Usodel Horno; Papel De Aluminio; Posici6N De Las Parrillas Y Los Utensilios Para Hornear; Utensilios Para Hornear - Whirlpool SF111PXSQ1 Use & Care Manual

USODEL HORNO
Los olores y el humo son normales cuando el homo se usa las
primeras veces o cuando este tiene suciedad pesada,
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados. La exposicidn a los gases puede
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a
otro cuarto cerrado y bien ventilado.
IMPORTANTE: No forre el fondo del homo con ningOn tipo de
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que
dafiaria permanentemente el acabado del fondo del horno.
• En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no
obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del homo.
• No cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que para
Iograr 6ptimos resultados de cocci6n el aire debe circular con
libertad.
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la
parrilla que esta debajo del recipiente de hornear. Aseg@ese
de que el forro sea per Io menos 1/2"(1,3 cm) mas grande que
el recipiente de hornear y que los bordes esten doblados
hacia arriba.
IMPORTANTE: Para evitar dafios permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear
directamente sobre la puerta o la base del homo.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. No retire las
parrillas con los utensilios para hornear sobre elias. Cerci6rese
de que las parrillas esten niveladas. Para un mejor resultado,
hornee sobre una parrilla. Coloque la parrilla de tal manera que la
parte mas alta del alimento a hornear quede en el centro del
horno. Para mover una parrilla, jalela hasta la posici6n de tope,
levante el borde delantero y luego saquela.
ALIMENTO POSICION DE LA
PARRILLA
Asados grandes, paves, pasteles de 1 6 2
Angel, roscas Bundt y otras, panes
rapidos, pays
Panes de levadura, guisados, carney 2
aves
Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles 2 6 3
UTENSILIOS PARA HORNEAR
Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y
las paredes del horno. Use el siguiente cuadro come guia.
NUMERO DE UBICACION EN LA PARRILLA
CACEROLA(S)
1 Centre de la parrilla.
2 Lade a lade o ligeramente en zigzag.
3 6 4 En esquinas opuestas en cada parrilla.
Cerci6rese de que ningQn utensilio para
hornear este directamente encima del
otto.
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
cocci6n. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el
tamafio de utensilio para hornear recomendado en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guia.
UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color claro • Use la temperatura y el tiempo
• Cortezas doradas recomendados en la receta.
claras
• Dorado uniforme
Aluminio oscuro y
otros utensilios para
hornear con acabado
oscuro, mate y/o
antiadherente
• Cortezas bien
doradas, crujientes
Puede necesitar reducir la
temperatura para hornear
25°F (15°C).
Use el tiempo recomendado de
homeado.
Para pays, panes y guisados,
use la temperatura
recomendada en la receta.
Coloque la parrilla en el centro
del horno.
Moldes o bandejas
para hornear
termoaislados
• Poco o nada de
dorado en el fondo
Col6quelos en la 3ra posici6n
inferior del horno.
Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
Acero inoxidable
• Cortezas doradas,
claras
• Dorado desigual
Ceramica de gres/
Piedra para hornear
• Cortezas crujientes
Utensilios de vidrio
resistente al homo,
ceramica vitrificada o
ceramica
• Cortezas doradas,
crujientes
• Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
• Siga las instrucciones del
fabricante.
• Puede necesitar reducir la
temperatura para hornear
25°F (15°C).
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