Amana AES3760BCS16 Use & Care Manual page 58

Para evitar otros da os
• No deje queen la cubierta caliente se derritan pldsticos,azL_car o
alimentoscon alto contenido de azL_car. S i esto sucede,limpie
inmediatamente.(Ver Limpieza,p_gina 69.)
• Nunca deje que una ella hiervahasta quedar seca puesesto
da_ar_ la superficiey el utensilio.
Nunca use la cubierta come una superficie de trabajo ni
come una tabla de cortar.
• Nunca cocine alimentosdirectamentesobre la cubierta.
• No use un utensilio peque_oen un elementogrande. Estono s01o
desperdiciaenergfasine que tambien pueden producirse derrames
calientessobre la cubierta los cuales requieren limpiezaadicional.
• No use utensiliosespecialesque no sean planes,de tamale mayor
o desniveladostal come la parte inferior redonda de loswoks, con
fondos acanaladosy/o parrillasy elias de gran tamale para
prepararconservas.
• No use aluminio ni contenedoresde papel de aluminio. El
aluminiose puedederretir en la cubierta de vidrio cer_mico.Si el
metal se derrite en la cubierta,no use la estufa. Llamea un
tecnico autorizado.
Recomendaciones sobre los
utensilios
Si se usan los utensilioscorrectosse pueden ahorrar muchos
problemas,tal come prolongaci0ndel tiempo de cocci0n de los
alimentosu obtenci0n de resultadosno consistentes.Los utensilios
correctosreducen el tiempo de cocci0n,usan menosenergfa
electricay cocinan losalimentosde maneram_s uniforme.
Prueba de las Ollas Planas
Verifiquesi sus elias son planas.
La prueba de la regla:
1. Coloqueuna regla a tray,s del fondo de la ella.
2. Col0quelaa la luz.
3. Pocao ninguna luz debeverse debajo de la regla.
La prueba de la burbuja:
1. Coloqueuna pulgadade agua en la ella. Coloquela ella en la
cubierta y gire el control a 'High' (Alto).
2. Observela formaci0n de burbujasa medidaque el agua se
calienta.Las burbujasuniformessignifican buen rendimientoy
las burbujas no irregularesindican puntos calientesy cocci0n
dispareja.
Utensiliosplanesy
suaves.
Los utensilioscon fondos acanalados
o arqueados.Los utensilioscon rondos
irregularesno cocinan uniformemente
los alimentosy algunasvecesno
pueden hervir Ifquido.
Utensiliosde material Los utensiliosde metalesdelgadoso de
grueso, vidrio.
Utensiliosque sean Los utensiliosm_s peque_oso m_s
del mismotamale grandesque el elementoen 2,5cm
que el elemento. (1 pulgada).
Mangos seguros. Los utensilioscon mangossueltos o rotes.
Mangos pesadosque pueden inclinar el
utensilio.
Tapas hermeticas. Lastapas sueltas.
Woks con fondo Loswoks con fondo apoyadoen un are.
plane.
Utensilios para preparar
conservas y de tamales
grandes
Todas las elias para preparar censervasy las elias grandes
deben tenor fendes pianosy deben set heches de materiales
gruesos. Estoes muy importante para lascubiertas lisas.La baseno
debe ser m_sde 2,5 cm (1 pulgada) m_sgrande que el elemento.
Cuando laselias de preparar conservas y las eliasde tamales
grandes no cumplen estosrequisites,la cocci0npueden demorar
m_stiempo y se pueden da_ar las cubiertasde las estufas.
Algunas eliasde preparar conservastienen basespeque_aspara
usarlasen lassuperficies lisasde lasestufas.
Cuando est_ preparande censervas,use el ajuste de ealer alto
hasta que el agua cemience a hervir o se Iogra la presi0n en el
ella. Reduzcael calor al ajuste m_s bajo que mantengael hervoro la
presi0n.Si no se reduce el calor, se puede daSar la cubierta de la
estufa.
57