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Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles,
veuillez vous conformer aux règles suivantes:
- Utilisez des récipients au diamètre adapté à la
dimension des brûleurs (voir tableau ci-contre).
- Utilisez uniquement des ustensiles à fond plat.
- Utilisez la juste quantité d'eau pour la cuisson des
aliments et utilisez un couvercle.
- Pour des raisons de sécurité, n'utilisez pas
d'ustensiles qui dépassent du bord de la table de
cuisson.
Il est fortement déconseillé d'utiliser:
- Des plaques en fonte, des pierres ollaires ou des
ustensiles de cuisson en terre cuite.
- Des diffuseurs de chaleur (grilles métalliques ou
autre).
- Deux brûleurs pour un même ustensile de
cuisson (poissonnière).
Important:
Evitez de faire glisser les grilles sur la surface de
cuisson car vous risqueriez de rayer le verre de
façon irrémédiable.
Le non-respect de ces différentes
recommandations pourrait endommager la
surface vitrocéramique et compromettre la
sécurité de l'appareil.
Brûleur
Ø récipients
WOK
de 24 à 26 cm
semi-rapide
de 16 à 24 cm
auxiliaire
de 8 à 14 cm
5
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