Fagor 6HA-200 TLX Installation Use & Care Instructions page 46

24” side opening convection oven
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Tableau des Temps de Cuisson & des Températures Traditionnels
Le tableau de cuisson ci-dessous vous aidera à régler la température de cuisson
appropriée. Les temps de cuisson peuvent varier selon le type et le volume
de nourriture. Nous sommes persuadés qu'après quelques tentatives, votre
expérience vous permettra d'éventuelles variations de température par rapport
à celles du tableau.
TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON
Le tableau ci-dessous donne les hauteurs d'enfournement recommandées à
utiliser avec votre four. Veuillez noter que les temps de cuisson et la température
ne sont que des estimations. Les temps peuvent varier selon les préférences.
PROGRAMME
DE CUISSON
1. Cuire
Canard
Rôti de veau ou de boeuf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
2. Turbo Plus
Pizza (sur 2 grilles)
Lasagne
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
Gâteau au prunes
Choux à la crème (sur 2
niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Cake éponge (sur 1 gâteau)
Cake éponge (sur 2 gâteaux)
Tartes savoureuses
3. Cuisiner
Doré les plats pour une
dans le
cuisson parfaite
haut
4. Décongélation
Tous les aliments congelés
POIDS
ALIMENTS
(LBS)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
2
3
46
TEMPS
POSITION DE
DE PRÉ-
CUISSON À
CHAUFFAGE
PARTIR DU BAS
(MIN)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
2-4
15
3
10
2
10
2-4
10
2
10
2
10
2-4
10
2-4
10
2
10
2-4
10
3
15
3-4
15
TEMPS DE
TEMP.
CUISSON
(MIN)
400
65-75
400
70-75
400
70-80
400
15-20
400
30-35
425
15-20
400
30-35
350
50-60
350
60-75
350
3-35
325
40-50
375
20-25
350
10-15
325
15-20
325
20-25
400
25-30
425

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