GE J2S968 Owner's Manual page 63

Utiliser la sonde.
Pour de nombreux aliments, tout particulièrement les rôtis et la volaille, la température interne des aliments est le meilleur moyen
de savoir s'ils sont prêts. La sonde de température permet de ne plus tenter de deviner si les aliments rôtis sont bien cuits.
La sonde de température possède
un capteur ressemblant à une
brochette à une extrémité et une
fiche à l'autre, c'est ce qui pénètre
dans la prise du four.
PROBE
SONDE
1 2 3 4 5
6 7 8 9 0
BAKE
CUIRE
1 2 3 4 5
6 7 8 9 0
START
DÉPART
OFF
ARRET ˆ
Utiliser des sondes autres que
celle fournie avec ce produit pourrait
endommager la sonde ou le contrôle
du four.
Utilisez les poignées de la sonde et de
la fiche en les insérant et les retirant des
aliments et de la prise.
I
Pour éviter d'endommager la sonde, n'utilisez
pas de pinces pour tirer le câble en le retirant.
I
Pour éviter de briser la sonde, assurez-vous
que les aliments sont bien dégelés avant de
l'insérer.
Après avoir préparé la viande et l'avoir
placée sur une claie ou sur la grille de la
lèchefrite, suivez ces instructions pour
bien placer la sonde.
Insérez entièrement la sonde dans la
viande. Elle ne devrait pas toucher l'os,
le gras ou le cartilage.
Comment régler le four pour rôtir en utilisant la sonde
Insérez la sonde dans l'aliment.
Branchez la sonde dans la prise
du four. Assurez-vous de la pousser
entièrement. Fermez la porte du
four. Assurez-vous que le câble de
la sonde ne touche pas l'élément
du gril.
Enfoncez la touche PROBE (SONDE).
Enfoncez les touches numériques
pour régler la température
intérieure désirée pour les aliments
ou la viande. La température
interne maximum de l'aliment
que vous pouvez régler est de
93° C (200º F).
Enfoncez la touche BAKE (CUIRE).
Enfoncez les touches numériques
pour régler la température voulue
du four.
Enfoncez la touche START (DÉPART).
L'affichage clignotera si la sonde est insérée
dans la prise et si vous n'avez pas réglé de
température de sonde et enfoncé la touche
START (DÉPART).
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Câble
Fiche
Poignées
I
Pour éviter les brûlures possibles, ne
débranchez pas la sonde de la prise avant que
le four ne soit refroidi.
I
Ne laissez jamais la sonde à l'intérieur du four
durant un cycle d'autonettoyage.
I
Ne rangez pas la sonde dans le four.
Pour les rôtis sans os, insérez la sonde
dans la partie ayant le plus de chair du
rôti. Pour le jambon ou l'agneau à os,
insérez la sonde au centre du muscle
large le plus bas.
Insérez la sonde au centre de plats tels
que pain de viande ou mets en cocotte.
Insérez la sonde dans la partie ayant le
plus de chair de l'intérieur de la cuisse
du dessous et parallèle à la cuisse d'une
dinde complète.
Après que la température interne de
l'aliment atteint 37,8º C (100° F), la
température interne changeante
s'affichera.
Lorsque la température interne des
aliments atteint le chiffre réglé, la
sonde et le four s'éteignent et le
contrôle du four émet un signal.
Pour arrêter le signal, enfoncez la
touche OFF (ARRÊT). Utilisez des
poignées chaudes pour retirer la
sonde des aliments. N'utilisez pas
de pinces pour la retirer car cela
pourrait les endommager.
Pour changer la température du four
durant le cycle Rôtir, enfoncez la touche
BAKE (CUIRE) et ensuite les touches
numériques pour régler la nouvelle
température.
I
Si la sonde est retirée de l'aliment avant que
la température finale ne soit atteinte, vous
entendrez une tonalité et l'affichage clignotera
jusqu'à ce que la sonde soit retirée du four.
I
Vous pouvez utiliser la minuterie même si vous
ne pouvez pas utiliser les opérations du four à
minuterie en utilisant la sonde.
Sonde
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