KitchenAid KSM7990WH0 Instructions Manual page 26

Commercial mixer
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Utilisation
des accessoires
KitchenAid ®
Batteur
plat pour les preparations
de consistance normale _ _paisse :
g&teaux
biscuits
glad;ages cremeux
pains eclairs
confiseries
pains de viande
biscuits
potatoes de terre en pur_e
p&tes 3 tarte
Fouet m_tallique
pour les preparations
dans lesquelles de Pair dolt &tre incorpor&
:
oeufs
g&teaux eponge
blancs d'oeufs
g&teaux des anges
creme 8paisse
mayonnaise
glad;ages cults
certaines confiseries
Crochet
petrisseur
pour m_langer et petrir des p3tes au levain :
pain
brioches
petits pains
petits pains sucr&s
Duree de m61ange
Votre batteur sur socle KitchenAid _
melangera plus vite et plus efficacement
que [a p[upart des batteurs sur soc[e
_[ectriques.
La duree de m_[ange
doit done &tre ajustee pour [a p[upart
des recettes afin d'eviter
de battre
la preparation
trop Iongtemps.
Pour
[es g_teaux, par exemp[e, [a dur_e de
melange peut &tre deux fois moins
[ongue qu'avec des batteurs sur socle
traditionnels.
Utilisation
du batteur
Risque de biessure
D6brancher [e batteur avant
detoucher
aux fouets.
Le non=respect de cette
instruction peut entrafner des
fractures
d'os, des coupures
ou des bieus.
REMARQUE
: Ne pas racier les patois
du bo[ pendant [e fonctionnement
du
batteur sur soc[e.
Le bo[ et[e batteur plat sont con£us pour
permettre
un melange plus efficace sans
avoir & racier frequemment
[es parois du
bo[. [[ n'est genera[ement
pas necessaire
de racier [es parois du bo[ p[usd'une
&
deux fois pendant [e melange. Eteindre [e
batteur avant de racier [es patois du bo[.
1[est possible que [e batteur sur soc[e
chauffe durant son uti[isation.
Lorsque
['on melange des preparations
&
consistance epaisse pendant une periode
pro[ongee,
i[ se peut que [e dessus du
batteur sur soc[e soit chaud au toucher.
Ced est normal
Si [e batteur sur soc[e subit une
surtension,
i[ s'eteindra
automatiquement
pour eviter tout dommage. Voir
"Fonction protectrice
d'auto-r&initialisation
du moteur".
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