CU0515
INTRODUCTION
This manual provides the specifications and the
step-by-step procedures for the installation,
startup, operation, maintenance and cleaning for
the CU0515 ice machine.
NOTE. To retain the safety and performance built
into this ice machine, it is important that installation
and maintenance be conducted in the manner
outlined in this manual.
Specifications · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 2
Final Check List · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 5
Operational Checks · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 7
Freeze Cycle· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 10
Cleaning Switch · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 11
Service Diagnosis · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 12
Service Diagnosis · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 13
Table of Contents
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