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Summary of Contents for AEG BS7900B
- Page 1 EN User Manual | Steam oven FR Notice d'utilisation | Four vapeur BS7900B BS7900T NBP9S731AB TP8SB73FAB TP8SB73FAT TP8SB73WAT TP8SB73ZAB aeg.com\register...
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Page 2: Installation
INSTALLATION / INSTALLATION (*mm) min. 550 4x25 min. 560 www.youtube.com/electrolux min. 1500 www.youtube.com/aeg How to install your AEG/Electrolux Oven with Hob - Built Under installation H05 V V - F (*mm) min. 550 4x25 min. 578 max. 590 min. 560 www.youtube.com/electrolux... -
Page 3: Table Of Contents
Welcome to AEG! Thank you for choosing our appliance. Get usage advice, brochures, troubleshooting, service and repair information: www.aeg.com/support Subject to change without notice. CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION................3 2. SAFETY INSTRUCTIONS................5 3. PRODUCT DESCRIPTION................7 4. CONTROL PANEL..................8 5. -
Page 4: General Safety
be kept away from the appliance unless continuously supervised. • Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance and mobile devices with the app. • Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately. -
Page 5: Safety Instructions
• Always use oven gloves to remove or insert accessories or ovenware. • Use only the food sensor (core temperature sensor) recommended for this appliance. • To remove the shelf supports first pull the front of the shelf support and then the rear end away from the side walls. Install the shelf supports in the opposite sequence. - Page 6 the appliance from the mains at all poles. – do not keep moist dishes and food in The isolation device must have a contact the appliance after you finish the opening width of minimum 3 mm. cooking. • This appliance is supplied with a main –...
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Page 7: Internal Lighting
2.5 Steam Cooking intended to be used in other applications and are not suitable for household room illumination. WARNING! • This product contains a light source of Risk of burns and damage to the energy efficiency class G. appliance. • Use only lamps with the same specifications. -
Page 8: Control Panel
4. CONTROL PANEL 4.1 Control panel overview To access and adjust additional settings. To save current settings in: Favourites. To delete current settings in: Favourites. To go to menu: Settings. To turn the lamp on and off. To turn the options on and off. The door of the appliance is locked. -
Page 9: Software Licences
3. After 1 min, check water hardness with components that are based on free and open the table below. source software. AEG acknowledges the 4. Set the water hardness level: Settings / contributions of the open software and Setup / Water Hardness. -
Page 10: Daily Use
6. DAILY USE WARNING! Hot Air Refer to Safety chapters. For everyday cooking on multiple levels. Get evenly cooked dishes without mixing flavours. Set a lower temperature than for Top & Bot‐ 6.1 Menu tom. Press or swipe to the left to enter menu. Top &... -
Page 11: Maintenance
When the function ends, check if the food is ready. Extend the cooking time, if needed. Defrost Gentle defrosting for further preparation 6.4 Favourites Stew Get tender, juicy stews by simmering the in‐ gredients all together. This functionality is available for selected Roast models only. -
Page 12: Submenu: Setup
Submenu: Setup Submenu: Connections Language To set the appliance language. Connect To To connect the appliance with the Wi-Fi wireless network. Time of Day To set the current time. Wi-Fi To enable and disable: Wi-Fi. Display To set the display brightness. Brightness Network To check network status and the sig‐... -
Page 13: Additional Functions
Steam appears after approximately 2 min. WARNING! When the appliance reaches the set temperature, the signal sounds. There is a risk of burns. Be careful when 8. When the water tank runs out of water, you take out the food from the appliance. the signal sounds. -
Page 14: Automatic Switch-Off
Child Lock is activated. To enable the use of the appliance, press the code letters in an (°C) alphabetical order. 200 - 230 7.2 Automatic switch-off If you intend to run a heating function for a For safety reasons, if the heating function is duration exceeding the automatic switch-off active and no settings are changed, the time, set the cooking time. -
Page 15: Changing Timer Settings
8.5 Changing timer settings 6. Press to return to the main screen. You can change the set time during cooking 8.4 Time of Day at any time. 1. Turn on the appliance. 1. Press / Timer. 2. Press: Settings / Setup / Time of Day. 2. -
Page 16: Hints And Tips
6. Plug Food Sensor into the socket located inside the appliance. Refer to "Product description" chapter. The display shows the symbol and the current temperature of Food Sensor. - press to adjust the settings. 8. Select Food Sensor card to set the core temperature of the sensor or set up the preferred option: •... -
Page 17: Information For Test Institutes
10.2 Heat Save Fan - recommended • Ramekins - ceramic, diameter 8cm, accessories height 5 cm • Flan base tin - dark, non-reflective, Use dark and non-reflective tins and diameter 28cm containers. They have better heat absorption than light colour and reflective dishes. 10.3 Heat Save Fan •... - Page 18 Wire shelf max. 1 - 2 Toast 2 tins placed diagonally (Ø 20 cm). The right one to be positioned more in the front than the left one. Preheat the appliance until set temperature is reached using the setting: Preheat / None. Do not use: Preheat / Fast and Eco.
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Page 19: Care And Cleaning
ProSteam, level: Gastronorm 1/2 non Egg custard 35 - 45 Full Steam perforated Bake, food type: 40 - 50 Bread White Bread Baking tray ProSteam, level: 40 - 50 Humidity Low ProSteam, level: Wire shelf 60 - 70 Chicken Humidity Low Place the ingredients in the oven one after the other at the appropriate point in time, so that all components are cooked at the same time. -
Page 20: Descaling Reminder
11.3 Steam Cleaning 3. Wash the water tank parts with water and soap. Do not use abrasive sponges and This programme cleans the appliance when it do not clean the water tank in a is slightly soiled. The steam softens grease or dishwasher. -
Page 21: Removing And Installing Door
• Soft reminder - recommends you to 1. Make sure the appliance is cold. descale the appliance. 2. Fully open the door. • Hard reminder - obligates you to descale 3. Press the clamping levers on the two the appliance. If you do not descale the door hinges. -
Page 22: Replacing The Lamp
Make sure that the glass panels are inserted 2. Remove the metal ring and clean the in the correct position otherwise the surface glass cover. of the door may overheat. 3. Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp. 11.11 Replacing the lamp 4. -
Page 23: Error Codes
Problem description Cause and remedy Water comes out of the water You did not assemble the lid of the water tank correctly. tank. The water tank is difficult to clean. Mare sure that the lid is removed before you start cleaning. There is no water inside the tray The water tank was not filled in to the maximum level. -
Page 24: Service Data
Do not remove the rating plate from the appliance. 13. ENERGY EFFICIENCY 13.1 Product Information Sheet and Product Information according to EU Energy Labelling and Ecodesign Regulations Supplier's name BS7900B 944035034 BS7900T 944035023 NBP9S731AB 944035073 Model identification TP8SB73FAB 944035052 TP8SB73FAT 944035039... -
Page 25: Energy Saving Tips
Type of oven Built-In Oven BS7900B 39.5 kg BS7900T 38.5 kg NBP9S731AB 38.5 kg Mass TP8SB73FAB 39.5 kg TP8SB73FAT 39.5 kg TP8SB73WAT 39.5 kg IEC/EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Meth‐... -
Page 26: Environmental Concerns
14. ENVIRONMENTAL CONCERNS appliances marked with the symbol with Recycle materials with the symbol . Put the the household waste. Return the product to packaging in relevant containers to recycle it. your local recycling facility or contact your Help protect the environment and human municipal office. -
Page 27: Information Sur La Sécurité
Bienvenue chez AEG ! Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos appareils. Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.aeg.com/support Sous réserve de modifications. TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ............27 2. -
Page 28: Sécurité Générale
l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence. •... -
Page 29: Consignes De Sécurité
toute personne disposant de qualifications similaires afin d'éviter tout danger électrique. • AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution. • AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité... - Page 30 2.3 Utilisation • Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié. AVERTISSEMENT! • L’appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de brûlures, • Assurez-vous que les paramètres figurant d'électrocution ou d'explosion. sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de •...
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Page 31: Cuisson À La Vapeur
2.5 Cuisson à la vapeur – ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson. AVERTISSEMENT! – Installez ou retirez les accessoires Risque de brûlures et de dommages à avec précautions. l'appareil. • La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les •... -
Page 32: Description De L'appareil
• Contactez votre service municipal pour • Coupez le câble d'alimentation au ras de obtenir des informations sur la marche à l'appareil et mettez-le au rebut. suivre pour mettre l’appareil au rebut. • Débranchez l’appareil. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d’ensemble Éclairage Chaleur tournante Sortie du tuyau de détartrage... -
Page 33: Avant La Première Utilisation
Pour confirmer la sélection/le réglage. Son alarmefonction est activée. Pour passer au niveau suivant ou précédent Son et arrêt du fourfonction est activée. dans le menu. Message pop up uniquement est activée. Pour accéder aux paramètres supplémentai‐ res et les ajuster. Départ différéfonction est activée. -
Page 34: Utilisation Quotidienne
Lorsque vous branchez l’appareil à une prise composants basés sur un logiciel libre et secteur, vous devez sélectionner le degré de ouvert. AEG reconnaît pleinement les dureté de l'eau. contributions du logiciel ouvert et des Utilisez le papier réactif ou contactez votre communautés robotiques au projet de... - Page 35 • Plats • Fonctions Chaleur tournante & haut • Mes programmes Rôtir de gros morceaux de viande et de volail‐ le pour obtenir une texture tendre à l’intérieur • Maintenance et croustillante à l’extérieur. • Réglages Chaleur tournante & bas 6.2 Fonctions Dessous croustillant avec cuisson homogène et gratinée.
- Page 36 Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts. Prolongez le temps de Cuisson basse température cuisson si nécessaire. La cuisson basse température augmente le temps de cuisson, mais vous permet d’obtenir un meilleur résultat de cuisson. Avant de met‐ 6.4 Mes programmes tre la viande au four, saisissez-la.
- Page 37 Rinçage Processus de rinçage et de nettoyage Néant - mode conventionnel de pré‐ du circuit de générateur vapeur après chauffage de l'appareil. Il est défini par une utilisation fréquente des fonctions défaut et disponible pour toutes les vapeur. fonctions de cuisson. La préférence peut être modifiée pour un autre type de préchauffage.
- Page 38 Steamify/ Fonctions vapeur - régler la AVERTISSEMENT! température. Le niveau de vapeur sera ajusté L'appareil est chaud. Risque de brûlure. automatiquement. Faites attention lorsque vous videz le réservoir d’eau. ProSteam - régler le niveau de vapeur. La température appropriée sera indiquée. 6.8 Sous Vide 1.
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Page 39: Fonctions Supplémentaires
6.9 Réservoir d’eau exigences Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes aux normes : IEC/EN 60350-1. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité... -
Page 40: Fonctions De L'horloge
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE 8.1 Description des fonctions de 2. Appuyez sur : Minuteur. l’horloge 3. Définissez la durée. Vous pouvez sélectionner la Fin de l'action préférée en appuyant sur les symboles. Fonction Description 4. Appuyez sur pour confirmer et revenir à... -
Page 41: Utilisation Des Accessoires
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES • - la température à l’intérieur de AVERTISSEMENT! l’appareil. Elle doit être d’au moins 25 °C Reportez-vous aux chapitres concernant plus élevée que la température à cœur la sécurité. des aliments. • - la température à cœur des aliments. 9.1 Insertion des accessoires Recommandations : •... -
Page 42: Conseils
Reportez-vous au chapitre « Description du produit ». L'affichage indique la température actuelle de la sonde de cuisson. - appuyez sur pour régler les paramètres. 8. Sélectionnez la carte Sonde de cuisson pour régler la température à cœur du capteur ou configurez l'option préférée : •... - Page 43 absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire. Mode de cuisson • Plaque à pizza - sombre, non Température réfléchissante, diamètre 28cm • Plat de cuisson - sombre, non Accessoire réfléchissant, diamètre 26cm • Ramequins - céramique, diamètre 8cm, Conteneur (Gastronorm) hauteur 5 cm •...
- Page 44 Cuisson sur un seul niveau Génoise allégée Air chaud Grille métallique 45 - 60 Génoise allégée Haut & Bas Grille métallique 45 - 60 Air chaud Grille métallique 55 - 65 Tarte aux pommes Haut & Bas Grille métallique 55 - 65 Tarte aux pommes Sablé...
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Page 45: Entretien Et Nettoyage
1) 2) 2/3 Kit vapeur perforé 8 - 9 Brocolis 1) 2) 2/3 Kit vapeur perforé max. 10 - 11 Brocolis Petits pois, surge‐ 2 x 2/3 Kit vapeur perforé 2 x 1,5 2 et 4 Jusqu'à ce que la température du point le plus froid atteigne lés 85 °C. -
Page 46: Nettoyage Conseillé
• Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement Installez les supports de grille dans l'ordre avec un chiffon en microfibre imbibé d’eau inverse. tiède et d’un détergent doux. Les goupilles de retenue sur les rails • Nettoyez le fond de la cavité avec télescopiques doivent pointer vers l’avant. - Page 47 Lorsque cette fonction est en cours, l'éclairage est éteint. 11.7 Rappel de détartrage L'appareil fournit deux rappels pour le détartrage. Le rappel de détartrage ne peut pas être désactivé. 3. Lavez les pièces du réservoir d’eau avec • Premier rappel - vous recommande de de l’eau et du savon.
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Page 48: Remplacement De L'ampoule
11.10 Retrait et installation de la 9. Saisissez les panneaux de verre de la porte porte par leur bord supérieur un par un et dégagez-les du guide. Vous pouvez retirer la porte ainsi que les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer. -
Page 49: Dépannage
4. Remplacez l’ampoule par une ampoule Lampe latérale adéquate résistant à une température de 300 °C. 1. Retirez le support d’étagère gauche pour 5. Installez le cadre métallique et le joint accéder à l'éclairage. d’étanchéité. Serrez les vis. 2. Utilisez un tournevis Torx 20 pour 6. -
Page 50: Codes D'erreur
Description du problème Cause et solution La performance de nettoyage n’est Vous avez commencé le nettoyage alors que l’appareil était trop chaud. pas satisfaisante. Attendez que l'appareil refroidisse. Répétez le nettoyage. Vous n'avez pas enlevé tous les accessoires de l'appareil avant le nettoya‐ Retirez tous les accessoires et répétez le nettoyage. -
Page 51: Rendement Énergétique
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche d'informations sur le produit et informations sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'étiquetage énergétique et l'écoconception Nom du fournisseur BS7900B 944035034 BS7900T 944035023 NBP9S731AB 944035073 Identification du modèle TP8SB73FAB 944035052 TP8SB73FAT 944035039... -
Page 52: Conseils Pour Économiser L'énergie
BS7900B 39.5 kg BS7900T 38.5 kg NBP9S731AB 38.5 kg Masse TP8SB73FAB 39.5 kg TP8SB73FAT 39.5 kg TP8SB73WAT 39.5 kg IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances. -
Page 53: Matière De Protection De L'environnement
l'éclairage, mais cela réduira les économies Mode Veille d'énergie. Après 2 min, l'affichage passe en mode veille. 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans . - Page 56 867381315-A-362024...
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