Kenmore Gas double oven range Use And Care Manual
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Summary of Contents for Kenmore Gas double oven range
- Page 1 ® Gas Double Oven Range Estufa a gas de doble homo Ms__..;_ c;!e_ _'_-__ _)J" " "_'_"''_'-_ CO c_-'_ WIOI66292A Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.www.sears.com...
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Page 2: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS KENMORE APPLIANCE WARRANTY WARRANTY ..................RANGE SAFETY ................ONE YEAR LIMITED WARRANTY The Anti-Tip Bracket ..............When installed, operated and maintained according to all COOKTOP USE ................instructions supplied with the product, if this appliance fails due Cooktop Controls ................. -
Page 3: Range Safety
RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"... -
Page 4: The Anti-Tip Bracket
The range w illnottipduring normal use. H owever, therange can tipifyouapply toomuch force orweight totheopen door w ithout the anti-tip bracket fastened down properly. Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Connect anti-tip bracket to rear range foot. Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved. - Page 5 COOKTOP Electric igniters automatically light the surface burners when A. Right rear control knob control knobs are turned to LIGHT. B. Left rear control knob The large burners (16,000, 14,000 and 12,500 Btu/h [British C. Center burner Thermal Units]) provide the highest heat setting, and are ideal for D.
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Page 6: Home Canning
Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a trained repair specialist. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap. -
Page 7: Electronic Oven Controls
Use thefollowing c hart a saguide forcookware material COOKWARE CHARACTERISTICS characteristics. COOKWARE CHARACTERISTICS Copper • Heats very quickly and evenly. Earthenware • Follow manufacturer's instructions. Aluminum • Heats quickly and evenly. • Use on low heat settings. • Suitable for all types of cooking. •... - Page 8 ToSet: Before s etting, make sure theoven andTimer areoff. 1. Press C LOCK. The time ofdayandcolon flash inthedisplay. Each Timer can be set in hours or minutes up to 99 hours and 2. Press t henumber pads tosetthetime ofday. 59 minutes, and counts down the set time. The Timer does not start or stop the oven.
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Page 9: Oven Use
ADJUSTMENT °F COOKS FOOD (ADJUSTMENT °C) IMPORTANT: Donotuseathermometer tomeasure oven -5 ° to -10°F (-3 ° to -6°C) ...a little less temperature because opening t heoven door m ay cause b urner cycling t ogive incorrect readings. -15 ° to -200F (-9 ° to -12°C) ...moderately less The oven provides accurate temperatures;... -
Page 10: Bakeware
The insert can also be removed to provide room for large items Convection Cooking (on some models) such as a turkey and casseroles. FUNCTION NUMBER OF RACK RACKS USED POSITION(S) Convection baking or 1, 2 or 3 roasting Convection baking 2 and 4 Convection baking 1,3 and 5... - Page 11 To Remove RollerGlide Rack: 1. Slide the rack in completely so that it is closed and engaged with the sliding shelf. The bakeware material affects cooking results. Follow 2. Using 2 hands, lift up on the front edge of the rack and the manufacturer's recommendations and use the bakeware size...
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Page 12: Oven Vent
Place food in the oven. To change the oven temperature during cooking, press Bake, then press the Autoset or appropriate number pads until the desired temperature is displayed. 5. Press CANCEL or STOP when finished. 6. Remove food from the oven. Broiling uses direct radiant heat to cook food. - Page 13 BROILING CHART If the oven is full, extra cooking time may be needed. For best results, place food 3" (7.0 cm) or more from the broil For optimal cooking results, do not cover food. element. Times are guidelines only and may need to be adjusted When roasting poultry and meat, use a broiler pan and grid.
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Page 14: Keep Warm
Follow manufacturer's recommendations when warming empty Convection Roasting (lower oven only) serving bowls and plates. To Use: When convection roasting, enter your normal roasting time and temperature. The control will automatically prompt you to check 1. Press appropriate KEEP WARM pad. -
Page 15: Favorite
After 1 hour in Hold Warm: • All prompts, messages and beeps are deactivated when Sabbath Mode is active. The oven turns off automatically. Press CANCEL or STOP when removing food from the oven prior to 1 hour. • The self-clean cycle and automatic door lock does not operate during the Sabbath Mode. -
Page 16: Range Care
When the Cooking Time has Elapsed: To cancel a Favorite cycle: 1. Press CANCEL or STOR The selected function will turn off and "HOLD," "WARM," and "170 °" ("75 °" Celsius) will appear in the display. The stored Favorite cycle will not be affected. After 1 hour in Hold Warm: 2. -
Page 17: Cooktop Controls
When the self-clean cycle ends: After 4 seconds, "CLEAN," "DELAY," and "UPPER" or "LOWER" will light and "LOCK" will flash in the display.When "LOCK" will turn off approximately I hour after the end of the both oven doors lock, "LOCK" will stop flashing and stay lit to clean cycle. -
Page 18: Oven Door
2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS counterclockwise to remove. Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool. These spills may affect the finish. -
Page 19: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate Surface burner makes popping noises • Is the burnerwet? Let it dry. Excessive heat around cookware on cooktop • Is the cookware the proper size? Use cookware about the same size as the surface cooking area, element or surface burner. -
Page 20: Protection Agreements
Display showsmessages PROTECTION AGREEMENTS Is the display showing a flashing time? There has been a power failure. Clear the display. See Master Protection Agreements "Display(s)" section. On some models, reset the clock, if Congratulations on making a smart purchase. Your new needed. -
Page 21: Tones
ESTA GARANT|A CUBRE SOLAMENTE LOS DEFECTOS DE MATERIAL Y MANO DE OBRA. SEARS NO PAGARA POR LO iNDICE SIGUIENTE: 1. Los articulos no reutilizables que pueden gastarse per el uso GARANTIA ..................normal, incluyendo, pero sin limitaci6n, filtros, correas, feces SEGURIDAD DE LA ESTUFA ............ -
Page 22: Seguridad De La Estufa
SEGURIDAD DE LA ESTUFA Su seguridad y la seguridad de los demas es muy importante. Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual yen su electrodomestico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad. Este simbolo le llama la atencidn sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesidn a usted y a los demas. -
Page 23: El Soporte Antivuelco
La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (La ley de la protecci6n del agua potable y la eliminacion de sustancias t6xicas de California) exige que el gobernador de California publique una lista de aquellas sustancias identificadas pot el estado de California como causantes de cancer, defectos congenitos o algQn otto tipo de dahos en la funci6n reproductora y exige a los comerciantes que adviertan de los posibles riesgos de exposici6n a tales sustancias. - Page 24 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, • Instalacion Apropiada - AI instalar la estufa de gas debe hacer la conexi6n electrica a tierra de acuerdo con las electrocucion, lesiones a personas o daSos al usar la estufa normas locales o, en ausencia de normas locales, con el de gas, siga precauciones basicas, incluyendo las siguientes:...
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Page 25: Uso De La Superficle De Cocclon
USO DE LA SUPERFICIE DE COCCION Los encendedores electricos encienden automaticamente A. Perilla de control quemadores de la superficie cuando las perillas de control se posterior derecha giran a la posici6n de LIGHT (Encender). B. Perilla de control Los quemadores grandes (16.000, 14.000 y 12.500 Btu/hr posterior izquierda [Unidades termicas britanicas]), proveen el nivel de calor mas alto... -
Page 26: Enlatado Casero
Para limpiar: IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegQrese de que todos los controles esten apagados y que el homo y la superficie de Quemadores de superficie cocci6n esten frios. No use limpiadores de homo, blanqueador En el caso de un corte de corriente prolongado, los quemadores productos para quitar 6xido. -
Page 27: Utensilios De Cocina
IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vacios encima de un UTENSlLIO CARACTERISTICAS Area de cocci6n de superficie, elemento o quemador de COClNA superficie caliente. Los utensilios de cocina ideales deben tenet un fondo piano, Aluminio • Calienta rapida y uniformemente. lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe set de •... -
Page 28: Controles Electronicos Del Horno
CONTROLES ELECTRONICOS DEL HORNO UPPER OVEN ® Autoset ]imer Timer Clock Cook& Delay Hold Favorite LOWER OVEN A. Ajustes superiores del homo E Fijar autom4ticamente K. Cocinar y mantener cafiente B. Pantalla del homo G. Ajuste favorite L. Reloj C. Luz superior del homo H. - Page 29 Presione TIMER 1 o TIMER 2 nuevamente o espere 4 segundos. Los dos puntos dejan de destellar y empieza la cuenta regresiva. Los tones son seSales audibles que indican Io siguiente: El @timo minuto de la cuenta regresiva del temporizador Funciones b_sicas aparecera en segundos.
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Page 30: Papel De Aluminio
IMPORTANTE: No use un term6metro para medir la temperatura AJUSTE en +F COClNA LOS ALIMENTOS del homo, ya que el abrir la puerta del mismo puede producir que (AJUSTE en +C) el ciclo del quemador de una lectura incorrecta. -5 ° a -10°F (-3 ° a -6°C) ...un poco menos El homo proporciona temperaturas acertadas;... -
Page 31: Utensilios Para Hornear
Media parrilla Posiciones de la parrilla La media parrilla con inserto desmontable ayuda a proveer el maximo espacio. Cuando ambos estan sujetos forman una parrilla completa. Coccibn tradicional ALIMENTO POSICION DE LA PARRILLA A. Inserto desmontable Asados grandes, pavos, pasteles de 1 6 2 Angel, roscas Bundt y otras, panes El inserto se puede quitar para que haya mas espacio para... - Page 32 3. Usando ambas manos, levante la parte posterior de la parrilla y el estante deslizable, de manera que la parte delantera y la posterior esten niveladas en las guias de la parrilla. La parrilla RollerGlide permite un acceso facil para mover y sacar alimentos del horno.
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Page 33: Term6Metro Para Carnes
UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES HORNEAR/ RESULTADOS Antes de hornear, coloque las parrillas segOn la secci6n "Posici6n de las parrillas y los utensilios para hornear". Acero inoxidable • Puede necesitar aumentar el • Si el homo inferior no se esta utilizando, el homo superior se •... - Page 34 CUADRO PARA ASAR Para obtener mejores resultados, coloque los alimentos a 3" (7,0 cm) o mas del elemento para asar. Los tiempos son solamente una gufa y pueden necesitar ajustarse para los gustos El asador usa calor radiante directo para cocinar los alimentos. individuales.
- Page 35 Revise si ya estan cocidos los alimentos horneados unos Presione CONVECT BAKE (Hornear per convecci6n) cuantos minutes antes de que el tiempo minimo de cocci6n nuevamente o espere 4 segundos. haya pasado, usando un metodo como un palillo. "LOWER" (Mas bajo) y "BAKE" (Hornear) dejaran de destellar. "PREHEAT"...
- Page 36 Coloque los alimentos en el horno. La cuenta regresiva comenzara una vez que el homo se comience a calentar. Para ver la temperatura fijada durante el precalentamiento, presione el bot6n de Convect Roast (Asar por convecci6n). Una vez que haya transcurrido 75% del tiempo fijado, el Peligro de Intoxicacion Alimentaria homo emitira una seSal para que revise el progreso de la...
- Page 37 • Si se quiere tener la luz del horno encendida mientras el Para fljar un retraso en el ciclo de Cocinar y Mantener caliente: modo Sabbath esta encendido, esta se debe encender antes de que se fije el modo Sabbath. Antes de fijar el reloj, asegL_rese de que este en la hora correcta del dfa.
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Page 38: Tm (Mantener Caliente)
2. Presione BAKE (Hornear), CONVECT BAKE (Hornear por Para fijar un ciclo favorito: convecci6n) o CONVECT ROAST (Asar por convecci6n) (s61o 1. Programe un ciclo de Cook & Hold (Cocinar y mantener en el homo inferior). caliente), como se describe en la secci6n "Cocinar y mantener caliente". - Page 39 Cbmo funciona el ciclo Para retrasar el inicio de la autolimpieza: IMPORTANTE: Si la porcelana se calienta o se enfrfa sobre el Antes de retrasar la autolimpieza, asegQrese de que la puerta acero en el homo, esto puede resultar en decoloraci6n, perdida este completamente cerrada;...
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Page 40: Puerta Del Horno
IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegOrese de que todos los PANEL DE CONTROL controles esten apagados, y que el homo y la superficie de cocci6n esten fries. Siempre siga las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. Para evitar daSos en el panel de control, no use productos de limpieza abrasives, estropajos de metal, paSos asperos o toallas En primer lugar se sugiere el empleo de jab6n, agua y una... - Page 41 3. Retire el foco del casquillo jalandolo directamente hacia CAVIDAD DEL HORNO afuera de la base de ceramic& 4. Reemplace el foco usando un pa_uelo de papel o guantes de No use productos de limpieza para homes. algod6n para manipularlo. Para evitar da_ar o disminuir la Los derrames de alimentos deberan limpiarse cuando el homo se vida Qtil del nuevo foco, no toque el foco con los dedos...
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Page 42: Soluclon De Problemas
SOLUCION DE PROBLEMAS Primero pruebe las soluciones sugeridas aqui para evitar el costo innecesario del servicio. Nada funciona El quemador de superficie hace ruidos como estallidos • &Esta mojado el quemador? Dejelo secar. Hay demasiado calor alrededor de los utensilios de cocina sobre la superficie de coccibn &Son los utensilios de cocina del tamaffo correcto? Use utensilios de cocina que sean mas o menos del mismo... -
Page 43: Contratos De £Rotecclc)N
&Estan los articulos horneados demasiado dorados en el Lapantalla muestra mensajes fondo? Mueva la parrilla hacia una posici6n mas alta en el horno. &Esta parpadeando la hora en la pantalla? &Se estan dorando los bordes de las cortezas de los pays Ha ocurrido un corte de corriente, Despeje la pantalla. - Page 44 Your Home For expert troubleshooting and home solutions advice: manage www.managemyhome.com For repair - in your home - of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories owner's manuals that you need to do-it-yourself.