BonsenKitchen VS3802 Operation Instructions Manual
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Vacuum Sealer
Operation Instructions
Model: VS3802
DE
BEDIENUNGSANLEITUNG
GB
OPERATION GUIDE
FR
MANUEL D'UTILISATION
ES
GUÍA DE FUNCIONAMIENTO
IT
Guida all'uso
www.bonsenkitchen.com
P 1-17
P 18-32
P 33-47
P 48-63
P 64-78
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  • Page 1 Vacuum Sealer Operation Instructions Model: VS3802 BEDIENUNGSANLEITUNG P 1-17 OPERATION GUIDE P 18-32 MANUEL D’UTILISATION P 33-47 GUÍA DE FUNCIONAMIENTO P 48-63 Guida all'uso P 64-78 Read this booklet thoroughly before using and save it for future reference www.bonsenkitchen.com...

  • Page 2: Wichtige Sicherheitsvorkehrungen

    Wichtige Sicherheitsvorkehrungen & Tipps Wichtige Sicherheitsvorkehrungen wichtige Vorsichtsmaßnahmen Beachten Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit immer die folgenden grundlegenden Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie ein Lebensmittel-Vakuumiergerät benutzen: lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Lesen Sie vor dem Gebrauch alle Anweisungen in dieser Anleitung. Verwenden Sie das Gerät nicht auf nassen Oberflächen.

  • Page 3: Important Tips

    Die Vakuumversiegelung ist KEIN Ersatz für das Erhitzungsverfahren der Konservierung. Verderbliche Waren müssen weiterhin gekühlt oder eingefroren werden. Für beste Ergebnisse nur mit Bonsenkitchen-Beuteln, -Rollen, -Behältern und -Zubehör verwenden. Während des Vakuumierens können kleine Mengen von Flüssigkeiten, Krümeln oder Lebensmittelpartikeln versehentlich in den Vakuumkanal gezogen werden.
  • Page 4 Packungsinhalt: 1 x Vakuumversiegler 1x Vakuum-Rollbeutel 5 x Vakuumbeutel 20 X 30cm (8 X 12 Zoll) 1 x Zubehör Überprüfen Sie die Verpackung auf Vollständigkeit und offensichtliche Anzeichen von Beschädigungen. Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn die Artikel unvollständig oder aufgrund von Verpackungs- oder Versandfehlern beschädigt sind.

  • Page 5: Product Parameters

    Product parameters Modell VS3802 Leistung 100-240V AC 50/60Hz 140W Vakuum-Grad <-70 kpa Größe 40.69x16.61x9.19 cm Nettogewicht 1.9kg Verfahren (Verschiedene Lebensmittel sind unterschie- dlich zu behandeln) Vorsicht： Feuchte Lebensmittel sollten in einer Vakuumdose für externes Vakuumieren aufbewahrt werden, eingefroren und dann in einem Vakuumbeutel versiegelt werden, oder sie sollten einzeln versiegelt werden.
  • Page 6 Arbeitsablauf: Wählen Sie verschiedene Modi je nach Lebensmittelkategorie, drücken Sie Trocken oder Feucht (die entsprechende Leuchte bleibt an) → drücken Sie Vac Versiegeln, vakuumieren (Vac Versiegeln Leuchte bleibt an) → Vakuumieren beenden (Vac Versiegeln Leuchte erlischt) → Versiegeln (Versiegeln Leuchte bleibt an) → Versiegeln beenden (Versiegeln Leuchte blinkt dreimal und erlischt dann).
  • Page 7 Versiegelungsvorgang： 1. Legen Sie die Lebensmittel in den Vakuumierbeutel und trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab, oder schütteln Sie sie mit kitchen paper einer Schleuder trocken (außer gepökelte Fleischsorten) und wischen Sie die Flüssigkeit im Vakuumierbeutel aus. 2. Legen Sie ein gefaltetes Küchenpapier zwischen den Verschluss des Vakuumbeutels und die Lebensmittel.( Pic 2) 3.
  • Page 8 Feucht 7. Drücken Sie die Taste (Modus auswählen).(Pic 7) ac Versiegeln 8. Drücken Sie die Taste V .(Pic 8) Moist Seal Cancel Seal Moist Cancel Seal Seal 9. Warten Sie, bis die Leuchte "Vac Versiegeln" und die Leuchte "Versiegeln" erloschen sind, und beenden Sie dann das Versiegeln. 10.
  • Page 9 1. Geben Sie die Lebensmittel in die Vakuumdosen/Zip-Lock-Beu- tel und verschließen Sie die Deckel bzw. versiegeln Sie die Beutel. Entriegelungstaste 2. Drücken und halten Sie die " " links und Pic 2) rechts, um den Deckel zu öffnen.( Pic 2) 3.
  • Page 10 Verfahren zum Verschließen von Vakuumbeuteln： 1. Drücken und halten Sie die "Entriegelungstaste" links und rechts, um die obere Abdeckung zu öffnen.(Pic 1) 2. Legen Sie die Lebensmittel in den Vakuumbeutel und drücken Sie den Beutel mit beiden Händen flach. 3. Legen Sie die Öffnung des Vakuumierbeutels in die Vakuumi- erkammer.

  • Page 11: Garantie

    *Wenn beim Vakuumieren versehen- tlich eine kleine Menge Flüssigkeit in die Vakuumkammer gezogen wird, kann die Tropfschale zur Reinigung herausgenommen werden. Reinigung Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts, bevor Sie es reinigen. Achten Sie darauf, dass keine Feuchtigkeit in das Gerät eindringen kann. Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Gehäuses beschädigen können.
  • Page 12 Richtlinien für Vakuumverpackungen Vakuumverpackung und Lebensmittelsicherheit Das Vakuumverpackungsverfahren verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem es die meiste Luft aus dem versiegelten Behälter entfernt und so die Oxidation verringert, was sich auf den Nährwert, den Geschmack und die Gesamtqualität auswirkt. Der Entzug von Luft kann auch das Wachstum von Mikroorganismen hemmen, die unter bestimmten Bedingungen Probleme verursachen können.
  • Page 13 Rindfleisch kann nach der Vakuumverpackung durch den Entzug von Sauerstoff dunkler erscheinen. Dies ist kein Anzeichen für Verderb. Leitlinien für die Zubereitung von Hartkäse: Um Käse frisch zu halten, verpacken Sie ihn nach jedem Gebrauch vakuumverpackt. Machen Sie Ihren beutel extra lang und lassen Sie jedes Mal, wenn Sie ihn öffnen und wieder verschließenwollen, zusätzlich zu den 101,6 mm Platz, die Sie normalerweise zwischen dem Inhalt und der Versiegelung lassen, einen Zoll an Beutelmaterial übrig.
  • Page 14 Zum Vakuumieren von weichen oder luftigen Backwaren empfehlen wir die Verwendung eines behälters, damit sie ihre Form behalten. Wenn Sie einen Beutel verwenden, frieren Sie ihn 1-2 Stunden ein oder bis er fest gefroren ist. Um Zeit zu sparen, können Sie Plätzchenteig, Kuchenformen oder ganze Torten herstellen oder trockene Zutaten im Voraus mischen und für die spätere Verwendung vakuumverpacken.
  • Page 15 Frische-Vergleichstabelle Vakuumierte Lagerung Nicht vakuumierte Tiefkühltruhe Lagerung (5 ± 3°C) 12-13 Tage 2-3 Tage Fleisch 6-8 Tage 1-3 Tage Meeresfrüchte und Fisch 10-18 Tage 3-5 Tage gekochtes Fleisch 7-10 Tage 3-5 Tage Gemüse 14-20 Tage 4-6 Tage Früchte 30-50 Tage 10-15 Tage Eier Vakuumierte Lagerung...
  • Page 16 Tabelle zur Fehlersuche Nein. Probleme Verursacht Lösung 1. Wählen Sie die Funktion "TROCKEN" oder "FEUCHTIG". Eine undichte Dichtung führt dazu, Bringen Sie den externen dass nicht oder nur unzureichend vakuumiert wird: Wasserhahn vor der Verwendung 1. Vakuumbeutel: Wenn der Beutel wieder an der Maschine an.
  • Page 17 1. die Oberfläche der Teile im Arbeitsbereich der Maschinenab- dichtung sauber und ohne Beschädi- gungen zu halten 2. Kee p die Öffnung des 1. Es befinden sich Fremdkörper im Vakuumbeutels flach, drücken Sie Vakuumbeutel Arbeitsbereich der Versiegelung sie fest und legen Sie sie flach in die Versiegelung ist 2.

  • Page 18: Umweltgerechte Entsorgung

    UMWELTGERECHTE ENTSORGUNG Beseitigung: Richtlinie 2012/19/EU über die Behandlung, die Sammlung, das Recycling und die Beseitigung von Elektro- und Elektronikgeräten und ihren Bauteilen "Elektro-und Elektron- ik-Altgeräte", bekannt als WEEE" Das durchgestrichene Symbol auf einem Abfallbehälter bedeutet, dass die Maschine oder das Gerät nicht entsorgt werden darf, sondern bei einer entsprechend ausgestatteten Sammelstelle zur ordnungsgemäßen Wiederverwertung oder Entsorgung abgegeben werden muss.

  • Page 19: Important Safeguards & Tips

    Vacuum sealing is NOT a substitute for the heat process of canning. Perishables still need to be refrigerat- ed or frozen. For best results, use only with Bonsenkitchen Bag, Rolls, Containers and Accessories. During the vacuum sealing process, small amounts of liquids, crumbs or food particles can be inadver- tently pulled into the Vacuum Channel.

  • Page 20: Packing Content

    Packing content: 1 x Vacuum Sealer 1x Vacuum roll bag 5 x Vacuum bag 20 X 30cm (8 X 12 inches) 1 x Accessory Check the packaging for completeness and for obvious signs of damage. If the items are incomplete or damaged due to defects in packaging or shipping, please contact us. Product Structure Moist Cancel...
  • Page 21 Product parameters Model VS3802 Power 100-240V AC 50/60Hz 140W Vacuum degree <-70 kpa Product size 16.02x6.54x3.62 Inches Net weight 4.19Lbs Procedure (Different foods have different ways of handling) Cautions: Wet food is recommended to be preserved by vacuum jar for external vacuuming; or frozen for solid and then sealed with vacuum bag;...
  • Page 22 Working process: Select different modes according to food categories, press Dry or Moist (corre- sponding light stays on) → press Vac Seal, vacuum (Vac Seal light stays on) → finish vacuum(Vac Seal light goes off) → seal (Seal light stays on) → finish sealing (seal light blinks three times, then goes off).
  • Page 23 Sealing procedure： 1. Put the food in the vacuum bag and dry the food with kitchen paper, or use a spinner to shake the food dry (except for cured kitchen paper meats) and wipe out the liquid inside the vacuum bag. 2.
  • Page 24 Moist 7.Press the button (select mode).(Pic 7) Vac Seal 8.Press the button.(Pic 8) Moist Cancel Seal Seal Moist Seal Cancel Seal 9.Wait for the "Vac Seal "light and "Seal " light to go out, then finish sealing. 10. Press the "Release Button" on the left and right to open the top (Pic 7) (Pic 8) cover and remove the vacuum bag.
  • Page 25 1. Put the food in vacuum jars/zip lock bags and close the lids/seal the bags. Release Button 2. Press and hold the " " on the left and right to Pic 2) open the top cover.( Pic 2) 3. Insert one end of the accessory assembly into the accessory Pic 3) interface of the machine，and the other end into the vacuum jar or zip lock bag.(...
  • Page 26 Procedure for sealing of vacuum bags： 1. Press and hold the "Release Button" on the left and right to open the top cover.( Pic 1) 2. Place the food in the vacuum bag and flatten the bag with both hands. 3.

  • Page 27: Warranty Claim Procedure

    Cleaning Unplug the unit before cleaning it. Make sure that no moisture can penetrate into the device. Do not use aggressive or abrasive cleaning agents, as these can damage the surface of the housing. Do not use hard or sharp objects to remove adhesive from the welding wire. Otherwise the welding wire or the insulation could be damaged.

  • Page 28: Guidelines For Vacuum Packaging

    Guidelines for Vacuum Packaging Vacuum Packaging and Food Safety The vacuum packaging process extends the life offoods by removing most of the air from the sealed container, thereby reducing oxidation, which affects nutritional value, flavor and overall quality. Removing air can also inhibit growth of microorganisms, which can cause problems under certain conditions. Mold-Easily identified by its fuzzy characteristic.Mold cannot grow in a low oxygen environment, therefore vacuum packaging can slow the growth of mold.
  • Page 29 to the 101.6mm room you normally leave between contents and seal. Simply cut sealed edge and remove cheese. When you’re ready to repackage the cheese, just drop it in bag and reseal. IMPORTANT: Due to the risk of anaerobic bacteria, Soft cheeses should never be vacuum packaged. Preparation Guidelines for Vegetables: Vegetables need to be blanched before vacuum packaging.
  • Page 30 To prevent food particles from being drawn into vacuum pump, place a coffee filter or paper towel at top of bag or canister before vacuum packaging. You can also place the food in its original bag inside a bag, or use a universal Lid with the original container to vacuum package. Preparation Guidelines for Liquids: Before you vacuum package liquids such as soup stock, pre-freeze in a casserole dish, loaf pan or ice cube tray until solid.
  • Page 31 Freshness Comparison Table Freezer cabinet Non-vacuum storage Vacuum storage (41±37.4°F) meat 2-3 days 12-13 days seafood and fish 1-3 days 6-8 days cooked meat 3-5 days 10-18 days vegetables 3-5 days 7-10 days fruit 4-6 days 14-20 days 10-15 days 30-50 days Freezer cabinet Non-vacuum storage...

  • Page 32: Troubleshooting Table

    Troubleshooting Table Problems Causes Solution Sealing leakage will lead to no 1. Select the "DRY" or "MOIST" vacuumization or vacuumization function. Install the external tap back without sealing, the reasons include: to the machine before use 1. Vacuum bag: if the bag is damaged, 2.

  • Page 33: Environment Friendl Y Disposal

    1. Use of the bag non-vacuum packaging machine special vacuum 1. Select a vacuum bag suitable for bag (not high temperature the vacuum packaging machine resistance) 2. Select the "DRY" or "MOIST" mode 2. Choose "wet pumping mode" according to the substance type when sealing dry substance Vacuum bag 3.

  • Page 34: Garanties Importantes

    Mesures de protection et conseils importants Garanties importantes Précautions importantes Pour votre propre sécurité, suivez toujours ces précautions de base lorsque vous utilisez un appareil de type Food vacuum. Lisez attentivement le manuel d'utilisation pour connaître les instructions de fonctionnement. Lisez toutes les instructions de ce manuel avant de l'utiliser.

  • Page 35: Contenu De L'emballage

    Lorsque vous scellez des aliments présentant des bords tranchants, enveloppez l'article dans un matériau de rembourrage doux (comme du papier de soie) pour éviter de perforer le sac à vide. Utilisez des bocaux sous vide pour sceller, en laissant un espace d'un pouce au sommet du bocal. Viandes salées, soupes, fruits et légumes.

  • Page 36: Caractéristiques Du Produit

    Caractéristiques du produit Modèle VS3802 Power 100-240V AC 50/60Hz 140W Degré de vide <-70 kpa Taille 40.69x16.61x9.19 cm Poids net 1.9kg Procédure (les différents aliments ont des modes de 、 manipulation différents) Attention: Les aliments humides doivent être conservés dans un bocal sous vide pour une mise sous vide externe, congelés pour être solides, scellés avec un sac sous vide ou utilisés pour une fermeture...
  • Page 37 Processus de travail : Sélectionnez différents modes en fonction des catégories d'aliments, appuyez sur Dry (sec) ou Moist (humide) (le voyant lumineux correspondant reste allumé) → appuyez sur Vac Seal, mettez sous vide (le voyant Vac Seal reste allumé) → terminez la mise sous vide (le voyant Vac Seal s'éteint) →...
  • Page 38 Procédure de scellement ： 1. Mettez les aliments dans le sac sous vide et séchez-les avec du papier absorbant, ou utilisez une essoreuse pour secouer les kitchen paper aliments et les sécher (sauf pour les salaisons) et essuyez le liquide à l'intérieur du sac sous vide. 2.
  • Page 39 Moist 7. Appuyez sur le bouton (sélectionnez le mode).(Pic 7) Vac Seal 8. Appuyez sur le bouton .(Pic 8) Moist Cancel Seal Seal Moist Seal Cancel Seal 9. Attendez que le voyant "Vac Seal" et le voyant "Seal" s'éteig- nent, puis terminez le scellement. 10.
  • Page 40 1. Mettez les aliments dans des bocaux sous vide/sacs à fermeture éclair, fermez les couvercles/scellez les sacs. bouton de libération 2. Appuyez et maintenez enfoncé le " " à Pic 2) gauche et à droite pour ouvrir le couvercle supérieur.( Pic 2) 3.
  • Page 41 Procedure for sealing of vacuum bags： 1. Appuyez et maintenez enfoncé le "bouton de dégagement" à gauche et à droite pour ouvrir le couvercle supérieur.(Pic 1) 2. Placez les aliments dans le sac sous vide et aplatissez le sac avec les deux mains. 3.
  • Page 42 *Lors du processus de mise sous vide, une petite quantité de liquide est aspirée par inadvertance dans la chambre à vide, le bac de récupéra- tion peut être retiré pour être nettoyé. Nettoyage Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Veillez à ce qu'aucune humidité ne puisse pénétrer dans l'appareil. N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs, car ils peuvent endommager la surface du boîtier.

  • Page 43: Directives Pour L'emballage Sous Vide

    Directives pour l'emballage sous vide Vacuum Packaging and Food Safety Le processus d'emballage sous vide prolonge la durée de vie des aliments en éliminant la majeure partie de l'air du récipient scellé, réduisant ainsi l'oxydation, qui affecte la valeur nutritionnelle, la saveur et la qualité...
  • Page 44 Conseils de préparation pour les fromages à pâte dure : Pour conserver la fraîcheur du fromage, emballez-le sous vide après chaque utilisation. Faites en sorte que votre sac soit très long, en prévoyant un pouce de matériau pour chaque fois que vous prévoyez d'ouvrir et de refermer le sac, en plus de l'espace de 101,6 mm que vous laissez IMPORTANT: En raison du risque de bactéries anaérobies, les fromages à...
  • Page 45 Conseils de préparation pour le café et les aliments pulvérulents : Pour éviter que les particules alimentaires ne soient aspirées dans la pompe à vide, placez un filtre à café ou une serviette en papier sur le dessus du sac ou de la boîte avant de l'emballer sous vide. Vous pouvez également placer l'aliment dans son sac d'origine à...
  • Page 46 Freshness Comparison Table Armoire frigorifique Conservation sans Stockage sous vide (5 ± 3°C) vide 12-13 Jours 2-3 Jours viande 6-8 Jours 1-3 Jours fruits de mer et poissons 10-18 Jours 3-5 Jours viande cuite 7-10 Jours 3-5 Jours légumes 14-20 Jours 4-6 Jours fruits 30-50 Jours...
  • Page 47 Tableau de dépannage Causes Solution Problèmes Une fuite au niveau de l'étanchéité 1.Sélectionnez la fonction "DRY" ou conduira à une absence de mise "MOIST". Remettez le ruban externe sous vide ou à une mise sous vide dans la machine avant de l'utiliser. sans étanchéité, pour les raisons 2.Utilisez un sac adapté...
  • Page 48 1.Utilisation du sac de la machine d'emballage sous vide non spéciale (pas de résistance à la haute 1.Sélectionnez un sac sous vide température) adapté à la machine à emballer sous vide. 2.Choisissez le "mode de pompage Scellage du sac humide" lorsque vous scellez une 2.Sélectionner le mode "DRY"...
  • Page 49 Salvaguardias y consejos importantes Importantes salvaguardias Precauciones importantes Para su propia seguridad, siga siempre estas precauciones básicas cuando utilice un aparato de vacío para alimentos. Lea detenidamente el manual de usuario para conocer las instrucciones de funcionamiento. Lea todas las instrucciones de este manual antes de usarlo.

  • Page 50: Consejos Importantes

    Para obtener los mejores resultados, utilícelo sólo con las Bolsas, Rollos, Contenedores y Accesorios Bonsenkitchen. Durante el proceso de sellado al vacío, pequeñas cantidades de líquidos, migas o partículas de alimentos pueden ser arrastradas inadvertidamente al Canal de Vacío. Vacíe la bandeja de goteo después de cada uso.

  • Page 51: Contenido Del Paquete

    Contenido del Paquete: 1 x Sellador al Vacío 1x Bolsas de Vacío en Rollo 5 x Bolsa de Vacío de 20 X 30cm (8 X 12 pulgadas) 1 x Accesorio Compruebe que el paquete esté completo y que no presente signos de daños evidentes. Por favor póngase en contacto con nosotros si los artículos están incompletos o dañados debido a defectos en el embalaje o envío.

  • Page 52: Parámetros Del Producto

    Parámetros del producto Modelo VS3802 Potencia 100-240V AC 50/60Hz 140W Grado de vacío <-70 kpa Tamaño 40.69x16.61x9.19 cm Peso Neto 1.9kg Procedimiento (Los diferentes tipos de alimentos deben manipularse de formas distintas) Precaución： Los alimentos húmedos deben conservarse en un tarro al vacío para su envasado al vacío externo, congelarse para convertir en sólidos, sellarse con una bolsa de vacío, o ser utilizados para...
  • Page 53 Proceso de operación: Seleccione los diferentes modos de acuerdo a las categorías de alimentos, presione Dry o Wet (la luz correspondiente permanecerá encendida) → presione Vac Seal, aspire (el indicador de luz de Vac Seal permanece encendido) → finalización del aspirado (el indicador de luz de Vac Seal se apaga) →...
  • Page 54 Procedimiento de sellado： 1. Coloque los alimentos dentro de la bolsa de vacío y seque los alimentos con papel de cocina, o utilice un centrifugador para kitchen paper secar los alimentos (salvo los embutidos) y limpie el líquido dentro de la bolsa de vacío. 2.
  • Page 55 Moist 7. Presione el botón (seleccionar modo).(Pic 7) Vac Seal 8. Pulse el botón .(Pic 8) Moist Cancel Seal Seal Moist Seal Cancel Seal 9. Espere a que el indicador de luz de "Vac Seal " y el indicador de luz de "Seal " se apaguen, luego termine el sellado. 10.
  • Page 56 1. Coloque el alimento en los tarros de vacío/bolsas resellables, cierre las tapas/selle las bolsas. Botones de Liberación 2. Pulse y mantenga presionados los " " Pic 2) a la izquierda y la derecha para abrir la cubierta superior.( Pic 2) 3.
  • Page 57 Carne seca (jamón, salchicha), tocino, frutos secos, granos de café, comida para perros y gatos, macarrones, cereal, harina, café en polvo, queso duro, mantequilla y otros alimentos y artículos secos. Procedimiento para las bolsas de vacío： 1. Pulse y mantenga presionados los "Botones de Liberación " a la izquierda y la derecha para abrir la cubierta superior.(Pic 1) 2.
  • Page 58 *En el proceso de vacío, una pequeña cantidad de líquido es arrastrada inadvertidamente a la cámara de vacío, la bandeja de goteo puede ser retirada para su limpieza. Limpieza Desconecte la unidad antes de limpiarla. Asegúrese de que la humedad no pueda penetrar en el aparato. No utilice agentes limpiadores agresivos o abrasivos, ya que esto puede dañar la superficie de la carcasa.
  • Page 59 Directrices para el envasado al vacío Envasado al vacío y seguridad alimentaria El proceso de envasado al vacío prolonga la vida de los alimentos al eliminar la mayoría del aire del recipiente sellado, reduciendo así la oxidación, afectando al valor nutricional, sabor y a la calidad general.
  • Page 60 Pautas de preparación de los quesos duros: Para mantener el queso fresco, envásalo al vacío después de cada uso. Haz tu bolsa extra larga, dejando una pulgada de material de la bolsa por cada vez que pienses abrirla y volverla a cerrar, además del espacio de 101,6 mm que normalmente dejas entre el contenido y el sello.
  • Page 61 Pautas de preparación para el café y los alimentos en polvo: Para evitar que las partículas de comida entren en la bomba de vacío, coloca un filtro de café o una toalla de papel en la parte superior de la bolsa o el bote antes de envasar al vacío. También puedes colocar los alimentos en su bolsa original dentro de una Bolsa, o utilizar una Tapa Universal con el recipiente original para envasar al vacío.
  • Page 62 Tabla de Comparación de Frescura Nevera(5 ± 3°C) Almacenamiento Almacenamiento al vacío sin vacío Carne 2-3 días 12-13 días Mariscos y pescados 1-3 días 6-8 días Carnes cocidas 3-5 días 10-18 días Vegetales 3-5 días 7-10 días Frutas 4-6 días 14-20 días huevos 10-15 días...
  • Page 63 Tabla de resolución de problemas Problems Causes Solución 1.Selecciona la función "DRY " o Las fugas de sellado harán que no "MOIST se haga el vacío o que se haga el ". Vuelve a instalar el grifo externo en vacío sin sellar, las razones son: la máquina antes de usarla 1.Bolsa de vacío: si la bolsa está...
  • Page 64 1.Se está usando la bolsa de la máquina de envasado al no vacío especial (no resistente a altas temperaturas) 1.Selecciona una bolsa de vacío 2.Se selecciona el "modo de adecuada para la máquina de bombeo" cuando se sella una envasado al vacío Sellado de sustancia seca 2.Selecciona el modo "SECAR"...

  • Page 65: Suggerimenti Importanti

    Salvaguardie e suggerimenti importanti Salvaguardie importanti Salvaguardie importanti Per la vostra sicurezza, seguite sempre queste precauzioni di base quando utilizzate un apparecchio per il sottovuoto alimentare: Leggere attentamente il Manuale d'uso per le istruzioni operative. Leggere tutte le istruzioni contenute nel presente manuale prima dell'uso.

  • Page 66: Contenuti Della Confezione

    Chiudere i barattoli sottovuoto, lasciando un centimetro di spazio in cima al barattolo. Salumi, zuppe, frutta e verdura. Per ottenere risultati ottimali, raffreddare preventivamente salumi, zuppe, frutta e verdura sbollentata prima di sigillare sottovuoto (vedere "Parte 4: Come utilizzare ogni tipo di alimento").
  • Page 67 Parametri di prodotto Modello VS3802 Alimentazione 100-240V AC 50/60Hz 140W Grado di aspirazione <-70 kpa Dimensione 40.69x16.61x9.19 cm Peso notte 1.9kg Procedura (Diversi alimenti hanno diverse modalità di aspirazione) Attenzione: Gli alimenti umidi devono essere conservati in un contenitore sottovuoto per sottovuoto esterno, congelati per solidi, sigillati con un sacchetto sottovuoto o utilizzati per la chiusura individuale.
  • Page 68 Processo di aspirazione: selezionare diverse modalità in base alle categorie di alimenti, premere Dry o Moist (la spia corrispondente rimarrà accesa) → premere Vac Seal, aspirare (la spia Vac Seal rimarrà accesa) → finire il vuoto (la spia Vac Seal si spegne) → sigillare ( La spia del sigillo rimane accesa) →...
  • Page 69 Procedura d’utilizzo： 1. Metti il cibo nel sacchetto sottovuoto e asciugalo con carta da cucina, oppure usa una centrifuga per asciugare il cibo (ad kitchen paper eccezione dei salumi) e Dry il liquido all'interno del sacchetto. 2. Mettere una carta da cucina piegata tra la chiusura del sacchetto sottovuoto e il cibo.(Pic 2) 3.T enere premuto il "pulsante di rilascio"...
  • Page 70 Moist 7. Premere il pulsante (selezionando la modalità).(Pic 7) Empty Seal 8. Premere il pulsante .(Pic 8) Moist Cancel Seal Seal Moist Cancel Seal Seal 9. Attendere che la spia "Vac Seal" e la spia "Seal" si spengano, quindi terminare la sigillatura. 10.
  • Page 71 1. Mettere il cibo in barattoli sottovuoto/sacchetti con chiusura ziplock, chiudere i coperchi/sigillare i sacchetti. pulsante di rilascio 2. Tenere premuto il " " a sinistra e destra per Pic 2) aprire il coperchio superiore.( Pic 2) 3. Inserire un'estremità dell'unità di aspirazione esterna nel foro del sottovuoto e l'altra nei barattoli sottovuoto o nei sacchetti con Pic 3) chiusura ziplock.(...
  • Page 72 Carne secca (prosciutto, salsiccia), pancetta, noci, chicchi di caffè, cibo per animali domestici per cani e gatti, maccheroni, cereali, farina, caffè in polvere, formaggio a pasta dura, burro e altri cibi e prodotti secchi. Procedura per sigillare i sacchetti sottovuoto: 1.

  • Page 73: Garanzia

    *Nel processo di vuoto, una piccola quantità di liquido viene inavvertita- mente tirata nella camera del vuoto, il vassoio di raccolta può essere rimosso per la pulizia. Pulizia Scollegare il macchinario prima di pulirlo. Assicurarsi che l’acqua non possa penetrare nel dispositivo. Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi, poiché...
  • Page 74 Linee guida per il confezionamento sottovuoto Confezionamento sottovuoto e sicurezza alimentare Il processo di confezionamento sottovuoto allunga la vita degli alimenti rimuovendo la maggior parte dell'aria dal contenitore sigillato. riducendo così l'ossidazione. che influisce sul valore nutritivo, sapore e qualità complessiva. La rimozione dell'aria può...
  • Page 75 Tutte le verdure (compresi broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cavoli, rape) emettono naturalmente gas durante la conservazione. Pertanto, dopo la scottatura, devono essere conservate solo in freezer. Quando si congelano le verdure. è meglio pre-congelarli per 1-2 ore o fino a quando non sono ben congelati.
  • Page 76 Linee guida per la preparazione di pasti, avanzi e panini: Conserva in modo efficiente i tuoi pasti pronti, gli avanzi e i panini nei contenitori impilabili e leggeri. Sono adatti al microonde e lavabili in lavastoviglie nel cestello superiore. I contenitori leggeri saranno pronti per andare in ufficio o a scuola quando lo sarai tu! Linee guida per la preparazione degli snack: I tuoi snack manterranno la loro freschezza più...
  • Page 77 Tabella di confronto della freschezza Freezer(5 ± 3°C) Conservazione senza Conservazione con sottovuoto sottovuoto Carne 2-3 giorni 12-13 giorni Pesce 1-3 giorni 6-8 giorni Carne cotta 3-5 giorni 10-18 giorni Verdure 3-5 giorni 7-10 giorni frutta 4-6 giorni 14-20 giorni uova 10-15 giorni 30-50 giorni...

  • Page 78: Risoluzione Dei Problemi

    Risoluzione dei problemi Problems Causes Soluzione Le perdite di tenuta non porteranno 1.1. Selezionare la funzione "SECCO" all'aspirazione o all'aspirazione o "UMIDO". Reinstallare il rubinetto senza sigillatura, i motivi includono: esterno sulla macchina prima dell'uso 1. Sacco sottovuoto: se il sacchetto è danneggiato, l'apertura del 2.2.
  • Page 79 1. Utilizzo della speciale confezion- atrice in busta non sottovuoto 1.sacco sottovuoto (non resistenza alle alte temperature J 1. Selezionare un sacchetto 2. Scegliere "modalità pompa a sottovuoto adatto alla confezion- La chiusura umido" quando si sigilla la sostanza atrice sottovuoto non è...
  • Page 80 EUBRIDGE ADVISORY GMBH Virginia Str. 2 35510 Butzbach,Germany eubridge@outlook.com EUBRIDGE ADVISORY GMBH Virginia Straẞe 2, 35510 Butzbach, Deutschland eubridge@outlook.com MANUFACTURE: BONSEN ELECTRONICS LIMITED : No11-12Lun Pin Chong Industrial Zone San Tun Community, Hou Jie Town 523941 Dongguan City Guangdong PEOPLES REPUBLIC OF CHINA Made in China : customer-service@bonsenoa.com Hergestellt in China...

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