Jenn-Air JGCP430ADP Use & Care Manual
Commercial style gas cooktop
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Also See for JGCP430ADP:
- Use and care manual (36 pages) ,
- Installation instructions manual (36 pages) ,
- Use & care manual (37 pages)
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JENN-AIR _COMMERCIALSTYLE GAS COOKTOP
JENN-AII_ TABLE DECUISSON
DESTYLE
COMMERCIAL
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Use& CareGuide
For questions about features, operation/performance,
parts, accessories, or service in the U.S.A., call:
1-800-JENNAIR
(1-800-536-6247)
or visit our website at www.jennair.com.
In Canada, call: 1-800-807-6777,
or visit our website at www.jennair.ca.
Guide d'utilisation et d'entretien
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777
ou visitez notre site web a www.jennair.ca.
Table of Contents/Table des matieres ................... 2
Models/ModUles
JGCP430,
JGCP436,
JGCP536,
JGCP548
JENN-AIRo
W10286834A
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Summary of Contents for Jenn-Air JGCP430ADP
- Page 1 JENN-AIR _COMMERCIALSTYLE GAS COOKTOP JENN-AII_ TABLE DECUISSON DESTYLE COMMERCIAL ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Use& CareGuide For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com.
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Page 2: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS TABLEDESMATIERES SleCURITle DE LA TABLE DE CUISSON ........16 COOKTOP SAFETY ................ PARTS AND FEATURES ..............PIECES ET CARACTleRISTIQUES ..........COOKTOP USE ................UTILISATION DE LA TABLE DE CUlSSON ........ 20 Commandes de la table de cuisson .......... 20 Cooktop Controls ................. -
Page 3: Cooktop Safety
COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"... - Page 4 State ofCalifornia Proposition 65Warnings: WARNING: This product contains achemical known t otheState ofCalifornia tocause cancer. WARNING: This product contains achemical known t otheState ofCalifornia tocause birth defects o rother r eproductive harm. IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, [] This cooktop is equipped with a three-prong grounding injury to persons, or damage when using the cooktop, follow...
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Page 5: Parts And Features
PARTS AND FEATURES This manual covers several different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. Not shown: A. - Page 6 JGCP436 A. Left rear control knob B. Left front control knob C. Center rear control knob D. Center front control knob E. Right rear control knob F. Right front control knob G. 20,000 Btu/h burner H. 15,000 Btu/h burner I. 15,000 Btu/h burner J.
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Page 7: Cooktop Use
COOKTOP USE Proper grounding and polarity are necessary for correct operation of the electric ignition system. If the wall receptacle or junction box does not provide correct polarity, the igniter will become grounded and occasionally click, even after the burner has ignited. -
Page 8: Cooktop Surface
Use thefollowing c hart a saguide when setting h eat l evels. 15,000 Btu/h Burner SETTING RECOMMENDED 20,000 Btu/h Stacked Power Burner LITE (Light) • Light the burner. A. Burner cap B.Burner head HI (High) • Start food cooking. C. Gas opening •... -
Page 9: Chrome Electric Griddle
To Clean: IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers. 1. Remove the burner cap and burner head (15,000 and 5,000 Btu/h burners) from the burner base and clean according to "General Cleaning"... -
Page 10: Cookware
Griddle Charts The settings and times are guidelines only and may need to be adjusted for individual tastes. IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner. Preheat Chart Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a TEMPERATURE TIME TO PREHEAT well-fitting... -
Page 11: Cook'i'op Care
COOKTOP CARE IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and CONTROL KNOBS the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning products. To avoid damage to the control knobs, do not use steel wool, Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless abrasive cleansers or oven cleaner. -
Page 12: Troubleshooting
3. Name and address of your dealer or servicer. 4. A clear description of the problem you are having. 5. Proof of purchase (sales receipt). User's guides, service manuals and parts information are available from Jenn-Air Brand Home Appliances, Customer eXperience Center. - Page 13 Order Part Number W10115773 5. Proof of purchase (sales receipt). User's guides, service manuals and parts information are 9" (22.9 cm) Backguard for 36" (91.4 cm) Ranges and available from Jenn-Air Brand Home Appliances, Customer Cooktops eXperience Centre. Order Part Number W10115776 9"...
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Page 14: War Ranty
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF... -
Page 16: Slecuritle De La Table De Cuisson
SECURITE DE LA TABLEDECUlSSON Votre securite et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de s_curit_ importants dans ce manuel et sur votre appareil m_nager. Assurez-vous toujours lire tous les messages de s_curit_ et de vous y conformer. Ce symbole d'alerte de s_curit_ vous signale les dangers potentiels de d_c_s et de blessures graves &... - Page 17 IMPORTANTES iNSTRUCTiONS DE SECURITi [] La table de cuisson est munie d'une fiche de liaison & la AVERTISSEMENT : Pour r6duire le risque d'incendie, de choc 61ectrique, de blessures ou de dommages Iors de terre & trois broches pour votre protection contre les I'utilisation de la table de cuisson, il convient d'observer risques de choc 61ectrique et doit 6tre branch6e certaines pr6cautions...
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Page 18: Pieces Et Caractleristiques
PIECES ETCARACTERISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modeles differents. La table de cuisson que vous avez achetee peut comporter tous les articles enum6r6s ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et I'apparence des caracteristiques illustrees peuvent ne pas correspondre a ceux de votre modele. Non illustr_ A. - Page 19 JGCP436 A. Bouton de commande arriere gauche B. Bouton de commande avant gauche C. Bouton de commande central arriere D. Bouton de commande central avant E. Bouton de commande arriere droit F. Bouton de commande avant droit G. BrOleur de 20 000 BTU/h H.
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Page 20: Utilisation De La Table De Culsson
UTILISATION DE LA TABLEDECUISSON Verifier que le bouton de commande est completement enfonce sur la tige de la soupape. Si I'allumeur ne fonctionne toujours pas, appeler un technicien de reparation qualifi& La liaison & la terre et la polarite appropriees sont necessaires pour le bon fonctionnement du systeme d'allumage electrique. -
Page 21: Surface De La Table De Cuisson
R_glages de br61eurs & mijotage Qc® de csb® de cus R_glage 1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire & LITE. Essuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux apr_s Tousles brQleurs de surface emettront un declic. Seul le chaque utilisation;... -
Page 22: Plaque &Frire Chromee Electrique
Orifices de breleur : Examiner occasionnellement les flammes des brQleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indiqu6 ci- dessus. Une bonne flamme est bleue et non pas jaune. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renverses, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pen6trer dans les orifices de brQleur. -
Page 23: Ustensiles De Cuisson
Tableaux de cuisson avec plaque _ frire s_c_ CU S_'£h Les reglages et durees de cuisson sont cites a titre indicatif seulement et peuvent _tre modifies en fonction des goQts IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la personnels. -
Page 24: Preparation De Conserves & La Maison
Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues • Ne pas placer I'autoclave sur deux brQleurs de surface a la fois. periodes, alterner I'utilisation des brQleurs de surface entre les quantites prepar6es. Cette alternance permet aux dernieres Pour plus de renseignements, communiquez avec votre surfaces utilisees de refroidir. - Page 25 BOUTONS DE COMMANDE TABLEAU DE COMMANDE Afin d'eviter d'endommager les boutons de commande, ne pas Afin d'eviter d'endommager le tableau de commande, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d'acier, de pour four.
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Page 26: Dlepan Nag E
DI PANNAGE Essayer les solutions sugg_r_es ici d'abord afin d'_viter le co_t d'une visite de service non n_cessaire. Rien ne fonctionne Le bn31eur_met des _tincelles, mais ne s'allume pas. Un fusible du domicile est-il grill_ ou le disjoncteur s'est-il Y a-t-il une production continue d'_tincelles sans que le d_clench_? br01eur ne s'allume? -
Page 27: Assistance Ou Service
30" (76,2 cm) Telephonez au marchand qui vous a vendu I'appareil ou Commander la piece numero 8285148 telephonez & Jenn-Air en composant le 1-800-807-6777 pour Iocaliser une compagnie de service autorisee. Lors d'un appel, veuillez connaftre la date d'achat et les numeros de modele et de Dosseret r_glable de 1911/_6 '' (50,0 cm) &... -
Page 28: Garantie
& moins que ces dommages soient dus & des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales & Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d'achat. - Page 32 8/09 All rights reserved. ® Registered Trademark/TM Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada. Printed in U.S.A. Tous droits reserves. ®Marque deposee/TM Marque de commerce de Jenn-Air, U.S.A. Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada.
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