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- Page 1 Manual de Instalação e do Usuário para Máquina de gelo com o armazenamento modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920...
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Page 2: Table Of Contents
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Introdução O projeto deste produto é o resultado de anos de experiência no desenvolvimento de máquinas comerciais de cubo de gelo. Ele foi desenvolvido para operação simples em uma ampla variedade de locais. Siga as instruções de instalação e manutenção para aproveitar... -
Page 3: Detalhes Importantes
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Detalhes importantes A máquina foi projetada para uso em ambientes fechados Garantia: em um ambiente controlado. Ela deve ser mantida A declaração de garantia deste produto é fornecida em seca e não deve ser sujeita a superaquecimento ou frio separado deste manual. -
Page 4: Pré-Instalação
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Pré-Instalação Espaçamento: Não é necessário espaço adicional na parte superior ou Este aparelho destina-se a uso em aplicações nas laterais. No entanto, é sugerido um espaço mínimo comerciais, incluindo: lateral para a instalação de 1/8 de polegada ou 3 mm e • Cozinhas de restaurantes... -
Page 5: Layout Do Gabinete, Cur0415 E Cur0715
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Layout do gabinete, CUR0415 e CUR0715 60,3 cm 23,7 pol 38,1 cm 15,0 pol 81,1 cm 31,9 pol 95,4 cm 37,6 pol 68,9 cm 27,1 pol 10,2 cm 4,0 pol FOLGA MÍNIMA DE... -
Page 6: Layout Do Gabinete, Cur0920
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Layout do gabinete, CUR0920 60,1 cm 23,67 pol 50,8 cm 20,00 pol 81,1 cm 31,94 pol 95,4 cm 37,56 pol 10,2 cm 4,00 pol 68,9 cm FOLGA 27,13 pol MÍNIMA DE SERVIÇOS... -
Page 7: Localização Do Componente
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Localização do componente Tela Ponto do sensor do termostato da bandeja Ajuste do termostato da bandeja Plugue de drenagem Aletas do condensador Área de Ventilador do Controle condensador Julho 2013... -
Page 8: Conecte O Suprimento De Água
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Conecte o suprimento de água Informação de conexão: AVISO: conecte somente a um suprimento de Informações de encanamento: água potável. Há uma única conexão de entrada de água 3/4 gás Importante: Abra a válvula manual de água para... -
Page 9: Conecte A Energia
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Conecte a alimentação Esta é uma unidade conectada por cabo , e deve estar conectada à sua própria fonte de alimentação dedicada. Verifique a placa de dados na parte de trás da máquina para descobrir se a tensão é... -
Page 10: Painel De Controle E Ajustes
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Painel de controle e ajustes Área de ajuste da espessura da ponte de gelo Ice Bridge Thickness Adjustment ON / OFF / WASH Ajuste da espessura da ponte de gelo Ligar / desligar / lavar Chave mestra. -
Page 11: Funcionamento Inicial
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Funcionamento inicial As luzes azuis e amarelas vão apagar. O reservatório se encherá de água. 1. Remova o painel frontal, removendo os dois 9. Dentro de um minuto aproximadamente o gelo... -
Page 12: Observações De Uso E Operação
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Observações de uso e operação Para usar, basta levantar a porta por sua borda inferior e Não pise deslizá-la para cima e para a parte superior da máquina. Não fique em pé na máquina. ATTENTION Use a espátula para remover o gelo e feche a porta. -
Page 13: Manutenção
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Manutenção 6. Misture uma solução de 5 oz ou 150 cc do Scotsman Clear 1 Scale Remover em 2,5 quartos Aspire regularmente o lado direito do condensador ou 2,4 litros de água limpa e morna (95ºF/35°C a refrigerado com um pincel para remover toda a poeira 115ºF/46ºC). - Page 14 Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 5. Deixe o higienizador circular por 2 minutos. 6. Mova a chave mestra para a posição Off (Desligado). 7. Drene o reservatório para a bandeja de armazenamento removendo o plugue de drenagem.
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Page 15: Antes De Ligar Para A Assistência Técnica
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 Antes de ligar para a assistência técnica Sem gelo – verifique o suprimento de água Sem gelo – verifique a fonte de alimentação. Remova o painel frontal, se não houver luzes no painel de controle ou o termostato da bandeja está aberto OU não há... -
Page 16: 208-230/60/1 Diagrama De Fiação
Manual do Usuário para os Modelos CUR0415, CUR0715 e CUR0920 208-230/60/1 diagrama de fiação Julho 2013 Página 15... - Page 17 Installation and User’s Manual Cube Ice Machine with storage models CUR0415, CUR0715 and CUR0920...
- Page 18 User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Introduction The design of this product is the result of years of experience in developing commercial ice cube machines. It has been designed for simple operation in a wide range of locations. Please follow the instructions for installation and maintenance to get the most use from this ice machine.
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Page 19: Important Details
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Important Details Warranty: The machine is designed for use indoors in a controlled environment. It must be kept dry, not The warranty statement for this product is provided overheated or subjected to excessive cold. The water separately from this manual. -
Page 20: Pre-Installation
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Pre-Installation Spacing: No additional spacing is required at the top or sides. This appliance is intended to be used in commercial However, suggested minimum side clearance for applications including: installation is 1/8 inch or 3 mm and suggested • Restaurant kitchens minimum top clearance is 1/4 inch or 7 mm. -
Page 21: Cabinet Layout, Cur0415 And Cur0715
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Cabinet Layout, CUR0415 and CUR0715 60.3cm 23.7in 38.1cm 15.0in 81.1cm 31.9in 95.4cm 37.6in 68.9cm 27.1in 10.2cm 4.0in MINIMUM UTILITY CLEARENCE 15.2cm OUTLET INLET 6.0in 29.8cm 48.3cm 11.8in 19.0in July 2013 Page 4... -
Page 22: Cabinet Layout, Cur0920
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Cabinet Layout, CUR0920 60.1cm 23.67in 50.8cm 20.00in 81.1cm 31.94in 95.4cm 37.56in 10.2cm 4.00in 68.9cm MINIMUM 27.13in UTILITY CLEARENCE 15.2cm 6.00in OUTLET INLET 42.5cm 48.3cm 16.75in 19.00in July 2013 Page 5... -
Page 23: Component Location
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Component Location Cube Deflector Curtain Thermostat Sensing Point Thermostat Condenser Fins Drain Plug Bin Thermostat Adjustment Controller Control Area Condenser Fan July 2013 Page 6... -
Page 24: Connect The Water Supply
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Connect the water supply Connection Information: WARNING: connect to potable water supply only. Plumbing information: Important: Open the hand water valve to flush There is a single 3/4 gas BNF inlet water connection water through the tubing before connecting to the and a connecting hose is supplied. -
Page 25: Connect The Power
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Connect the power This is a cord-connected unit, and must be connected to its own dedicated power supply. Check the dataplate on the back of the machine for the proper voltage and per the dataplate use fuses or HACR circuit breakers. -
Page 26: Control Panel And Adjustments
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Control Panel and Adjustments Ice Bridge Thickness Adjustment Area Ice Bridge Thickness Adjustment ON / OFF / WASH Ajuste da espessura da ponte de gelo Ligar / desligar / lavar Master Switch. Move to ON (left side depressed) to make ice, OFF (centered) to shut off and WASH (right side depressed) for use in cleaning. -
Page 27: Initial Start Up
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Initial Start Up 9. Within a minute or so the ice formed in the mold will fall down and slide into the ice storage bin. 1. Remove the front panel by removing the two... -
Page 28: Use And Operational Notes
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Use and Operational Notes To use, simply lift the door by its bottom edge and No Step slide it up and into the top of the machine. Use the Do not stand on the machine. -
Page 29: Maintenance
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Maintenance 6. Mix a solution of 5 oz or 150 cc of Scotsman Clear 1 Scale Remover and 2.5 quarts or 2.4 liters of Regularly vacuum the right side of the air cooled... - Page 30 User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 7. Drain the reservoir into the storage bin by removing the drain plug. Return the drain plug to its normal position. 8. Wash all interior surfaces of the ice machine storage bin, reservoir surface and inside of the door with the remaining sanitizer solution.
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Page 31: Before Calling For Service
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 Before calling for service No ice – check water supply No ice – check power supply. Remove front panel, if there are no lights on the control panel either the bin thermostat is open OR there is no power to the controller. -
Page 32: 208-230/60/1 Wiring Diagram
User Manual for Models CUR0415, CUR0715 and CUR0920 208-230/60/1 wiring diagram July 2013 Page 15... - Page 33 COLDMIX INDUSTRIA, COMERCIO E REP. LTDA. Rua Monsenhor Manuel Gomes, 6, São Cristovão, Rio de Janeiro, RJ Brazil, CEP: 20.931-670 www.coldmix.com.br +55-21-3147-1000 17-3437-32 Rev A.
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