Maytag AMC5143AAB Use & Care Manual page 44

Consignes d'utilisation
Guide de cuisson des fruits de mer dans votre micro-ondes
• Cuisez le poisson jusqu'& ce qu'il s'emiette facilement & la fourchette.
• Placez le poisson sur une grille & r6tir transparente aux micro-ondes, dans un plat allant au micro-ondes.
• Utilisez un couvercle hermetique pour cuire le poisson & I'etuvee. Eutilisation de papier sulfurise ou d'une serviette en
papier comme couvercle produit moins de vapeur.
• Ne faites pas trop cuire le poisson et v@ifiez sa cuisson une fois le temps minimum ecoule.
a
Biftecks
jusqu'& 700 g
Filets
jusqu'& 700 g
Temps de cuisson : 7 & 11 min. pour 500 g
Niveau de puissance " Moyen - Eleve (7)
Temps de cuisson : 4 & 8 min. pour 500 g
Niveau de puissance : moyen - eleve (7)
Temps de cuisson : 4-6 V2min. pour 500 g
Niveau de puissance : moyen - eleve (7)
Crevettes
jusqu'& 700 g
Placez les biftecks sur la grille & r6tir, c6te chair
oriente vers I'ext@ieur de la grille. Couvrez de papier
sulfuris& Retournez et redisposez & mi-cuisson. Cuisez
le poisson jusqu'& ce qu'il s'emiette facilement & la
fourchette. Laissez reposer pendant 3 & 5 minutes.
Placez les filets dans un plat en prenant soin de
disposer les morceaux les plus fins dans le fond.
Couvrez de papier sulfuris& S'ils mesurent plus de 1,3
centim_tre d'epaisseur, retournez-les et redisposez-
les & mi-cuisson. Cuisez le poisson jusqu'& ce qu'il
s'emiette facilement & la fourchette. Laissez reposer
pendant 2 & 3 minutes.
Repartissez les crevettes dans un plat de mani_re &
eviter qu'elles ne se chevauchent. Couvrez de papier
sulfuris& Cuisezdes jusqu'& ce qu'elles soient fermes
et opaques, tout en remuant 2 & 3 fois en cours de
cuJsson. Laissez reposer 5 minutes.
Guide de cuisson des oeufs dans votre micro-ondes
• Ne faites jarnais cuire les oeufs dans leur coquille et ne faites jamais rechauffer des oeufs durs dans leur coquille car
ils risqueraient d'exploser.
• Percez toujours les oeufs entiers pour eviter qu'ils n'eclatent.
Cuisez les oeufs juste & point. IIs deviennent durs Iorsqu'ils sont trop cuits.
Guide de cuisson des legumes dans votre micro-ondes
= Les legumes doivent _tre laves juste avant la cuisson. II est souvent inutile d'ajouter de I'eau. Pour la cuisson de
legumes tr_s denses comme les pommes de terre, les carottes et les haricots verts, ajoutez environ 1Ade verre d'eau.
Les petits legumes (rondelles de carottes, petits pois, haricots du Cap, etc.) cuisent plus vite que les plus gros.
Les legumes entiers, comme les pommes de terre, la courge poivree ou les epis de mafs, doivent _tre places en cercle
sur le plateau tournant avant la cuisson. IIs cuiront de mani_re plus uniforme si vous les retournez & mi-cuisson.
Dirigez toujours les figes des legumes, comme celles des asperges et des brocolis, vers les bords du plat et les
pointes vers le centre.
Lorsque vous cuisez des legumes coupes en morceaux, recouvrez toujours le plat d'un couvercle ou d'un film
plastique perfore adapte & la cuisson au micro-ondes.
Percez la peau des legumes entiers, non peles, tels que les pommes de terre, les courges, les aubergines, etc. avant
la cuisson afin d'eviter qu'ils n'eclatent.
Pour une cuisson plus uniforme, remuez les legumes entiers ou redisposezdes & mi-cuisson.
Gen@alement, plus I'aliment est dense, plus le temps de repos est long. (le temps de repos correspond au temps
necessaire aux aliments denses, aux aliments volumineux et aux legumes pour terminer leur cuisson une fois sortis
du four). Une pomme de terre au four doit reposer pendant cinq minutes avant que sa cuisson ne soit terminee, alors
qu'un plat de pefits pois peut _tre servi immediatement.
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