Electrolux EHH6332FOK User Manual page 62

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Aju Utilícelo para:
ste
del
ni-
vel
de
ca-
lor
Mantener calientes los
alimentos cocinados
1
1 - Salsa holandesa, derre-
2 tir: mantequilla, choco-
late, gelatina
1 - Cuajar: tortilla, huevos
2 revueltos
2 - Arroces y platos a base
3 de leche, calentar comi-
das preparadas
3 - Cocinar al vapor verdu-
4 ras, pescados o carnes
4 - Cocinar patatas al va-
5 por
4 - Grandes cantidades de
5 alimentos, estofados y
sopas
6 - Freír ligeramente: esca-
7 lopes, ternera "cordon
bleu", chuletas, ham-
burguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosqui-
llas
7 - Freír a temperatura
8 fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír pa-
tatas
Hervir grandes cantidades de agua. La gestión de energía está
activada.
Información sobre
acrilamidas
Importante Según los nuevos
descubrimientos científicos, el tostado
intensivo de los alimentos, especialmente
Tiempo Sugerencias
según sea Tapar los recipientes
necesario
5 - 25 min Remover periódica-
mente
10 - 40 min Cocinar con tapa
25 - 50 min Añadir al menos el do-
ble de líquido que de
arroz; los platos lác-
teos deben removerse
entremedias
20 - 45 min Añadir varias cuchara-
das de líquido
20 - 60 min Utilice como máximo
¼ l de agua para 750
g de patatas
60 - 150 Hasta 3 l de líquido
min además de los ingre-
dientes
como esti- Dar la vuelta a media
me necesa- cocción
rio
5 - 15 min Dar la vuelta a media
cocción
de los productos que contienen almidón,
puede ser un riesgo para la salud. Por esta
razón, se recomienda cocinar a bajas
temperaturas y no tostar excesivamente
los alimentos.
Consumo
de poten-
cia nominal
3 %
3 – 5 %
3 – 5 %
5 – 10 %
10 – 15 %
15 – 21 %
15 – 21 %
31 – 45 %
45 – 64 %
100 %