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READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE
INSTALLING AND USING THE APPLIANCE,
SAVE THESE INSTRUCTIONS.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT
D'INSTALLER ET D'UTILISER L'APPAREIL,
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES
DE INSTALAR Y UTILIZAR EL APARATO,
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
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Summary of Contents for Pit Boss PB1150DX
- Page 1 11078 11081 300522 READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE INSTALLING AND USING THE APPLIANCE, SAVE THESE INSTRUCTIONS. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'INSTALLER ET D'UTILISER L'APPAREIL, CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR EL APARATO, GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 2: Important Safeguards
In accordance with the procedures and specifications listed in the UL 2728A-2019 "pellet fuel burning cooking appliances" and ULC/ORD C2728-19 "pellet fuel burning equipment. " Pit Boss® Grills pellet cooking appliances have been inde- pendently tested and listed by CSA (an accredited testing laboratory) to UL and ULC standards. -
Page 3: Disposal Of Ashes
The grease duct should be inspected at least twice a year to determine when the grease and/or creosote buildup has occurred. When grease or creosote has accumulated, it should be removed to reduce the risk of fire. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 4: Carbon Monoxide
The Bluetooth® word mark and logo are registered trademarks owned by Bluetooth® SIG, Inc. and any use of such marks by Pit Boss® under license. Other trademarks and trade names are those of their respective owners. -
Page 5: Table Of Contents
Visit us online for 15110 Yellowhead Trail NW, assembly videos, free Edmonton, AB T5V 1A1 recipes, grilling tips, 877-942-2246 manual updates NETHERLANDS and more. Unit 8, De Hootkamp 8, Hedel, NL 5321 JT ©2024 DANSONS US, LLC. service-eu@dansons.com WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 6: Getting To Know Your Grill
Keep the H Tool Hooks buckle latch secure to avoid heat loss while in use. Conveniently hang tongs, a spatula and other useful grilling tools with loops. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 7: Control Board
H Shut-down Activated This readout is visible once the unit has been turned off at the power button and the automatic shut-down cycle has started. Once complete, the readout will no longer be visible. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 8: Operation
Select your grill model. If you are within Bluetooth® or Wi-Fi range (9 m / 30 ft), the Pit Boss® app will detect your unit automatically. Select "Yes" when asked to "Add Grill?". Connect your unit to a power source and power on. Select the correct grill from the list once it pairs. -
Page 9: Setting The Temperature
Controller Knob to make the selection and exit the MPC control settings. (C) NOTE: To ensure proper cooking of your food, check food at the end of cook time. If food needs more cooking, or needed less, adjust your cooking time accordingly. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 10: Auger Priming
Turn the Controller Knob to any temperature over 176°C / 350°F (with the lid down) for 30 to 40 minutes. Follow Shut-down instructions to turn the unit off, or proceed with grilling at your desired temperature. HAVE A QUESTION? Check out some common FAQs online or Live Chat with Customer Care. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 11: Regular Use
TIP: Use the Prime function to activate an extra feed of pellets to the burn pot. This can be used to add more fuel to the fire before opening the barrel lid, resulting in a quicker heat recovery time. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 12: Cooking & Hot Smoking
110°C / 225°F 30-45 MIN 63°C / 145°F Snapshot this chart Salmon (whole) 95°C / 200°F 2-3 HR 63°C / 145°F for reference. You Lobster 95°C / 200°F 2-3 HR 63°C / 145°F can thank us later! PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 13: Recipe Function
NOTE: The Recipe function will clear and reset each time the Adjust to your taste for the next time. unit is turned off. Recipes cannot be saved by the Control Board. Follow the diagram below to set a recipe: WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 14: Shut-Down
HAVE A QUESTION? GET TOOLS Check out some common FAQs online or Live Chat with OF THE TRADE Customer Care. Explore a variety of grilling accessories available from our online store for all cooking levels. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 15: Care & Maintenance
CARE & MAINTENANCE Any Pit Boss® unit will give you many years of flavorful service with minimum cleaning. Follow these tips to service your grill: Grill Interior • At the bottom of the grill barrel is an ash clean-out feature, giving you easy access to your burn pot. - Page 16 Every 2-3 Grill Sessions Cloth & Soapy Water Hopper Electric Components Once A Year Dust Out Interior, Wipe Fan Blades with Soapy Water Snapshot this chart Shelves, Cart After Each Grill Session Cloth & Soapy Water for reference. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 17: Troubleshooting
Proper cleaning, maintenance, and the use of clean, dry, quality fuel will prevent common operational problems. When your Pit Boss® grill is operating poorly, or on a less frequent basis, the following troubleshooting tips may be helpful. WARNING: Always disconnect the electrical cord prior to opening the grill for any inspection, maintenance, cleaning, or service work. - Page 18 Remove pellets and follow Care and Maintenance instructions. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 19: Wire Diagram
110-120 V, 120 W INDEX white yellow purple AUGER MOTOR 110-120 V, 60Hz, 110-120 V, 60Hz, black 2 RPM MOTOR 1 PHASE green REPLACEMENT PARTS Contact your local retailer or visit us online for a complete catalog of parts. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 20: Warranty
TERMS & CONDITIONS Pit Boss® Grills ("Pit Boss®"), manufactured by Dansons, carries a 5 year warranty against defects and workmanship on all parts and a 5 year warranty on electrical components of this product. Dansons warrants that all parts are free of defects in material and workmanship, under normal use and conditions, for the length of use and ownership by the original purchaser. -
Page 21: Register Your Grill
If you have any questions or concerns about your product, our helpful Customer Care team are eager to assist you. Please have your registration information ready before contacting Customer Care. PHONE LIVE CHAT SHOW US YOUR RESULTS Share your creations and glam shots with the Pit Boss community. #PITBOSSNATION WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 22: Informations De Sécurité
à granulés » et ULC/ORD C2728-19 “équipement de combustion de carburant à granulés”. Les appareils de cuisson à granulés de Pit Boss® Grills ont été testés indépendamment et classés par CSA (un laboratoire d’essai accrédité) aux normes UL et ULC. - Page 23 Contactez votre revendeur local au sujet de la qualité des granulés dans votre région et pour des informations sur la qualité de la marque. Comme il n'y a pas de contrôle sur la qualité des pastilles utilisées, nous n'assumons aucune responsabilité à l'égard des dommages causés par une mauvaise qualité du carburant. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS...
- Page 24 à utiliser l'équipement. La marque verbale et le logo Bluetooth® sont des marques déposées appartenant à Bluetooth® SIG, Inc. et toute utilisation de Pit Boss® de ces marques expresse est sous licence. Les autres marques et noms commerciaux sont ceux de leurs propriétaires respectifs.
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Page 25: Contenu De L'emballage
15110 Yellowhead Trail NW, Edmonton, AB T5V 1A1 des recettes gratuites, des 877-942-2246 conseils de cuisson, des mises à jour manuelles NETHERLANDS et plus encore. Unit 8, De Hootkamp 8, Hedel, NL 5321 JT ©2024 DANSONS US, LLC. service-eu@dansons.com WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 26: Connaître Votre Gril
Des étagères pratiques ajoutent suffisamment d'es- de saveur dans de grandes coupes de viande ou pace pour la préparation des aliments et fournissent des aliments délicats avec une chaleur indirecte. des crochets pour les outils de grillade. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 27: Tableau De Contrôle
Relâchez pour arrêter l'amorçage. H Arrêt activé Cette lecture est visible une fois que l'appareil a été éteint au niveau du bouton d'alimentation et que le cycle d'arrêt automatique a commencé. Une fois terminé, l'affichage ne sera plus visible. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 28: Opération
Donnez un nom à votre gril (par ex. Mon Fumeur) et sélectionnez « Continuer ». Sélectionnez et connectez-vous à votre réseau Wi-Fi. L’application Pit Boss® a besoin d’un signal de 2,4 GHz pour se connecter. Cela ajoutera votre modèle de gril à la liste des unités appariées. -
Page 29: Réglage De La Température
REMARQUE : Pour garantir une bonne cuisson de vos aliments, vérifiez les aliments à la fin du temps de cuisson. Si les aliments nécessitent plus ou moins de cuisson, ajustez votre temps de cuisson en conséquence. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 30: Amorçage De La Tarière
30 à 40 minutes. Suivez les instructions d'arrêt pour éteindre l'appareil ou continuez à griller à la température désirée. AVEZ UNE QUESTION? Consultez certaines FAQ courantes en ligne ou clavardez en direct avec le service à la clientèle. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 31: Utilisation Régulière
CONSEIL : Utilisez la fonction d'amorçage pour activer une alimen- tation supplémentaire en granulés vers le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d’ouvrir le couvercle du corps, ce qui accélère le temps de récupération de chaleur. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 32: Cuisson Et Fumage À Chaud
Saumon (entier) 95 °C / 200 °F 2-3 H 63 °C / 145 °F Vous pourrez nous Homard 95 °C / 200 °F 2-3 H 63 °C / 145 °F remercier plus tard ! PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 33: Fonction De Recette
REMARQUE : La fonction de recette sera effacée et réinitial- isée à chaque fois que l'appareil est éteint. Les recettes ne peuvent pas être enregistrées par le tableau de commande. Suivez le schéma ci-dessous pour définir une recette : WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 34: Arrêt
Une fois vidé, remettez le cendrier en place en le soulevant dans le fond du baril du gril, puis en faisant glisser le cendrier vers la boucle. Fixez le crochet du cendrier avec le loquet à boucle pour le fixer. (A) PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... - Page 35 Si le relevé du panneau de contrôle est très éloigné de celui du ther- momètre du gril, une sonde de gril sale est souvent en cause. (F) • Si une sonde est endommagée, veuillez la remplacer. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS...
- Page 36 Une fois par an Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de Prenez un instantané de la trémie ventilateur avec de l'eau savonneuse de ce graphique pour référence. Étagères, chariot Après chaque session de cuisson Éponge à gratter et eau savonneuse PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 37: Dépannage
Un nettoyage et un entretien appropriés et l'utilisation d'un carburant propre, sec et de qualité préviendront les prob- lèmes de fonctionnement courants. Lorsque votre gril Pit Boss® fonctionne mal ou moins fréquemment, les conseils de dépannage suivants peuvent être utiles. - Page 38 Si la qualité des granulés de bois dur est mauvaise ou si la longueur granules le gril ne reste pas allumé des granulés est trop longue, cela peut provoquer une obstruction dans le système d'alimentation. Retirez les granulés et suivez les instructions d'entretien et de maintenance. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 39: Schéma De Câblage
MOTEUR DE TARIÈRE VENTILATEUR rouge 110-120 V, 60 Hz, 110-120 V, 60 Hz, noir MOTEUR DE 2 TR/MIN 1 PHASE vert PIÈCES DE RECHANGE Contactez votre revendeur local ou visitez-nous en ligne pour un catalogue complet de pièces. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 40: Garantie
TERMES ET CONDITIONS Les grils Pit Boss® Grills ("Pit Boss®"), fabriqués par Dansons, bénéficient d'une garantie de 5 ans contre les défauts et la fabrication sur toutes les pièces et d'une garantie de 5 ans sur les composants électriques de ce produit. Dansons garantit que toutes les pièces sont exemptes de défauts de matériaux et de fabrication, dans des conditions normales d'utilisa-... -
Page 41: Enregistrez Votre Gril
Veuillez préparer vos informations d'enregistrement avant de contacter le service client. TÉLÉPHONE CHAT EN DIRECT L'APPLI MONTREZ NOUS! Partagez vos créations et vos photos glamour avec la communauté Pit Boss®. #PITBOSSNATION WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 42: Información De Seguridad
ULC/ORD C2728-19 "funciones eléctricas de equipos que queman combustible". Los aparatos de cocina con pélets Pit Boss® Grills han sido sometidos a revisiones independientes y figuran en la lista de CSA (labora- torio de pruebas acreditado) como conforme con los estándares UL y ULC. - Page 43 El conducto de grasa debe inspeccionarse al menos dos veces al año para determinar cuándo se ha producido la acumulación de grasa y/o creosota. Cuando se haya acumulado grasa o creosota, se debe eliminar para reducir el riesgo de incendio. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS...
- Page 44 La palabra Bluetooth® y su logotipo son marcas comerciales registradas propiedad de Bluetooth SIG, Inc. y el uso de dichas marcas por parte de Pit Boss® Grills se efectúa bajo licencia. Otras marcas y nombres comerciales pertenecen a sus respectivos propietarios.
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Page 45: Contenidos Del Paquete
15110 Yellowhead Trail NW, videos de ensamblaje, recetas Edmonton, AB T5V 1A1 gratuitas, consejos para asar a 877-942-2246 la parrilla, actualizaciones NETHERLANDS manuales y más. Unit 8, De Hootkamp 8, Hedel, NL 5321 JT ©2024 DANSONS US, LLC. service-eu@dansons.com WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 46: Conociendo Su Parrilla 46 1 X
Mantenga seguro el pestillo de la hebilla para evitar la herramientas para asar. pérdida de calor mientras está en uso. H Ganchos para herramientas Cuelgue cómodamente pinzas, una espátula y otras útiles herramientas para asar con presillas. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM... -
Page 47: Tabla De Control 47 1 X
H Apagado activado Esta lectura es visible una vez que la unidad se ha apagado con el botón de encendido y ha comen- zado el ciclo de apagado automático. Una vez completada, la lectura ya no será visible. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 48: Operación
Dele un nombre a su parrilla (es decir, My Smoker) y seleccione "Continuar". Seleccione y conéctese a su red Wi-Fi. La aplicación Pit Boss® necesita una señal de 2,4 GHz para conectarse. Esto agregará su modelo de parrilla a la lista de unidades emparejadas. -
Page 49: Ajuste De La Temperatura
MPC. (C) NOTA: Para garantizar una cocción adecuada de sus alimentos, verifique los alimentos al final del tiempo de cocción. Si los ali- mentos necesitan más cocción o menos, ajuste el tiempo de coc- ción en consecuencia. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... - Page 50 30 a 40 minutos. Siga las instrucciones de apagado para apagar la unidad o proceda a asar a la temperatura deseada. ¿TIENES ALGUNA PREGUNTA? Consulte algunas preguntas frecuentes en línea o chatee en vivo con Atención al cliente. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
- Page 51 CONSEJO: Utilice la función cebar para activar una alimentación adi- cional de pellets al brasero. Esto se puede usar para agregar más com- bustible al fuego antes de abrir la tapa del barril, lo que resulta en un tiempo de recuperación de calor más rápido. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS...
- Page 52 110°C / 225°F 30-45 MIN 63°C / 145°F Salmón (entero) 95°C / 200°F 2-3 HR 63°C / 145°F Langosta 95°C / 200°F 2-3 HR 63°C / 145°F Tome una instantánea de este gráfico como referencia. ¡Puedes agradecernos después! PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 53: Función De Receta
NOTA: La función Receta se borrará y restablecerá cada vez gusto para la próxima vez. que se apague la unidad. El tablero de control no puede guardar recetas. Siga el diagrama a continuación para configurar una receta: WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 54: Cerrar
CUIDADO Y MANTENIMIENTO Todas las unidades Pit Boss® le proporcionarán muchos años de uso y sabor con un mantenimiento mínimo. Siga estos consejos de limpieza y mantenimiento de la barbacoa: Interior de la barbacoa •... - Page 55 • Para realizar una limpieza más profunda, utilice el limpiador y desengrasante Pit Boss® para interior y el exterior de la barbacoa. Exterior de la barbacoa • Revise su balde de grasa con frecuencia y límpielo según sea nece- sario.
- Page 56 Una vez por año Limpiar el interior, limpiar las aspas del ventilador Toma una la tolva con agua jabonosa instantánea de Estantes, Carro Después de cada uso de la Estropajo y agua jabonosa este gráfico para barbacoa referencia. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 57: Solución De Problemas
La limpieza y el mantenimiento adecuados y el uso de combustible limpio, seco y de calidad evitarán problemas opera- tivos comunes. Cuando su parrilla Pit Boss® funciona mal o con menos frecuencia, los siguientes consejos para solucionar problemas pueden ser útiles. - Page 58 Si la calidad de los gránulos de madera dura es mala o la longitud de los gránulos es nente del pellets son bustible, la parrilla no demasiado larga, esto puede causar una obstrucción en el sistema de alimentación. Retire visible permanece encendida los gránulos y siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento. PIT BOSS® GRILLS WWW.PITBOSS-GRILLS.COM...
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Page 59: Diagrama De Cableado
BARRENA 110-120 V, 60Hz, negro 110-120 V, 60Hz, MONOFASE verde MOTOR DE 2 RPM PIEZAS DE REPUESTO Póngase en contacto con su distribuidor local o visítenos en línea para obtener un catálogo completo de piezas. WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... -
Page 60: Garantía
TÉRMINOS Y CONDICIONES Las parrillas Pit Boss® Grills ("Pit Boss®"), fabricadas por Dansons, cuentan con una garantía de 5 años contra defectos y mano de obra en todas las piezas y una garantía de 5 años para los componentes eléctricos de este producto. Dansons garantiza que todas las piezas estarán libres de defectos de material y mano de obra, en condiciones y uso normales,... -
Page 61: Registre Su Parrilla
Tenga a mano su información de registro antes de ponerse en contacto con Atención al cliente. TELÉFONO CHAT EN VIVO APLICACIÓN MUÉSTRANOS TUS RESULTADOS Comparta sus creaciones y tomas glamorosas con la comunidad Pit Boss. #PITBOSSNATION WWW.PITBOSS-GRILLS.COM PIT BOSS® GRILLS... - Page 62 602240806UMV ©2024 DANSONS US, LLC.
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