Broan BCSM Series Installation Use And Care Manual
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RANGE HOOD
Series: BCDA, BCS3, BCSM,
NCDA, NCS3 and NCSEK
INSTALLATION, USE
AND CARE MANUAL
6
3
0 1
B
H
Serial number:
99045652-101L

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Summary of Contents for Broan BCSM Series

  • Page 1 RANGE HOOD Series: BCDA, BCS3, BCSM, NCDA, NCS3 and NCSEK INSTALLATION, USE AND CARE MANUAL Serial number: 99045652-101L...

  • Page 2: Table Of Contents

    Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4 Operation .

  • Page 3: To Reduce The Risk Of Fire, Electric Shock, Or Injury To Persons, Observe The Following

    READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Intended for domestic cooking only INSTALLER: LEAVE THIS MANUAL WITH HOMEOWNER. Register your range hood online at www .broan-nutone .ca WARNING TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING: •...

  • Page 4: To Reduce The Risk Of A Range Top Grease Fire

    WARNING TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE: a) Never leave surface units unattended at high settings . Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite . Heat oils slowly on low or medium settings . b) Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food (i .e .: Crêpes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé) .

  • Page 5: Operation

    Turns blower OFF . Turns light OFF . Turns blower on to HIGH speed . Turns light on to HIGH intensity . BCSM SERIES ON/OFF BLOWER PUSH BUTTON HC0079 HQ0008 When blower is OFF, push on this button to turn ON the blower at the last selected speed . Push on this button again to turn OFF the blower .
  • Page 6 NCSEK SERIES HC0077 BLOWER SWITCH LIGHT SWITCH HQ0006 HQ0007 Turns blower on to LOW speed . Turns light ON . • Turns light OFF . • Turns blower OFF . Turns blower on to HIGH speed . The LED modules included with this hood are the latest in LED cooktop illumination technology specially designed to operate in the elevated temperatures of cooking - offering bright lighting and lasting up to 25 times as long as a standard bulb and greater reliability than typical replacement LED bulbs .

  • Page 7: Cleaning And Maintenance

    Cleaning and Maintenance Proper maintenance of the Range Hood will assure proper performance of the unit . MOTOR The motor is permanently lubricated and never needs oiling . If the motor bearings make excessive or unusual noise, replace the motor with the exact service motor . The fan blade should also be replaced .

  • Page 8: Installation

    For ADA compliance installation guidelines, please type the model number into our website . Recommended Tools and Accessories for Installation • Measuring tape • Phillips screwdriver no . 2 • Flat blade screwdriver (to open knockout holes) • Drill, 1/8” drill bit and 1½” hole saw (to mark holes for ducting and cut electrical access hole) •...
  • Page 9 Maximum Duct Lengths Recommended to Achieve 80% Exhaust Efficiency 7” r ounD oof or 3¼” 10” H 3¼” 10” V orizontal ertical lboW axiMuM all cap (90° 45°) axiMuM uct lengtH axiMuM uct lengtH uct lengtH WitH aMper 91 ft . 79 ft .
  • Page 10 BCS3 and NCS3 Series BCSM Series (2) D LED B IMMABLE ULBS (7 W, GU10) (2) G REASE ILTERS NSTALLED ON HOOD (2) G REASE ILTERS (1) 3¼” 10” AMPER ASSEMBLY IND INSIDE OF HOOD (1) 3¼” 10” (1) P...

  • Page 11: Prepare The Hood

    Prepare the Hood NOTE: Since this manual covers many range hood models, some details in the following illustrations may sligthly differ from your unit . 1 ] If present, remove all protective polyfilm from the hood and/or parts .  2 ] Using the finger cup or tab, remove the grease filters from the hood by pushing down ...
  • Page 12 5 ] Remove 2 screws from top of hood (see illustration below) . Keep the screws for further use . 2 SCREWS 6 ] Remove Electrical Power Cable Knockout from top (vertical wiring) or back (horizontal wiring) HD1008 of hood . Install an appropriate strain relief, 1/2” diameter (not included) . ELECTRICAL POWER CABLE KNOCKOUT...
  • Page 13 DUCTED INSTALLATION ONLY 8 ] Remove 3¼” x 10” vertical, 3¼” x 10” horizontal, or 7-inch round knockout plate as appropriate for your ducting method (see F 1 A and 1 B) . igures igure igure 7” ROUND KNOCKOUT PLATE ( also reMoVe Vertical knockout plate 3¼”...

  • Page 14: Prepare The Hood Location

    Prepare the Hood Location NOTE: Before starting installation, read all the steps of these instructions . Use the illustration below to identify your kitchen cabinet type . FRAMED CABINET FRAMELESS CABINET This manual covers 2 kinds of installation: the standard (without EZ1 brackets) and the EZ1 HH0248 one-person installation system (using included brackets) .
  • Page 15 Hang the hood on the brackets using the 2 recessed FRONT HOLES . Slide hood back towards wall until hood is fully engaged . WHILE HOLDING THE se slots HOOD, secure the hood keyholes to the cabinet using 4 round head wood screws (included in parts bag) .

  • Page 16: Standard Installation

    Standard Installation (without EZ1 brackets) 1 ] Use the proper diagram below for placement of ductwork and electrical cutout in cabinet or wall . For a non-ducted installation, DO NOT cut a duct access hole, only cut the hole for electrical wiring .

  • Page 17: Install The Hood (Standard Installation)

    Install the Hood (Standard Installation) 1 ] Run house power cable between service panel and hood location . Run the house power cable into the hood through the strain relief previously installed in step 6 on page 12 . 2 ] Hang hood from (4) mounting screws previously installed . Slide hood back towards wall until mounting screw heads are engaged in narrow end of keyhole slots in top of hood .

  • Page 18: Connect The Wiring

    Connect the Wiring WARNING Risk of electric shock. Electrical wiring must be done by qualified personnel in accordance with all applicable codes and standards. Before connecting wires, switch power off at service panel and lock service disconnecting means to prevent power from being switched on accidentally.

  • Page 19: Light Bulbs

    (BCS3, BCSM and NCS3 Series only) The BCS3, BCSM and NCS3 Series range hoods require two LED bulbs (120 V, 7 W max ., MR16 with GU10 base) (included only with BCSM Series range hoods) . BULB LEADS BULB LEAD...
  • Page 20 NCSEK SERIES...
  • Page 21 BCDA AND NCDA SERIES...
  • Page 22 BCSM SERIES...
  • Page 23 BCS3 AND NCS3 SERIES...
  • Page 24 NCSEK SERIES         HL0332 Uantity 30" 30" 30" ey no aRt no escRiption hite tainless lack S97020029 ecirculation coVer plate lack incluDing screWs S97020030 ecirculation coVer plate Hite incluDing screWs S97020031 ecirculation coVer plate tainless steel incl screWs...
  • Page 25 BCDA NCDA SERIES          HL0333 Uantity 30" 30" 30" 30" aRt no escRiption lack tainless hite lack tainless S97020030 ecirculation coVer plate Hite incluDing screWs S97020031 ecirculation coVer plate tainless steel incluDing screWs s97020029 ecirculation coVer plate lack...
  • Page 26 BCS3 SERIES         HL0334 Uantity 24" 24" 30" 30" 30" aRt no escRiption tainless hite tainless hite lack S97020030 ecirculation coVer plate Hite incluDing screWs S97020031 ecirculation coVer plate tainless steel incl screWs s97020029 ecirculation coVer plate lack...
  • Page 27 NCS3 SERIES         HL0334 Uantity 30" 30" 30" aRt no escRiption tainless hite lack S97020030 ecirculation coVer plate Hite incluDing screWs S97020031 ecirculation coVer plate tainless steel incluDing screWs s97020029 ecirculation coVer plate lack incluDing screWs S97020534...
  • Page 28 BCSM SERIES         HL0335 Uantity 30" 30" aRt no escRiption tainless hite S97020030 ecirculation coVer plate Hite incluDing screWs S97020031 ecirculation coVer plate tainless steel incluDing screWs S97020534 3¼” 10” D aMper asseMbly...

  • Page 29: Warranty

    Company’s most current written limited warranty for your particular product will control . The most current limited written warranties for the Company’s products can be found at www .broan-nutone .ca . Venmar Ventilation ULC, 550 Lemire Blvd., Drummondville, Québec, Canada J2C 7W9 www.broan-nutone.ca 800-567-3855...

  • Page 30: Hotte De Cuisinière

    HOTTE DE CUISINIÈRE Séries : BCDA, BCS3, BCSM, NCDA, NCS3 et NCSEK MANUEL D’INSTALLATION, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Numéro de série : 99045652-101L...
  • Page 31 Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4 Fonctionnement .
  • Page 32 VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CES DIRECTIVES Conçues pour usage domestique seulement INSTALLATEUR : LAISSER CE MANUEL AU PROPRIÉTAIRE. Enregistrez votre hotte en ligne à www .broan-nutone .ca AVERTISSEMENT AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES CORPORELLES, SUIVEZ LES DIRECTIVES SUIVANTES : •...
  • Page 33 AVERTISSEMENT AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE CUISINIÈRE : Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu’ils sont réglés à feu vif . Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux pouvant s’enflammer . Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen . Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous cuisinez à...

  • Page 34: Fonctionnement

    Fonctionnement Toujours mettre en marche la hotte avant de commencer la cuisson afin d’établir une circulation d’air dans la cuisine . Laisser également la hotte fonctionner quelques minutes après l’arrêt de la cuisinière afin de nettoyer l’air . Cela aidera à maintenir la cuisine plus propre et plus fraîche . Faire fonctionner la hotte comme suit : SÉRIES BCS3 NCS3...
  • Page 35 SÉRIE NCSEK HC0077 COMMUTATEUR DU VENTILATEUR COMMUTATEUR DE L’ÉCLAIRAGE HQ0006 HQ0007 Active le ventilateur à BASSE vitesse . Allume les lumières . • ARRÊTE le ventilateur . • ÉTEINT les lumières . Active le ventilateur à vitesse ÉLEVÉE . Cette hotte est munie de modules DEL offrant un éclairage brillant, issus de la plus récente technologie en matière d’éclairage de surface de cuisson et spécialement conçus pour fonctionner dans un environnement à...

  • Page 36: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien L’entretien adéquat de la hotte préservera ses performances . MOTEUR Le moteur est lubrifié en permanence et n’a pas besoin d’être huilé . Si les roulements du moteur sont anormalement bruyants, remplacer le moteur uniquement par le même modèle . L’hélice doit aussi être remplacée .

  • Page 37: Installation

    Pour connaître les lignes directrices de l’ADA (Americans with Disabilities Act) concernant l’installation, veuillez entrer votre numéro de modèle dans notre site Internet . Outils et accessoires recommandés pour l’installation • Ruban à mesurer • Tournevis Phillips n° 2 • Tournevis à...
  • Page 38 Longueurs maximales de conduit recommandées pour obtenir une efficacité d’évacuation de 80% ongueur MaxiMale ongueur MaxiMale ongueur apucHon De conDuit De conDuit MaxiMale De De Mur ou ouDe 3¼ 3¼ (90° 45°) po x po x conDuit De De toit aVec Horizontal Vertical po ronD...
  • Page 39 Séries BCS3 et NCS3 Série BCSM (2) A MPOULES À (7 W, GU10) INTENSITÉ RÉGLABLE (2) F ILTRES À GRAISSES NSTALLÉES SUR LA HOTTE (2) F ILTRES À GRAISSES (1) A DAPTATEUR VOLET 3¼ PO X (À ’ INTÉRIEUR DE LA HOTTE (1) A DAPTATEUR VOLET...

  • Page 40: Préparation De La Hotte

    Préparation de la hotte NOTE : Puisque ce manuel couvre plusieurs modèles de hottes de cuisinière, certains détails de votre hotte peuvent être légèrement différents de ceux illustrés . 1 ] Retirer toute présence de pellicule de plastique protectrice sur la hotte et/ou ses pièces . 2 ] Enlever les filtres à...
  • Page 41 5 ] Retirer les deux vis du dessus de la hotte (voir l’illustration ci-dessous) . Garder les vis pour usage ultérieur . 2 VIS HD1008 6 ] Retirer l’ouverture préamorcée du câble d’alimentation électrique du dessus (câblage vertical) ou de l’arrière de la hotte (câblage horizontal) . Installer un serre-fils approprié de 1/2 po de diamètre (non inclus) .
  • Page 42 INSTALLATION AVEC CONDUITS SEULEMENT 8 ] Retirer les ouvertures préamorcées de 3¼ po x 10 po verticale, 3¼ po x 10 po horizontale, ou 7 po ronde selon le mode d’évacuation choisi (voir les F 1 A et 1 B) . igures igure igure...

  • Page 43: Préparation De L'emplacement De La Hotte

    Préparation de l’emplacement de la hotte NOTE : Avant de commencer l’installation, veuillez lire toutes les étapes de cette instruction . Identifier votre type d’armoire de cuisine à l’aide de l’illustration ci-dessous . ARMOIRE À FOND EN RETRAIT ARMOIRE À FOND ÉGAL Ce manuel couvre deux types d’installation : l’installation standard (sans les supports EZ1) et le HH0248 système d’installation par une personne EZ1 (en utilisant les supports inclus) .
  • Page 44 Tenir la hotte sur les supports à l’aide des 2 TROUS AVANT encastrés . Faire glisser la hotte vers le mur jusqu’à ce que la hotte soit complètement engagée . TOUT EN TENANT LA tiliseR les fentes HOTTE, fixer la hotte à les tRoUs de l’armoire à...

  • Page 45: Installation Standard

    Installation standard (sans supports EZ1) 1 ] Utiliser le diagramme approprié ci-dessous pour déterminer l’emplacement exact des coupes à effectuer pour le conduit et le fil d’alimentation électrique dans l’armoire ou le mur . Pour une installation en recirculation, NE PAS découper un trou pour le conduit . ÉVACUATION VERTICALE VIS DE MONTAGE 3¼...

  • Page 46: Installation De La Hotte (Installation Standard)

    Installation de la hotte (installation standard) 1 ] Acheminer le câble d’alimentation électrique du panneau de distribution jusqu’à l’emplacement de la hotte . Insérer le cable d’alimentation dans la hotte à travers le serre-fils installé précédemment à l’étape 6 en page 12 . 2 ] Suspendre a hotte à...

  • Page 47: Branchement Électrique

    Branchement électrique AVERTISSEMENT Risque d’électrocution. Le raccordement électrique doit être effectué par du personnel qualifié conformément aux codes et aux standards en vigueur. Avant d’effectuer le branchement, coupez l’alimentation électrique au panneau de distribution et verrouillez-le pour éviter une mise en marche accidentelle. FIL DE MISE À...

  • Page 48: Ampoules

    Ampoules (Séries BCS3, BCSM et NCS3 seulement) L’éclairage de hottes des séries BCS3, BCSM et NCS3 est produit par deux ampoules DEL (120 V, 7 W max ., MR16 à culot GU10) (incluses seulement avec les hottes de série BCSM) . CONDUCTEURS RAINURES (DANS LA...
  • Page 49 SÉRIE NCSEK...
  • Page 50 SÉRIES BCDA ET NCDA...
  • Page 51 SÉRIE BCSM...
  • Page 52 SÉRIES BCS3 ET NCS3...
  • Page 53 SÉRIE NCSEK         HL0332 Uantité nº epèRe de pièce escRiption lanche oiRe S97020029 laque De grille De recirculation oire incluant les Vis S97020030 laque De grille De recirculation lancHe incluant les Vis S97020031 laque De grille De recirculation incluant les Vis S97020534...
  • Page 54 SÉRIES BCDA NCDA          HL0333 Uantité nº epèRe de pièce escRiption lanche oiRe nox noiRe S97020030 laque De grille De recirculation lancHe incl les Vis S97020031 laque De grille De recirculation incluant les Vis s97020029 laque De grille De recirculation oire...
  • Page 55 SÉRIE BCS3         HL0334 Uantité nº epèRe de pièce escRiption lanche lanche oiRe S97020030 laque De grille De recirculation lancHe incl les Vis S97020031 laque De grille De recirculation incluant les Vis s97020029 laque De grille De recirculation oire incluant les Vis...
  • Page 56 SÉRIE NCS3         HL0334 Uantité nº epèRe de pièce escRiption lanche oiRe S97020030 laque De grille De recirculation lancHe incluant les Vis S97020031 laque De grille De recirculation incluant les Vis s97020029 laque De grille De recirculation oire incluant les Vis S97020534...
  • Page 57 SÉRIE BCSM         HL0335 Uantité nº epèRe de pièce escRiption lanche S97020030 laque De grille De recirculation lancHe incluant les Vis S97020031 laque De grille De recirculation incluant les Vis S97020534 3¼ Daptateur Volet De po x incluant les Vis...

  • Page 58: Pièces De Rechange

    écrite de la garantie limitée originale, les dispositions de la garantie limitée écrite la plus récente de la Société concernant ce produit particulier s’appliqueront. Vous trouverez les garanties limitées écrites les plus récentes des produits de la Société sur le site www.broan-nutone.ca. Venmar Ventilation ULC, 550 boul. Lemire, Drummondville, Québec, Canada J2C 7W9 www.broan-nutone.ca 800- 567-3855...

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Bcs3 seriesBcda seriesNcda seriesNcs3 seriesNcsek seriesBcda130ss

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