овнешко месо
1 1/2 с. л. зехтин
1 1/2 с. л. ситно нарязан лук
1/2 ч. л. карамфил (зърна от карамфил)
1/2 ч. л. сол
1 1/2 с. л. брашно
Месото за обвивката се смила два пъти един
след друг в месомелачката (първо с решетката с
големите и след това с малките отвори
смесва с другите съставки. Тази маса се смила
също два пъти с месомелачката. Решетката
сменя сега с приставката за „Кебе"
„Монтиране на приставката за „Кебе")
Обвивките за кебе се оформят с приставката за
„Кебе" f и се замразяват.
Пълнеж:
Месото се смила два пъти с месомелачката
(първо с решетката с големите и след това с
малките отвори o
смесва добре с месото и другите съставки.
Обвивките за кебе се пълнят с тази маса и се
изпичат.
Алтернативни пълнежи:
250 гр. задушено броколи
или 250 гр. задушени тиквички
или 250 гр. сварен ориз
- 29 -
o
f (виж глава
). Лукът се запържва и се
) и се
o
се