Cuisson Au Four; Cuisson Au Gril - KitchenAid KERC507 Use & Care Manual

1. Ebment du gril
2. Element de cuisson au four
La fonction CUISSON AU FOUR est ideale pour la cuisson, le
r6tissage ou pour chauffer les mets en sauce.
Durant la cuisson au four ou le r6tissage, les elements de cuisson
au four et du gril s'alhment et s'eteignent par intermittence afin de
maintenir la temperature du four constante.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le
r6tissage, I'element du gril s'eteint immediatement et I'el6ment de
cuisson au four s'eteint au bout de deux minutes. Ces elements
se remettent en marche Iorsqu'on referme la porte.
Pour la cuisson au four ou le r6tissage :
Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles tel
qu'indique & la section "Positionnement des grilles et ustensiles
de cuisson". Lors du r6tissage, il n'est pas necessaire d'attendre
que le four soit pr@hauffe avant d'y placer I'aliment au four sauf si
la recette le recommande.
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches num_riques pour entrer une
temperature autre que 350°F (177°C). La temperature de
cuisson au four peut _tre regl@ entre 170°F et 500°F (77°C et
260°0).
Sur certains mo@les, appuyer sur les touches (boutons)
fleche de TEMPI2RATURE "vers le haut" ou "vers le bas" pour
entrer une temperature autre que 350°F (177°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
"Lo °'' apparaftra sur I'affichage du four si la temperature r@lle
du four est inferieure a 170°F (77°C).
Sur certains mo@les, "PrE" apparaR sur I'afficheur si la
temperature du four est inferieure a 170°F (77°C).
Sur certains mo@les, quand la temperature r@lle du four
atteint 170° F (77° C), I'afficheur du four indique les
augmentations de temperature par tranches de 5°,
Lorsque la temperature reglee est atteinte, un signal sonore (si
active) se fait entendre.
3. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation/arr_t) Iorsque la
cuisson est termin@.
!. Cuisson au gril Maxi 2. Cuisson au gril Econo
• Utiliser seulement la lechefrite et la grille fournies avec la
cuisiniere. Elles sont congues pour laisser s'ecouler les jus et
emp_cher les @laboussures et la fumee.
• Pour un @oulement approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium pour faciliter le nettoyage.
• Enlever I'ex@s de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras restant pour I'emp@her de se cintrer.
• Retirer la grille jusqu'a la butee d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les
aliments afin d'eviter la perte de jus. Les coupes tr_s minces
de poisson, volaille ou viande peuvent ne pas necessiter
d'etre tourn@s.
• Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four Iors de
I'enlevement de I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on laisse celle-ci dans un four encore chaud, ce qui
rend le nettoyage plus difficile.
La cuisson au gril utilise une chaleur radiante directe pour cuire
les aliments. Utiliser le reglage MAXl/ECONO (sur certains
modeles) pour faire griller des morceaux de viande, de volaille et
de poisson de grosseur reguliere et plus petites. La cuisson au gril
MAXl utilise les deux elements pour un brunissage maximal des
aliments. La cuisson au gril ECONO utilise I'element interne pour
le brunissage seulement au centre des aliments.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans le
tableau de cuisson au gril. II n'est pas n@essaire de pr@hauffer
le four, excepte si la recette le recommande. Placer I'aliment sur la
grille de la lechefrite au centre de la grille. Fermer la porte a la
position d'arr_t du gril afin d'assurer une temperature de cuisson
au gril appropriee.
Cuieeon au gril :
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
Sur certains modeles, appuyer une fois pour Broil MAXl
(cuisson au gril max) et deux fois pour Broil ECONO (cuisson
au gril econo).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
3. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arr_t) Iorsque la
cuisson est terminee.
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