KitchenAid KSB550 Instructions And Recipes Manual page 49

Pots de cr me au chocolat
235 ml (1 tasse) de
brisures de chocolat
semi-sucr6
60 ml
(1/4
tasse) de
succ_dan_ d' ceuf
ou 1 oeuf pasteuris6
battu
2 ml (1/2cuiller6e b the)
de vani/le
175 ml (3/4tasse) de lair
6vapor6
Cr_me b fouetter
sucr6e ou qamiture
de cr_me fouett6e,
si d6sir6
Placez les brisures de chocolat, le succ6dan_ d'oeuf et
la vanille dans le r_cipient. Amenez le lait @apor_
_bullition. Versez sur les brisures de chocolat. Couvrez et
m_langez _ la position LIQUEFY (LIQUEFIER) pendant 20
b 25 secondes, ou jusqu'b ce que les brisures de chocolat
soient fondues et que le m_lange soit onctueux, passez
une spatule sur les parois du r_cipient au besoin.
Versez dans de petites coupes. R_frig@ez jusqu'_ ce que
le m_lange soit ferme, entre 4 et 6 heures. Garnissez de
cr_me fouett6e, si d_sir_.
Quantit6 : 4 portions (120 ml [V2 tasse] par portion).
Par portion : Environ 350 calories, 7 g de prot_ines,
38 g de glucides, 22 g de lipides, 13 g de graisse satur_e,
15 mg de cholest@ol, 45 mg de sel.
R_cipient de 1,75 I (56 oz) :
Placez 1 paquet de brisures de chocolat semi-sucr_
(340 g [12 oz]), 120 ml (V2 tasse) de succ_dan_ d'ceuf ou
2 ceufs pasteuris_s (battus), et 5 ml (1 cuiller_e b the) de
vanille dans un r_cipient. En utilisant 355 ml (1 V2 tasse)
de lait _vapor_, continuez _ suivre les directives _nonc_es
ci-dessus.
Quantit6 : 8 portions (120 ml [V2 tasse] par portion).
Reportez-vous _ I'information ci-dessus pour obtenir
I'analyse nutritionnelle.
Lait frapp aux fruits
475 ml (2 tasses) de lair
355 ml (172 tasse) de
cr_me g/ac_e b la
vani//e
710 ml (3 tasses) de
p&ches, de fraises
ou autres fruits frais
coup6s*
30 ml (2 cuiller6es b
soupe) de sucre en
poudre, si d6sir_
Mettez les ingredients dans le r_cipient. Couvrez et
m_langez _ la position LIQUEFY (LIQUEFIER) pendant 10
b 15 secondes ou jusqu'b obtention d'une consistance
onctueuse.
Quantit_ : 5 portions (environ 235 ml [1 tasse] par portion).
"710 ml (3 tasses) de fruits surgel_s, I_g@ement
d_congel_s, peuvent remplacer les fruits frais.
Par portion : Environ 170 calories, 6 g de prot_ines,
24 g de glucides, 7 g de lipides, 4 g de graisse satur_e,
25 mg de cholest@ol, 70 mg de sel.
R_cipient de 1,75 I (56 oz) :
Placez 590 ml (2V2 tasses) de lait, 475 ml (2 tasses) de
cr_me glac_e _ la vanille, 945 ml (4 tasses) de p_ches,
fraises ou autres fruits frais coup_s et 45 ml (3 cuiller_es
soupe) de sucre en poudre (si d_sir_) dans le r_cipient.
Suivez les directives _nonc_es ci-dessus.
Quantit_ : 7 portions (environ 235 ml [1 tasse] par portion).
Reportez-vous b I'information ci-dessus pour obtenir
I'analyse nutritionnelle.
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