True Convect (Convection Veritable); Cuisson Au Four Par Convection; Cuisson Au Gril Par Convection - IKEA IDC865VM0 Use And Care Manual

Classic commercial style dual fuel convection range
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Verifier le degre de cuisson des aliments quelques minutes
avant le temps de cuisson minimum, en utilisant un cure-
dents par exemple.
Utiliser un thermometre
& viande ou la sonde thermometrique
pour verifier si le degre de cuison de la viande et de la volaille
est au degre de cuisson desire. Verifier la temperature du
porc et de la volaille a 2 ou 3 endroits.
t' te C,o /ec
(co
cfion v@ clbe}
@
Symbole Trueconvect
(convection v_ritable)
La fonction True Convect peut _tre utilisee pour faire cuire des
p&tisseries et g&teaux delicats ainsi que des aliments sur
plusieurs grilles. II est utile de decaler les articles sur les grilles
pour permettre une circulation plus uniforme de la chaleur. Si le
four est plein, il faudra peut-_tre allonger la duree de cuisson.
Durant la fonction True Convect, I'element de convection en
anneau s'allume et s'eteint par intermittence pour maintenir le
four &temperature
constante tandis que le ventilateur fait circuler
I'air chaud de fa£;on continue.
Reduire legerement la temperature de la recette si celle-ci a ete
ecrite pour une cuisson au four traditionnel.
II peut aussi _tre
necessaire de reduire la duree de cuisson.
Utilisation
:
Avant d'utiliser la fonction True Convect, placer les grilles tel
qu'indique
& la section "Positionnement
des grilles et des
ustensiles de cuisson".
1. Tourner la commande
du four multifonction
au symbole True
Convect.
2. Tourner le bouton de commande
de la temperature
a la
temperature desiree.
3. Tourner le bouton de commande
du four multifonction
a la
position OFF (arr_t) Iorsque la cuisson est terminee (sauf si la
fonction de cuisson minutee est utilisee).
Symbole
Convection
bake
(cuisson
au four par convection)
La cuisson au four par convection
peut _tre utilisee pour faire
cuire des pains & levure et des quatre-quarts
sur une seule grille.
Durant la cuisson au four par convection,
les elements de
cuisson au four s'allument et s'eteignent
par intermittence
pour
maintenir le four a temperature
constante pendant que le
ventilateur fait circuler I'air chaud de fa£;on continue.
Reduire legerement la temperature de la recette si celle-ci a ete
ecrite pour une cuisson au four traditionnel.
II peut aussi _tre
necessaire de reduire la duree de cuisson.
Cuisson au four par convection
:
Avant la cuisson au four par convection
placer les grilles tel
qu'indique
& la section "Positionnement
des grilles et des
ustensiles de cuisson".
1. Tourner le bouton de commande
du four multifonction
au
symbole Convection Bake.
2. Tourner le bouton de commande
de la temperature a la
temperature desiree.
3. Tourner le bouton de commande
du four multifonction
& la
position OFF (arr_t) Iorsque la cuisson est terminee (sauf si la
fonction de cuisson minutee est utilisee).
Symbole
Convection
broil
(cuisson
au gril par convection)
Durant la cuisson au gril par convection,
les elements de cuisson
au gril s'allument et s'eteignent
par intermittence
pour maintenir
le four a temperature constante pendant que le ventilateur fait
circuler I'air chaud de fa£;on continue.
Les durees de cuisson varient en fonction de la position de la
grille et de la temperature
et il peut _tre necessaire de les ajuster.
La porte du four doit _tre maintenue fermee pendant le
programme de cuisson.
Avant d'utiliser la fonction de cuisson au gril par convection, voir
la section "Cuisson au gril basse ou elevee" pour des indications
generales sur la cuisson au gril et le positionnement
des grilles.
A
B
A. Grilles
B. Lechefrite
Cuisson au gril par convection
:
1. Fermer la porte du four.
2. Tourner le bouton de commande
du four multifonction
au
symbole Convection Broil.
3. Tourner le bouton de commande
de la temperature a la
temperature desiree.
4. Tourner le bouton de commande
du four multifonction
& la
position OFF (arr_t) Iorsque la cuisson est terminee (sauf si la
fonction de cuisson minutee est utilisee).
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