Hatco CDW-3N Series Installation And Operating Manual
Convected drawer warmer
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- Installation and operating manual (20 pages) ,
- Installation and operating manual (56 pages) ,
- Installation and operating manual (64 pages)
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Convected Drawer Warmer
Tiroirs chauffants à convection
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.469.00
CDW-3N Series/Série
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 11
© 2025 Hatco Corporation
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Summary of Contents for Hatco CDW-3N Series
- Page 1 Almacenar este manual en manual in a safe location for future una localización segura para la referencia reference. Français = p 11 futura. English = p 2 P/N 07.04.469.00 © 2025 Hatco Corporation...
-
Page 2: Table Of Contents
Support pull-down menu, and click on “Warranty”. INTRODUCTION The Hatco Convected Drawer Warmer is designed to keep Safety information that appears in this manual is identified by foods at optimum serving temperatures without affecting the following signal word panels: quality. -
Page 3: Fire Hazard
• Do not attempt to repair or replace a damaged when drawer is open. power cord. The cord must be replaced by Hatco, an Authorized Hatco Service Agent, or a person with Locate unit in an area that is convenient for use. The similar qualifications. -
Page 4: Model Description
If plug and receptacle do not Plug Configurations match, contact a qualified electrician to determine and NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. install proper voltage and size electrical receptacle. NOTE: Specification label located on the back of the unit. See label for serial number and verification of unit electrical information. -
Page 5: Electrical Rating Chart
SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight CDW-3N 120 V 1015 W 8.5 A NEMA 5-15P 179 lbs. (81 kg) CDW-3N2 120 V 1015 W 8.5 A NEMA 5-15P 179 lbs. (81 kg) Dimensions Width Depth Height... -
Page 6: Installing Casters
INSTALLATION English Installing Casters Caster Plate Use the following procedure to install casters onto the bottom of the unit. Mounting Bracket NOTICE Do not lay unit on the front or back side or damage to the Bolt unit could occur. 1. -
Page 7: Changing The Setpoint Temperature
MAINTENANCE General Daily Cleaning The Hatco Convected Drawer Warmer is designed for maximum To preserve the finish of the unit as well as maintain durability and performance with minimum maintenance. performance, it is recommended that the unit be cleaned daily. -
Page 8: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 9: Options And Accessories
OPTIONS AND ACCESSORIES English Food Pans Trivets Accessory stainless steel food pans are available in various Accessory stainless steel or nickel-plated trivets are available sizes. in various sizes. ST PAN 2 ..Full size stainless steel pan at 2-1/2″ (64 mm) TRIVET (1/2)SS..Half-size stainless steel trivet —... -
Page 10: Limited Warranty
English WARRANTY, EXCLUSIVE REMEDY: Notwithstanding anything herein to the contrary, the limited warranty herein will not cover components in Seller’s sole Hatco Corporation (Seller) warrants that the products it ® discretion such as, but not limited to, the following: coated... -
Page 11: Informations Importantes Pour Le Propriétaire
Enregistrez votre appareil! notre site Web à www.hatcocorp.com. Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie). -
Page 12: Consignes De Sécurité Importantes
à l’intérieur à une température ambiante de l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un 21°C minimum. réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au • NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau. +1-414-671-6350. L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire fonctionner s’il a été... -
Page 13: Description Du Modèle
Français Tous les Modèles Modèle CDW-3N2 Les tiroirs chauffants à convection d’Hatco sont conçus pour Le modèle CDW-3N2 dispose de six tiroirs individuels qui conserver la chaleur, le goût, la fraîcheur et le croustillant contiennent chacun un bac alimentaire de grande taille d’une des aliments jusqu’à... -
Page 14: Tableau Des Valeurs Nominales Électriques
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Français Tableau des valeurs nominales électriques Poids Modéle Tension Intensité Amps Configuration de Fiches d’embarquement CDW-3N 120 V 1015 W 8.5 A NEMA 5-15P 179 lbs. (81 kg) CDW-3N2 120 V 1015 W 8.5 A NEMA 5-15P 179 lbs. -
Page 15: Installation Des Roulettes
INSTALLATION Français Installation des Roulettes Support de roue Utilisez la procédure suivante pour installer les roulettes sous pivotante l’unité. Support de fixation Ne posez pas l’appareil sur l’avant ou sur l’arrière sous peine de l’endommager. Boulon 1. Retirez toutes les plaques des tiroirs de l’unité. 2. -
Page 16: Modification Du Point De Consigne De Température
• Cet appareil n’est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l’appareil. Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au +1-414-671-6350. CDWM-0425... -
Page 17: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Find Service Agent (trouver un agent d’entretien), ou contactez l’équipe chargée de l’entretien et des pièces de Hatco :... -
Page 18: Options Et Accessoires
OPTIONS ET ACCESSOIRES Français Plaques d’aliments Grilles Les plaques d’aliments accessoires en acier inoxydable sont Des grilles optionnelles en acier inoxydable ou nickelées sont disponibles en tailles diverses. disponibles en différentes tailles. ST PAN 2 ..Grande plaque en acier inoxydable de 64 mm TRIVET (1/2)SS.. -
Page 19: Garantie Limitée
Français GARANTIE, RECOURS EXCLUSIF : Garantie d’un (1) an pour les pièces et la main-d’œuvre, PLUS garantie de quatre (4) ans pour les pièces Hatco Corporation (le Vendeur) garantit que les produits ® uniquement : qu’elle fabrique (les Produits) seront exempts de défauts de Cuves 3CS et FR matériaux et de fabrication dans des conditions d’utilisation et... - Page 20 Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! support@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus d’informations.
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