Wolf Convection Steam Ovens Use & Care Manual page 49

CARACTÉRISTIQUES DU FOUR À CONVECTION ET VAPEUR
Caractéristiques des fours à convection et
vapeur
CARACTÉRISTIQUE
1 Plaque signalétique du produit
Panneau de commande et affichage
2
3 Bouton de commande
4 Grilles de four réglables
Ventilateur de convection
5
6 Prise de la sonde de température
7 Éclairage à l'halogène
8 Porte d'accès du réservoir d'eau
2
7
5
1
Four à convection et vapeur (CSO30TM illustré).
Comment commencer
Nous savons que vous êtes impatient de commencer à
cuisiner, mais avant de le faire, veuillez prendre quelques
instants pour lire ce guide d'utilisation et d'entretien. Que
vous soyez un cuisinier occasionnel ou un chef expert, il
vous sera bénéfique de vous familiariser avec les pratiques
de sécurité, les fonctions, le fonctionnement et les recom-
mandations d'entretien de votre four à convection et vapeur.
Pour obtenir les meilleurs résultats, examinez les modes de
cuisson et les caractéristiques spéciales à la page 10.
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