Cuisson Au Four Et R6Tissage; Cuisson Au Gril - IKEA IBS550PRQ04 Use & Care Manual

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A
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A. E-I_ment de cuisson au gril
B. E-I_ment de cuisson au four
La fonction BAKE est id6ale pour la cuisson au four, le r6tissage
ou pour faire chauffer des mets en sauce.
Durant la cuisson au four ou le r6tissage, les 616ments de cuisson
au four et de gril s'allument et s'6teignent par intermittence afin
de maintenir la temp6rature du four. L'el6ment de cuisson au four
rougeoit Iorsqu'il est allum6 mais pas I'el6ment de cuisson au
gril. Cette caract6ristique est activ6e automatiquement Iorsque le
four est utilis&
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le
r6tissage, les 616ments de cuisson au four et du gril s'6teindront
imm6diatement. IIs se rallumeront une fois la porte ferm6e.
Cuisson au four ou rStissage :
Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles tel
qu'indiqu6 & la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson". Lors du r6tissage, il n'est pas n6cessaire
de pr6chauffer le four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette
le recommande.
Sur les fours doubles seulement, s'assurer de regler les
commandes appropri6es pour le four (sup6rieur ou inf6rieur)
qu'on souhaite utiliser.
1. Tourner le bouton de S#LECTION & BAKE (cuisson au four).
L'afficheur indiquera 350°F (175°C).
2. Tourner le bouton SET (r6glage) & la temp6rature desir6e. La
temp6rature de cuisson au four peut _tre r6gl6e entre 170°F
et 500°F (80°C et 260°C).
3. Appuyer sur le bouton ENTER (entr6e), ou attendre
10 secondes et la fonction commencera automatiquement.
4. Tourner le bouton de S#LECTION & la position OFF (arr_t)
apres la cuisson.
Pr_chauffage
Au fur eta mesure du chauffage du four, les fleches d'indication
du prechauffage s'allumeront automatiquement par sequence.
Lorsque la temperature reglee est atteinte, un signal sonore se
fait entendre.
On recommande d'attendre encore 10 minutes apres la fin du
prechauffage avant de mettre les aliments au four Iorsqu'on fait
cuire des aliments comportant des levains tels que levure de
biere, poudre a lever, bicarbonate de soude et ceufs.
A. E-I_ment de cuisson au gril
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les
aliments. Le changement de tern )erature Iors de la cuisson au
gril permet un contr61e plus precis de la cuisson. Plus la
temperature est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes plus
epaisses et des morceaux de viande, de poisson et de volaille de
forme inegale cuisent mieux & des temperatures de cuisson au
gril plus basses.
• Pour obtenir de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et
une grille. Elles sont congues pour laisser s'ecouler les jus et
emp_cher les eclaboussures et la fumee.
Pour acheter une lechefrite et une grille, vous pouvez passer
commande. Voir la section "Assistance ou service" pour
commander. Demander la piece n° 4396923.
• Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.
• Enlever I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras residuel sur les c6tes pour emp_cher la
viande de se cintrer.
• Sortir la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les
aliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne
soit pas necessaire de tourner les coupes tres minces de
poisson, de volaille ou de viande.
• Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans le
tableau de cuisson au gril. II n'est pas necessaire de prechauffer
le four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette le
recommande. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis
placer celle-ci au centre de la grille du four.
Sur les fours doubles seulement, s'assurer de regler les
commandes appropriees pour le four (superieur ou inferieur)
qu'on souhaite utiliser.
Cuisson au gril :
1. Fermer la porte.
2. Tourner le bouton de S#LECTION & BROIL (cuisson au gril).
"HI" apparaitra sur I'afficheur.
3. Tourner le bouton SET (reglage) au niveau de gril desire.
4. Appuyer sur le bouton ENTER (entree), ou attendre
10 secondes et la fonction commencera automatiquement.
5. Tourner le bouton de S#LECTION & la position OFF (arr_t)
apres la cuisson.
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