Asamblea Fabricante De Salchichas - Nesco FG-300 Care/Use Manual

1. Tripas (naturales o sintéticas) están disponibles en algunas tiendas de
comestibles, tiendas más carnicerías, frigoríficos y entidades suministradoras
de carnicero. Los carniceros locales o supermercados gigantes que hacen sus
propios embutidos son sus mejores apuestas.
2. Las carnes deben ser molido grueso y sazonado antes de hacer salchichas.
3. Seleccione Salchicha Cono basado en el tamaño de la cubierta que se
utilizará.
4. Antes de relleno, inserta dos dedos en un extremo de la cubierta para abrir,
mantener bajo el grifo y dejar correr el agua de la longitud entera. Esto
arrastra algunos de la sal de embalaje. Si no limpia bien, su salchicha saldrá
más salado que cuando se prueba la sazón.
Para cosas Cubiertas:
1. Reunir toda la cubierta de más de salchicha Cono, excepto el último de 100
mm.
2. Coloque la carne sazonada en los alimentos Hopper y deprimir Switch "ON"
(I).
3. Utilice Pushrod para empujar la carne sazonada en Grinder Jefe. Al empujar
la mezcla a través de la amoladora, será
materia de su carcasa. NOTA: Material
carcasa vagamente, como algunos embutidos
se ampliará durante la cocción.
4. Como la cubierta comienza a llenarse, la
corbata-off final con una cuerda.
5. Distribuir la carne a través de la carcasa y
toque en enlaces medida que se llena para
obtener el tamaño deseado y forma.
6. Cuando haya terminado o carcasa es completa, pulse Cambiar "OFF" (O).
7. Desenchufe la unidad del tomacorriente y limpie a fondo siguiendo las
instrucciones de limpieza que figuran en este libro.
Salchicha Maker Asamblea
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