Maytag AMC5143AAB Use & Care Manual page 67

Manual de instrucciones
GUJA DE COCCION
Guia para cocinat came
ell sLI
microolldas
• Coloque [a came sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
• Comience a cocinar la came con el lado de la grasa hacia abajo. Utilice tiras finas de papel de aluminio para proteger
cualquier punta de hueso o Area de came delgadas.
• Verifique [a temperatura en varios [ugares antes de dejar que [a came repose e[ fiempo recomendado.
• Las siguientes temperaturas son [as temperaturas a [as que se sacan los alimentos. La temperatura de[ alimento
aumentara durante e[ fiempo de reposo.
Asar bistec sin hueso
(Hasta 4 Ibs.)
Cerdo sin hueso o con
hueso interno (hasta 4 [bs.)
8-12 min./[b, para 145 ° F
(Jugosa) Aita (10)
durante los
9-13 min./ib, para 160 ° F
(A punto) primeros 5
minutos, [uego
10-15 min./[b, para 170 ° F media (5)
(Bien cocida)
Alta (10) durante
12-16 min./[b, para 170 ° F los primeros 5
(Bien cocida) minutos, luego
media (5)
Co[oque el [ado de [a grasa hacia abajo
en [a asadera. Cubra con pape[ de cera.
De vueita a [a mitad de[ cic[o de cocci6n.
Deje reposar 10 minutos.
Co[oque el [ado de [a grasa hacia abajo
en [a asadera. Cubra con pape[ de cera.
De vueita a [a mitad de[ cic[o de cocci6n.
Deje reposar 10 minutos.
Espere un aumento de 10°F en [a temperatura durante el tiempo de reposo.
Jugosa
Came de vaca A punto
Bien cocida
Came de A punto
cerdo Bien cocida
Came osoura
Came de ave
Came clara
135°F
150°F
160°F
150°F
160°F
170°F
160°F
145° F
160 ° F
170 ° F
160 ° F
170 ° F
180 ° F
170 ° F
Gu[a para cocillar came de ave ell su microolldas
Co[oque [a came de ave sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
Cubra [a came de ave con pape[ de cera para evitar sa[picaduras..
Utilice pape[ de a[uminio para cubrir [as puntas de los huesos, [as Areas de came de[gada o [as Areas que comienzan
a cocinarse demasiado.
Verifique [a temperatura en varios [ugares antes de dejar que [a came de ave repose el fiempo recomendado.
Polio entero
Hasta 4 [bs.
Trozos de
polio
Hasta 2 Ibs.
Tiempo de cocci6n: 7-10 min. / lb.
180°F came oscura
170°F came clara
Nivel de potencia: Mediana alta (7).
Tiempo de cocci6n: 7-10 min. / lb.
180°F came oscura
170°F came clara
Nivel de potencia: Mediana alta (7).
Coloque el lado de la pechuga del polio hacia abajo en [a
asadera. Cubra con papel de cera. De vuelta a la mitad del ciclo
de cocci6n. Cocine hasta que los jugos sean claros y [a came
cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutos.
Co[oque el lado del hueso del polio hacia abajo en la fuente,
con las porciones mas gruesas hacia la parte externa de[ plato.
Cubra con papel de cera. De vuelta a [a mitad del cic[o de
cocci6n. Cocine hasta que los jugos sean claros y la came cerca
del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutos.
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