Kenmore 91193391890 Owner's Manual
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30" electric self-cleaning free-standing ranges
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OWNER'S
MANUAL
30" ELECTRIC
SELF-CLEANING
FREE-STANDING
RANGE
MODEL
NO.
911.63271
911.63275
911.64271
_91_
911.92291
911. 93291
_98
_Ll_q338/
911.93388
911.93201
911.93208
911.93391
CAUTION:
Before
using
this
range,
read
this
manual
and
follow
all
its Safety
Rules
and
Operating
Instructions.
• Safety
Instructions
• Operation
• Care
and Cleaning
• Problem
Solving
Sears,
Roebuck
and Co.,
Hoffman
Estates,
IL 60179
U.S.A.
229c4020P106,,
I (SR- 10320)

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Summary of Contents for Kenmore 91193391890

  • Page 1 OWNER'S MANUAL MODEL 911.63271 30" ELECTRIC 911.63275 SELF-CLEANING FREE-STANDING 911.64271 RANGE _91_ 911.92291 911. 93291 _Ll_q338/ 911.93388 911.93201 911.93208 911.93391 CAUTION: Before using this range, • Safety Instructions read this manual • Operation follow its Safety Rules • Care and Cleaning Operating •...

  • Page 2: Table Of Contents

    ELECTRIC FREE-STANDING Table of Contents Hide-A-Way Handle ..... I3 To Set Bake ......... 14 Element Cycling ....14 Range Safety ......3-6 Oven Temperature Stability Device ......3 Adjustment ....14, 25 Broiling .......... 15 Features of Your Range ..7 Removal of Packaging Tape.
  • Page 3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS SAVE THESE INSTRUCTIONS Read all instructions before using this appliance. When using or electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including following: Outside Edge Of Bracket To Be Right Side Of Range • All Ranges Can Tip Injury Persons Device Packed...
  • Page 4 CAUTION: NEVER STORE items of interest to children on the backguard or in cabinets above the appliance. Children climbing on the IMPORTANT SAFETY appliance could be seriously injured. INSTRUCTIONS • KEEP THIS book for later use. • NEVER USE your appliance for warming or heating the room o NEVER TRY to repair or replace any...
  • Page 5 • NEVER LEAVE surface units unattended at high settings. Boi!overs result in smoking or greasy spills IMPORTANT SAFETY which could catch fire. . ALWAYS TURN utensil handles INSTRUCTIONS inward and away from other surface units to reduce the risk of burns, * DO NOT touch heating elements, ignition, unintended contact, and...

  • Page 6: Cooking Elements

    CAUTION: Never line the drip bowls with aluminum foil. Foil can IMPORTANT S AFETY block the normal heat flow and damage the range. INSTRUCTIONS Always use cookware woks that are flat on the bottom and the same size as the cooking element being used,...
  • Page 7 OPERATION FEATURES O FYOUR RANGE Oven Light Clock & Timer, Oven Control Switch Control Oven Vent Removable Chrome Lift.up Cooktop Reflector Bowls Removable Plug-in Cooktop Element Hide-A-Way door Oven Door Latch Handle Latch Broil Element Removable Racks Mode! and Serial Number Location Bake Element...

  • Page 8: Indicator Lights

    Water-bath or pressure canners and OPERATION large diameter pots extending more than t" beyond the edge of the CooktopCooking cooktop element may be used for canning. However, do not use large diameter canners, pots or pans for anything other than boiling water. The sign near each control knob Most syrup or sauce mixtures, and all shows you which element is turned...
  • Page 9 OPERATION Clock,Timer&Oven Control Your new range CLOCK, TIMER and OVEN operations are simple and easy to understand, The HOUR/MIN arrow pads allow If the display flashes an "F" followed you to set the exact time you need. by a number and beeps continuously, you have a function error code.

  • Page 10: To Cancel The Timer

    After releasing the arrow pad, the timer indicator light and colon wilt blink three to five times and the timer will start the countdown, The Timer Indicator Light OPERATION will remain on until countdown reaches Clock and Timer When the timer has started the count- down, you may press the CLOCK to return to the current time of day°...

  • Page 11: Oven Cooking Tips

    Preheating is bringing the oven OPERATION temperature up to the temperature OvenCooking Tips you will be using during baking, the oven preheat thoroughly when recipes call for preheating. It is normal to have some odor when using your oven for the first time, To help eliminate this odor, ventilate In the back of the oven you will notice the room...
  • Page 12 The oven racks are designed with OPERATION stop locks, a convenience as well as a safety precaution. The guides have Oven Cooking Tips a bump to prevent the racks from tilt- ing when racks are pulled out of the oven, Bump FLAT COOKIE SHEETS,...
  • Page 13 o CLEAN Indicator Light -- turns on for self-cleano If the CLEAN Indicator Light flashes, you should OPERATION check for one of the following: 1. The door handle is latched during OvenCookingTips a baking or broiling function° 2. The door handle is not latched during a self-clean function You may feel that your new oven...
  • Page 14 OPERATION 1. With the control knob in the off position, press and hold the OvenCookingTips UP and DOWN arrow pad, at the same time, until "ON" "OFF" shows in the display.. 2. Holding the MIN UP or DOWN 1. Turn the OVEN CONTROL arrow pads, at the same time, KNOB...
  • Page 15 The U S Department of Agriculture notes that meat cooked rare is popular, but meat cooked to only 140°F (rare) means that some food OPERATION poisoning organisms may survive. Broiling The closer you place foods to the broil element, the faster foods brown Broiling is cooking by direct heat...
  • Page 16 CARE ANDCLEANING Self-Cleaning Cycle The door gasket is designed to have a 5-6" gap at the bottom of the door, This allows for proper air circulation_ Remove the broiler pan and grid, Door Panel Gasket oven racks, utensils and any foil that may be in the oven.
  • Page 17 8. When the temperature has cooled, the door latch handle will easily slide to the lefto CARE AND CLEANING Self-Cleaning Cycle Turn the oven control knob to the off position You will need to wait for the oven temperature to drop below the For best lock temperature (approx...
  • Page 18 CAREAND CLEANING CLEANING MATERIALS ° Dishwashing detergent Cleaning • Warm water • Paper towel • Ammonia • Abrasive cleaner CLEANING MATERIALS • Scouring ° Dishwashing detergent TO CLEAN ° Warm water Clean after each use if acidic foods ° Soft cloth (hot fruit filling, milk, tomatoes, Do not use abrasive Cleaners,...
  • Page 19 CARE ANDCLEANING Removable Parts the oven light CAUTION: Be sure switch is in the off position. Do not touch a hot light bulb with hands or a wet cloth. CLEANING MATERIALS Wait until the bulb has - Dishwashing detergent cooled and use a dry cloth.

  • Page 20: Bakeware

    TO REPLACE 1, Lift the front of the drawer stop and lower the stop of the drawer CARE ANDCLEANING through the opening of the base rail. RemovableParts CLEANING MATERIALS Stop Guide , Dishwashing detergent • Damp cloth 2, Lower the front of the drawer and •...
  • Page 21 AUTION: Do not lift the element more than 1 ", Lifting the element more CARE ANDCLEANING than 1" can damage RemovableParts ceptacle, causing the ele- ment not to lie flat when it is _plugged back ......3. Lift out the drip bowl,. Suppo_ TO CLEAN DRIP...
  • Page 22 Broil Stop Position CAREANDCLEANING RemovableParts CLEANING MATERIALS • Dishwashing detergent TO REMOVE ° Warm water Open the door to the broil stop • Scouring pad or soap--filled steel position wool pad Grasp the door at each side and lift up and off the hinges. DO NOT Bump in LIFT DOOR...

  • Page 23: Oven Racks

    BEFORECALLING FORSERVICE To save you time and money, before making a service call, check the list below for any problem you may feel you have with the performance of your range, If the problem is something you cannot repair, use the Consumer Service Numbers located at the back of this manual, When...

  • Page 24: Control Knobs

    BEFORE CALLING FORSERVICE POSSIBLE CAUSE POSSIBLE SOLUTION PROBLEM Foods a, Check broil pan placement; see improper rack not broil position. broiling section. properly. b. Oven preheated. b, Do not preheat when broiling° c. Improper use of foil. c, Check broiling section° d, Oven door closed d.
  • Page 25 1. While the control knob is in the "DOIT YOURSELF" OFF position, press and hold, at the same time for 4 seconds, TEMPERATURE HOUR UP and DOWN arrow ADJUSTMENT pads until the display shows a two digit number, You may feel that your new oven 2.
  • Page 26 NOTES...

  • Page 27: Service

    RANGE WARRANTY F_ULL ONEYEAR WARRANTYONTHE FUNCTIONING OF ALLPARTS EXCEPTGLASS PARTS if, within one yearfromthe dateof installation,any part,otherthan a glasspart,fails to function properlydueto a defectin materialor workmanship,Searswill repairor replaceit, freeof charge. FULL30-DAY WARRANTYONGLASSPARTSAND FINISH OF PORCELAINENAMEL, PAINTEDOR BRIGHTMETAL FINISHEDPARTS if, within 30 daysfromthe dateof installation,anyglasspart or the finishonany porcelainenamel, _aintedor bright metalpart is defectivein materialor workmanship,Searswill replacethe part,free of charge_ FULL9g-DAY WARRANTYONMECHANICAL ADJUSTMENTS...
  • Page 28 Forthe repairor replacement partsyouneed © delivereddirectly toyourhome Call7 am - 7 pm, 7 daysa week 1-800-366-PART (1-800-366-7278) For in-home major brand repair service Call 24 hours a day, 7 days a week 1-800-4-REPAIR (1-800-473-7247) For the location of a Searsparts and Repair Center in your area Call 24 hours a day, 7 days a week 1-800=488-1 For information onpurchasing a Sears...
  • Page 29 MANUAL DEL CONSUMIDOR MODELO 911.63271 ESTUFA ELECTRICA 911.63275 DE 30" DE TIPO 911_63278 "INDEPI:NI)IENTE" 911.64271 911.64278 CON AUTOLIMPIEZA 911.92291 911.93291 911.93298 911.9338t 911.93388 911.93201 911.93208 911.93391 911,93398 PRECAUCION: . Instrucciones Lea y siga todas Seguridad reglas y las • Funcionamiento instrucciones para funcionamiento...
  • Page 30 ESTUFA ELECTRICA INDEPENDIENTE Indice Manilla oculta del cerrojo ....C6mo hornear ......Ciclo de los elementos ....14 Ajuste a la ternperatura homo 14, 25 Seguridad en el uso de ..........C6mo asar a la parrilla ....15 la estufa ......... 3-6 Dispositivo contra volcaduras ..
  • Page 31 INSTRUCCIONES OE SEGURIDAD I MPORTANTES GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES todas instrucciones antes usar este aparato. Cuando aparatos a gas o el_ctricos, se deberian seguir precauciones de seguridad_ incluyendo Io siguiente: Orilla exterior de la abrazadera debe estar en linea con el lado izquierdo o derecho de la estufa •...
  • Page 32 o PRECAUCION: NUNCA GUARDE artfcutos que sean de interes para los nihos en el panel trasero o en los gabinetes sobre la estufa. Los ni_os que INSTRUCCIONES D E se suban sobre la estufa podrian resultar gravemente heridos. SEGURIDAD o GUARDE ESTE libro para un uso futuro.
  • Page 33 ° NUNCA DEJE las unidades de superficie sin vigiiancia a temperaturas altas. Los derrames poddan resultar en humo o en derrames de grasa que se INSTRUCCIONES D E podrian incendiar_ o SIEMPRE COLOQUE las agarraderas SEGURIDAD (manillas) de las ollas hacia adentro y rejos de Ias otras unidades de la superficie para reducir el riesgo de quemaduras, IMPORTANTES...
  • Page 34 forre los recipientes para RECAUCION: Nunca derrames con papel INSTRUCCIONES D E aluminio. E! papel de aluminio puede obstruir el paso normal SEGURIDAD del calory da_ar la estufa. Siempre utilice elias y woks IMPORTANTES fondo piano y de! mismo tamale del elemento que se est_ usando.
  • Page 35 OPERACION CARACTERISTICAS DESU ESTUFA Control de la Indicador de iuz Reloj y de la cubierta Control del horno Ventilaci6n cron6metro homo Cubierta levantable Recipientes ref/ectores Elemento cromo enchufable removibles removible de la cubierta Manilla ocuita del cerrojo de Seguro de la la puerta puerta homo...
  • Page 36 OPERACiON Las ollas para hacer conservas a presi6n o a baSo maria y las otlas de diAmetro CGmo CocinarEn La Cubierta grande que se extiendan mAs de 1" del borde de las elemento para cocinar se pueden utilizar para hacer conserva& embargo, no utilice oltas para hacer conservas...
  • Page 37 OPERACION Reloj, CronSmetroy NuevoControl Las funciones del RELOJ, CRONOMETRO y HORNO de su estufa nueva son simples y fAciles de entender Si e! control hace pestaSear una "F" seguida de un nemero y un tono continuo, El bot6n con las flechas para SUBIR existe un error en el c6digo de la funci6n.
  • Page 38 Despues de soitar el botOn con la flecha, la luz indicadora del cron6metro y los dos puntos pestaSearAn tres veces y e! cron6metro empezarA la cuenta hacia OPERACION atrAs, La luz indicadora del cron6metro permanecer_, encendida hasta que la Reloj y CronSmetro cuenta llegue a "0",, Cuando et cron6metro...
  • Page 39 El precalentamiento es subir ]a temperatura OPERACION del homo a ]a temperatura que va a usar cuando hornee, Permita que el homo se Consejos ParaCocinarEnE1 precaliente bien cuando las recetas Homo requieren precalentamiento. Es normal sentir un poco de olor cuando En la parte trasera del homo usted notar&...
  • Page 40 Las parrillas del homo estAn diseSadas OPERACION con topes, una conveniencia y tambi6n una precauci6n de seguridad. Las guias ConsejosPara Cocinar EnE! tienen topes para prevenir que las parrillas Homo se den vuelta, Tope en las BANDEJAS BAJAS PARA GALLE- guias para TAS permiten que el aire circule alrededor...
  • Page 41 * Luz indicadora para ia LIMPIEZA -- Se enciende pare la autolimpieza. fa luz indicadora para la LIMPIEZA pestaSea, usted deber[a revisar fo OPERACION siguiente: Consejos ParaCocinarEnE1 La manilla de la puerta est,, Homo enganchada durante una funciSn pare hornear o asaro La manilla de la puerta no estA enganchada...
  • Page 42 OPERACION Con la perilla de control en la posici6n Consejos para Cocinar EnE1 de apagado empuje y sujete los botones con las flechas para SUBIR Homo BAJAR las HORAS o los MINUTOS a la misma vez, hasta que "ON" "OFF" se muestren en el dial.
  • Page 43 El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos nota que las carnes cocinadas crudas son poputares, pero que la came que se cocina hasta s61o OPERACiON 140°F, (cruda) significa que aigunos organismos venenosos poddan CGmo Asar a La Parrilla sobrevivir_ Mientras m,_s cerca coloque los alimentos Asar es cocinar at calor directo del...
  • Page 44 CUIDADO YLIMPIEZA E1Ciclo De Autolimpieza Et sello de la puerta est_ diseSado para que tenga un espacio de 5-6" en el fondo del homo, 11. Saque la cacerola y la parrilla para Panel de la puerta Sello asar, la parrilla dei homo, utensilios, y cualquier papel de aluminio podfla...
  • Page 45 Cuando la temperatura se haya enfriado, la manitla del cerrojo de la puerta se destizar_, f_.cilmente hacia la izquierda CUIDADO YLIMPIEZA E1CicloDeAutolimpieza De vuelta la perilla de control del homo a ta posici6n de apagado (OFF), Tendr& que esperar a que la temperatura homo baje a menos de la temperatura Para mejor cierre (approx..
  • Page 46 CUIDADO YLIIWPIEZA MATERIALES DE LIMPIEZA Limpieza • Detergente para platos Agua tibia Toalla de papel seca + PaSo seco • Limpiadores abrasivos MATERIALES DE LIMPIEZA • Lani!las para fregar • Detergente ][quido para platos COMO LIMPIAR ° Agua tibia • Patio suave Limpie despu_s de cada derrame alimentos _.cidos (tales como rellenos de...
  • Page 47 CUIDADO YLIMPIEZA qnl,l,i Partes Removibles Asegtirese que el RECAUCION: interruptor de ia luz del homo est6 en posici6n de apagado. No toque un foco caliente con las manos MATERIALES DE LIMPIEZA o con un pa_o mojado. Espere hasta que el foco °st6 frio y use...
  • Page 48 COMO COLOCAR NUEVAMENTE Levante el frente del tope del caj6n y bAjelo a trav_s de [a abertura en la CUIDADO YLiiWPIEZA base del riel, Partes Removibles Tope MATERIALES DE LIMP|EZA la guia ,, Detergente para piatos Baje el frente del cai6n y empuje •...
  • Page 49 '"' P cAuc,oN:RE levante et elemento de 1". Levantar elemento rods de 1" CUIDADO YLIMPIEZA podria dafiar el receptdculo, Parte$ Removibles causando que el elemento quede nivelado cuando enchufe nuevamente, _I I !111 H'I"IIIIIIIIIII ---- Levante y saque el recipiente Varillas de soporte C6mo...
  • Page 50 CUIDADOYLIMPIEZA Posici6n de tope para asar a la parriila lIii Partes Removibles MATERIALES DE LiMPIEZA • Detergente PARA SACAR ° Agua tibia • Lanas para fregar o lanilia de acero con Abra la puerta hasta la posici6n para jab6n asar a la parrilla Tome la puerta de cada lado, lev_ntela y sAquela de las bisagras Tope...
  • Page 51 ANTESDELLAMARPARAUNSERVICIO Para ahorrar tiempo y dinero, antes de llamar para un servicio, revise la lista de m_s abajo para cualquier problema que usted crea que tiene con el funcionamiento de su estufa el problema es algo que usted no puede reparar, use los NQmeros de Servicio para el Consumidor que se encuentran al final de este manual...
  • Page 52 ANTESDELLAMARPARAUNSERVICIO PROBLEMA POSIBLE CAUSA POSIBLE SOLUCION ,,.. Los alimentos Posici6n incorrecta Revise la posici6n de las cacerolas; se asan de la parrilla, yea la secci6n para asar a la parrilla adecuadamente Et homo se No precaliente cuando ase a la la parriila.
  • Page 53 Mientras ta perilta de control estb, en la AJUSTES DE posisi6n de APAGADO (OFF), TEMPERATURA - empuje y sujete, a ta misma vez pot 4 segundos, los botones con las flechas "HAGALOS USTED MISMO" para SUBIR y BAJAR la HORA hasta que el dial muestre un numero Usted podda pensar que su nuevo homo de dos digitos...
  • Page 54 NOTAS...
  • Page 55 Ajuste mecSnico 30 DAYS Partes de porcelana yv[dr_o Revisi6n snua| de manten|miento prevent_vo _ aolicitud de uated G- Garantt= AM - Contra, to de Mlrden|miento Las estufas Kenmore est&n dise5ada& fabricadas y probadas para bfindar]e aSos de operaci6n confiable. Sin embargo,...
  • Page 56 Sears se complace en ofrecer a sus clientes servicio de reparaci6n de aparatos electrodom_sticos y electr6nicos de todas marcas, En Sears usted puede contar con operadores espa_ol a los que puede Ilamar sin cargo alguno. Para servicio de reparaci6n a domicilio, Llame 24 horas al dia, 7 dias a ta semana I 800-676-5811 Para...

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