Cómo Calentar Los Utensilios De Cocina; Cómo Calentar Ollas Y Cómo Colocar La Parrilla - Jenn-Air FREESTANDING OUTDOOR GRILLS Installation Instructions Manual

Las fuentes resistentes al horno y los platos principales pueden
calentarse mientras se está precalentando el cajón de
calentamiento.
NOTA: Para conservar el calor, coloque los utensilios de cocina y
la rejilla en el cajón de calentamiento antes del precalentamiento.
Cómo usar:
1. Oprima y gire la perilla de control hacia el ajuste de
temperatura de calentamiento deseado: Lo (Bajo), entre Lo y
Med (Medio bajo), Med (Medio), entre Med y Hi (Medio alto),
o Hi (Alto).
NOTA: Para obtener mejores resultados, la carne, los
mariscos, las aves y cualquier alimento que contenga carne,
mariscos o aves debe fijarse en un ajuste medio o más alto.
2. Seleccione el ajuste MOIST (Húmedo) o DRY (Seco).
3. Deje que se precaliente el cajón de calentamiento. Los
tiempos mínimos recomendados para el precalentamiento
son de 5 minutos para el ajuste Lo (Bajo), 10 minutos para
Med (Medio) y 20 minutos para Hi (Alto).
4. Cuando haya terminado, oprima y gire la perilla de control a
OFF (Apagado).
CUADRO DE TEMPERATURA DEL CAJÓN DE
CALENTAMIENTO
Los diferentes alimentos necesitan ajustes diferentes para poder
mantener la temperatura ideal para servirlos. Use como guía la
siguiente tabla.
Puede fijar la temperatura del cajón en cualquier ajuste entre Lo
(Bajo) y Hi (Alto). Para obtener mejores resultados, la carne, los
mariscos y las aves deberán fijarse en un ajuste medio o más
alto. Si lo desea, cubra el alimento para mantener el calor y la
humedad.
Cuando mantiene calientes varios tipos diferentes de alimentos,
fije el cajón según el alimento que requiera el ajuste más alto de
temperatura. Coloque los platos que requieran la temperatura
más alta en la parte inferior del cajón y los que requieran
temperatura más baja en la rejilla.
ALIMENTO
Tocino
Carne de res, término medio y bien
cocido
Pan, rollos duros
Pan, rollos blandos
Guisados - con la parte superior
crujiente
Guisados
Torta para el café
Cereal cocido
Huevos
Pescado, mariscos (sin empanizar)
Pescado, mariscos (empanizados)
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AJUSTE
Use solamente utensilios de cocina que hayan sido aprobados
Med (Medio) a Hi -
para usarse en el horno. Siga las instrucciones del fabricante del
DRY (Alto - Seco)
utensilio de cocina.
Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Med - DRY (Medio -
Seco)
Med - MOIST (Medio
El cajón de calentamiento incluye 2 rieles de soporte para ollas,
- Húmedo)
diseñados para sostener una olla para el calentamiento.
Med - DRY (Medio -
Cuando use ollas de servir, inserte los rieles de soporte para las
Seco)
ollas en las muescas de colocación antes de insertarlas.
Med - MOIST (Medio
- Húmedo)
Med - MOIST (Medio
- Húmedo)
Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Hi - MOIST (Alto -
Húmedo)
Hi - MOIST (Alto -
Húmedo)
Hi - DRY (Alto - Seco)
ALIMENTO
Alimentos fritos
Salsas, salsas de crema
Jamón
Entremeses (crujientes)
Cordero
Panqueques, wafles
Pays, una corteza
Pays, corteza doble
Pizza
Cerdo
Papas, al horno
Papas, puré
Aves
Vegetales
Cómo calentar los utensilios de cocina
Cómo calentar ollas y cómo colocar la
parrilla
Cómo calentar las ollas
A. Muesca de colocación del riel de soporte
para la olla en posición 1
B. Muesca de colocación del riel de soporte
para la olla en posición 2
AJUSTE
Hi - DRY (Alto - Seco)
Hi - MOIST (Alto -
Húmedo)
Med Hi - MOIST
(Medio alto -
Húmedo)
Hi - DRY (Alto - Seco)
Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Hi - DRY (Alto - Seco)
Med - DRY (Medio -
Seco)
Med (Medio) a Lo -
DRY (Bajo - Seco)
Hi - DRY (Alto - Seco)
Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Med - DRY (Medio -
Seco)
Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Hi - DRY (Alto - Seco)
Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
B
A