Cecilware DELICE CHOCO-1 Operator's Manual page 10

DELICE-CHOCO-1
C u a n d o e l c ho c o l a t e e s t é l i s t o , ba j a r l a
temperatura al valor deseado para la distribución
mediante el mando del termostato.
IMPORTANTE
Antes de apagar por completo el distribui-
dor (posición 0), poner el termostato a la
posición de temperatura mínima y esperar
a que el producto se enfríe. Así se evitará
que el producto (si no se agita) se pegue a
la placa calefactora.
6 LIMPIEZA
Limpieza y lavado son fundamentales para
garantizar la perfecta conservación del gusto de
la bebida y la máxima eficacia del distribuidor.
Los procedimientos descritos a continuación
deben considerarse de carácter general y
pueden variar por efecto de la reglamentación
sanitaria vigente.
Antes de desmontar el distribuidor para su
lavado, es necesario vaciar el producto.
6. 1 DESMONTAJE
ATTENCION
Antes de desmontar cualquier componente
desconectar siempre el aparato de la cor-
riente extrayendo la clavija de la toma de
corriente o apagando el interruptor exterior
de pared.
1
Vaciar el contenedor y quitar la tapa.
2
Extraer el mezclador del eje central.
3
Desmontar el grifo siguiendo la secuencia
indicada (véase figura 1).
4
Levantar el contenedor para extraerlo.
5
Extraer el cajón recogegotas y vaciarlo.
6. 2 LAVADO
ATTENCION
Antes de proceder a las operaciones de
limpieza, desconectar siempre el aparato
de la corriente extrayendo la clavija de la
toma de corriente o apagando el interruptor
exterior de pared.
IMPORTANTE
No lavar ningún componente de la máquina
en el lavavajillas.
1
Llenar un barreño con aproximadamente
cuatro litros de agua caliente (45-60°C, 113-
140F) y detergente específico respetando
rigurosamente las instrucciones del fabricante;
una solución demasiado concentrada puede
causar daños en las partes a lavar, mientras que
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figura 1