Cacerolas Para Cocinar; Controles - GE PGP990 Owner's Manual & Installation Instructions

Gas downdraft
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Coma usar su estufa de cubierta,
gecom
Use s41o alias tipo "wok" con
rondo piano.
Cacinar en alias tipa "wok"
Recomendamos que uses61o olfastip "wok"
con rondopiano.Seencuentrandisponibles
en la tiendade su localidad.
Uses61oaliastipo "wok"con fondo piano.
No usealiastipo "wok" con fondo piano
con un soporte.
No utilice aliastipo "wok" con arillosde
soporte. Sicoloca el arillo sabrela parrilla del
quemador,puedecausar que el quemador
opere de manera inadecuadaproduciendo
nivelesde mon6xidode carbono superiores
a losestSndaresactualespermitidos.
Estopuede ser peligrosopara su salud.
Cacerolas
para cocinar
Use cacerolas de di(_metro grande
en los quemadores posteriores.
Aluminio: Los recipientes de peso mediano
se recomiendan porque se calientan rSpido
g parejo. La magor parte de los alimentos
se doran uniformemente en una sart_n
de aluminio. Utilice sartenes con tapas que
ajusten bien cuando cocine con cantidades
de agua mfnimas.
Recipientes esmaltados: Bajo determinadas
condiciones, el esmalte de algunos
recipientes puede derretirse. Siga
las recomendaciones del fabricante
de los recipientes respecto a los m_todos
para cocinar.
Vidrio: Existendos tipos de recipientesde
vidrio para cocinar-aqu_llos que s61o se
usan en horno g los que sirven para cocinar
en la estufa (sartenes, c afeteras g teteras).
Elvidrio conduce el calor con mucha lentitud.
Hierro colado: Si se calientan lentamente,
la magoria de las sartenes darSn resultados
satisfactorios.
Cer(imica de vidrio resistente a! calor:
Puede usarse para cocinar en la estufa
o en el homo. Conduce el calor mug
lentamente g se enfrfa tambi_n con gran
lentitud. Verifique las instrucciones del
fabricante para asegurarse de que pueda
usarse en estufas de gas.
Acero inoxidable: Este metal par sf solo es
un mal conductor de calor g par Io general
se combina con cobre, aluminio u arras
metales para mejorar la distribuci6n de calor.
Las sartenes de metales combinados casi
siempre funcionan de manera satisfactoria
a calor media, coma Io recomienda
el fabricante.
El sistemu de ventiluciSn.
OFF
LO
MED
I
C6mo utilizar el sistema
de ventilaci6n
El sistema de ventilaci6n integmdo aguda
a quitar los vapores al cocinar, los olores y
el humo de los alimentos qua son prepamdos
en la estufa.
Para encender el ventilador, use el interruptor
de control del ventilador en el panel de
control.
*
Gire la perilla de control de la velocidad
del ventilador a HI (alto), MED (media)
o LO (bajo) seg0n sea necesario.
NOTA: Incluso si el interruptor
de! venti!ador
se encuentra
en la posici6n APAGADO (OFF),
el mismo se encender(i
de forrna
autom_tica
y funcionar_
de manera
continue
mientras
que el m6dulo de!
quernador
de! asador se est_ usando.
Elusa continua del sistema de ventilaci6n
aguda a mantener la cocina mSs c6moda
g menos h0meda, reduciendolosolores
al cocinar g la humedad qua par Io general
crea una necesidadfrecuente de limpieza.
Enla configuraci6nde velocidadALTO(HI)
del ventilador,es normal que las llamas
del quemador se muevan en direcci6n
hacia la rejillade ventilaci6n.Si la cocci6n
seve afectada par esto,entoncesuse
una configuraci6nde velocidad inferior
del ventilador.
EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO
DE ENERG[A; EL SISTEMA DE VENTILACION
NO OPERARA. NO USE EL MODULO
DEL
ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA
DE VENTILACION
NO ESTA EN OPERACION.
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