Nesco FG-400PR Care/Use Manual

Electric food grinder
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Electric Food Grinder FG-400PR
Care/Use Guide
Broyeur d'aliments électrique FG-400PR
Guide d'entretien et d'utilisation

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Summary of Contents for Nesco FG-400PR

  • Page 1 Electric Food Grinder FG-400PR Care/Use Guide Broyeur d’aliments électrique FG-400PR Guide d’entretien et d’utilisation...
  • Page 2: Table Of Contents

    Electric Food Grinder FG-400PR Table of Contents IMPORTANT SAFEGUARDS ... 1 Get to know NESCO Professional Grinder ... 2 ® Assembly Instructions ... 3 Operating Instructions ... 4 How to clear Jammed Food ... 4 Cleaning Instructions ... 5 Grinding Tips ... 5 Sausage Maker Assembly and Tips ...
  • Page 3: Important Safeguards

    Do not operate any appliance with damaged cord or plug or after appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. Return the appliance to NESCO Factory Service Department for examination, repair or adjustment.
  • Page 4: Get To Know Nesco ® Professional Grinder

    Get to know your NESCO Professional Parts list for FG-400PR Food Grinder Pushrod Hopper Grinder Base Grinder Head Feed Screw / Auger Cutting Blade Plates: Lg., Med., Sm. Adapter, Sausage Maker Sausage Cone, Lg./Sm. Ring Nut Wrench, Ring Nut Figure 1 Food Grinder ®...
  • Page 5: Assembly Instructions

    NESCO Professional Food Grinder - A Healthier Diet • With your own NESCO Professional Food Grinder, you control the ingredients. You control the amount of fats, salts and other additives, for a healthier diet. Chunky sandwich spreads, savory appetizers, hearty soups, relishes, homemade sausage, other meat dishes.
  • Page 6: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS Place the unit on a flat and stable work surface. Be sure unit is fully assembled (see Assembly Instructions, page 3). Make sure the Switch is in the “OFF” (O) position. Insert plug into standard 120 Volt electrical outlet, rated 15A minimum. Place a wide, shallow bowl or plate beneath the Grinder Head to catch ground food.
  • Page 7: Cleaning Instructions

    CLEANING INSTRUCTIONS Always unplug unit when not in use, before inserting or removing parts and before cleaning. NEVER immerse Base unit in water or other liquids. Wipe Base with damp cloth and mild detergent. Do not use harsh or abrasive cleaners on Base as it could damage the finish.
  • Page 8: Sausage Maker Assembly And Tips

    Sausage Maker Assembly Make sure all parts have been cleansed and dried before assembly Assemble Grinder Head to Base. Secure Grinder Head by turning Locking Screw clockwise until tight. Be sure the Grinder Head is fully seated into Base before tightening Locking Screw. NOTE: Notch on Grinder Head aligns with Key in Base.
  • Page 9: Sausage Maker Assembly

    Sausage Maker Assembly Casings (natural or synthetic) are available in some grocery stores, most butcher shops, meat packing plants and butcher supply houses. Local butchers or giant supermarkets that make their own sausage are your best bets. Meats must be coarsely ground and seasoned before making sausage links. Select Sausage Cone based on size of casing to be used.
  • Page 10: One Year Limited Warranty

    • Attach the sealed envelope containing the letter inside the carton. Insure the package for the value of the NESCO Attn: Factory Service Dept. The Metal Ware Corporation appliance and ship prepaid to: ®...
  • Page 11 NOTES:...
  • Page 12: Nesco

    Broyeur d’aliments électrique FG-400PR Table des matières MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES ... 11 Apprenez à connaître votre broyeur d’aliments professionnel NESCO ... 12 ® Directives d’assemblage ... 13 Directives d’utilisation ... 14 Façon de dégager les aliments bloqués ... 14 Directives de nettoyage ...
  • Page 13: Mesures De Protection Importantes

    été endommagé de quelque façon que ce soit. Retourner l’appareil à la division des services de l’usine NESCO® aux fins d’examen, de réparation ou d’ajustement. 7. Ne pas placer l’appareil dans un four chauffé, sur un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans les environs.
  • Page 14: Apprenez À Connaître Votre Broyeur D'aliments Professionnel Nesco

    Apprenez à connaître votre broyeur d’aliments professionnel NESCO Liste des pièces pour le broyeur d’aliments électrique FG-400PR Tige-poussoir Chambre de broyage Base du broyeur Tête du broyeur Vis d’avance / vis sans fin Lame racleuse Plaques : grossière, moyenne et fine...
  • Page 15: Directives D'assemblage

    11. Brancher dans une prise de 120 V et commencer à broyer. Une alimentation plus saine! • Posséder votre propre broyeur d’aliments professionnel NESCO de contrôler les ingrédients. Vous contrôlez la quantité de gras, de sel et d’autres additifs pour une alimentation plus saine. Des garnitures de sandwich avec de gros morceaux, des hors-d’œuvre savoureux, des soupes consistantes, des...
  • Page 16: Directives D'utilisation

    Directives d’utilisation Mettre l’appareil sur une surface de travail plate et stable. S’assurer que l’appareil est entièrement monté (voir Directives d’assemblage, page 3). S’assurer que l’interrupteur est en position “ARRÊT” (O). Insérer la fiche dans une prise de courant de 120 V standard, valeur nominale de 15 A minimum.
  • Page 17: Directives De Nettoyage

    Directives de nettoyage 1. Toujours débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé avant d’insérer ou de retirer des pièces et avant le nettoyage. 2. NE JAMAIS plonger la base de l’appareil dans l’eau ou d’autres liquides. Essuyer la base à l’aide d’un linge humide et d’un détergent doux. Ne pas utiliser de nettoyants forts ou abrasifs sur la base pour de pas endommager le fini.
  • Page 18: Fabrication Des Saucisses

    Fabrication des saucisses S’assurer que toutes les pièces ont été nettoyées et séchées avant de les assembler. Monter la tête du broyeur sur la base. Fixer la tête du broyeur en tournant la vis de blocage dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à...
  • Page 19: Directives De Fabrication Des Saucisses

    Directives de fabrication des saucisses Les boyaux (naturels ou synthétiques) sont en vente dans certaines épiceries et la plupart des boucheries, des abattoirs et des fournisseurs de boucheries. Les boucheries locales ou grands supermarchés qui fabriquent leurs propres saucisses ont plus de chances d’en avoir en magasin. Les viandes doivent être hachées grossièrement et assaisonnées avant de fabriquer des chapelets de saucisses.
  • Page 20: Garantie Limitée D'un (1) An

    Ce produit est conçu pour usage domestique seulement et n’est pas destiné à des fins commerciales. La garantie ne couvre pas l’usage commercial. Votre nouvel appareil NESCO sécurité. Toute tentative d’entrave au fonctionnement de ces dispositifs de sécurité...
  • Page 21 REMARQUES...
  • Page 22 2008 The Metal Ware Corporation P/N: 66817 rev07/09 ©...

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