Term6Metro Para Carnes; Ducto De Escape Del Horno - Kenmore Gas double oven range Use And Care Manual

UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Acero inoxidable • Puede necesitar aumentar el
• Cortezas doradas, tiempo de horneado.
claras
• Dorado desigual
Ceramica de gres/
Piedra para hornear
• Cortezas crujientes
Utensilios de vidrio
resistentes al homo,
ceramica vitrificada o
ceramica
• Cortezas doradas,
crujientes
• Siga las instrucciones del
fabricante.
• Puede necesitar reducir un poco
la temperatura para hornear.
En modelos sin una sonda de temperatura, siempre confie en un
term6metro para carnes para determinar la cocci6n de las carnes
y las aves. Lo que cuenta es la temperatura interna, no la
apariencia. Este electrodomestico no viene provisto de un
term6metro para carnes.
• Inserte el term6metro en el centro de la parte mas gruesa de
la came, o en el music interno o la pechuga del ave. La punta
del term6metro no debe tocar la grasa, el hueso o el
cartflago.
• Despues de haber leido el term6metro una vez, empOjelo
dentro de la came _/2"(1,3 cm) mas y lealo de nuevo. Si baja
la temperatura, cocine la came o el ave por mas tiempo.
• Fijese en todas las carnes, aves y pescados en dos o tres
lugares diferentes.
A
A. Ducto de escape del homo
El ducto de escape del homo libera aire caliente y humedad del
horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dara lugar a
una circulacidn de aire insatisfactoria, afectando los resultados
de cocci6n y de limpieza. No coloque objetos de plastico, papel
u otros artfculos que podrian derretirse o quemarse cerca del
ducto de escape del horno.
Antes de hornear, coloque las parrillas segOn la secci6n
"Posici6n de las parrillas y los utensilios para hornear".
• Si el homo inferior no se esta utilizando, el homo superior se
precalentara mas rapido.
Deje un espacio mfnimo de V=" (1,3 cm) entre la bandeja para
hornear o la cacerola y el elemento superior en el homo
superior. No se recomienda colocar bandejas para pan,
pasteles de Angel o roscas Bundt en el horno superior.
• Cuando se hornee pizza congelada en el horno superior,
coloque la pizza en una bandeja para galletas, para evitar que
se dore de mas.
Cuando precaliente con una piedra para hornear/pizza
adentro del homo superior, no fije el homo en una
temperatura mayor a los 400°F (205°C). Para usar piedras
para hornear/pizza en temperaturas mayores a los 400°F
(205°C) en el horno superior, introduzca la piedra despues del
pitido de precalentado.
Para homear o asar:
1. Presione el bot6n de BAKE (Hornear) para elegir el horno de
su preferencia.
Destellaran "BAKE" y "000" en la pantalla.
2.
Seleccione la temperatura del horno.
Presione AUTOSET (Fijar automaticamente) para una
temperatura de 350°F (175°C) o los botones numericos
apropiados. Cada vez que presione el bot6n de Autoset, la
temperatura aumentara en 25°F (15°C).
La temperatura del horno puede fijarse entre 170°F y 550°F
(75°C y 288°C).
3. Presione BAKE (Hornear) nuevamente o espere 4 segundos.
"BAKE" dejara de destellar y permanecera iluminado en la
pantalla. PREHEAT (Precalentar) se iluminara en la pantalla.
Aparecera 100°F (35°C) o la temperatura actual del homo, si
es mayor a 100°F (35°C). La temperatura aumentara en
incrementos de 5° hasta que se alcance la temperatura
prefijada.
Espere de 4 a 10 minutos para que se precaliente el homo
superior y 7 a 12 minutos para que se precaliente el horno
inferior.
Cuando se alcance la temperatura fijada del homo, sonara un
pitido largo y "PREHEAT (Precalentar)" desaparecera de la
pantalla.
Para ver la temperatura fijada durante el precalentamiento,
presione BAKE (Hornear).
Para cambiar la temperatura del homo durante el
precalentamiento, presione el bot6n de Bake (Hornear) dos
veces, luego presione el bot6n de Autoset (Fijar
automaticamente) o los botones numericos apropiados,
hasta que se muestre la temperatura deseada en la pantalla.
4.
Coloque los alimentos en el horno.
Para cambiar la temperatura del homo durante la cocci6n,
presione Bake (Hornear), luego presione el bot6n de Autoset
(Fijar automaticamente) o los botones numericos apropiados,
hasta que se muestre la temperatura deseada en la pantalla.
5. Presione CANCEL (Anular) o STOP (Parada) cuando haya
terminado.
6. Retire los alimentos del homo.
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