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Black Stone 1517 Owner's Manual

28 griddle cooking station
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Summary of Contents for Black Stone 1517

  • Page 1 This Owner's Manual is provided and hosted by Appliance Factory Parts. Blackstone 1517 Owner's Manual Shop genuine replacement parts for Blackstone 1517 Find Your Blackstone Grill Parts - Select From 9 Models -------- Manual continues below --------...
  • Page 2 OWNER’S MANUAL 28” GRIDDLE COOKING STATION Model 1517 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 3 Model 1517 | Owner’s Manual | 28” GRIDDLE SAFE T Y ALERT KE Y Read and follow all the notices COOKING STATION found throughout the manual. D A N G E R Indicates an imminently Owner’s Manual hazardous situation which, if not avoided, may result in death or serious injury.
  • Page 4 Model 1517 | Owner’s Manual | For Your Safety D A N G E R FOR YOUR SAFET Y IF YOU SMELL GAS: 1. Shut off gas to appliance. Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR 2. Extinguish any open flame.
  • Page 5 Model 1517 | Owner’s Manual | For Your Safety WA R N I N G Adding a large amount Section 02 of cold or frozen food (or GRIDDLE SAFET Y INSTRUCTIONS food with significant water content) to a hot griddle may cause griddle to warp.
  • Page 6 Model 1517 | Owner’s Manual | Assembly Guide ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW 1.3b 1.3c 1.1a 1.3a 1.1b PARTS PARTS PARTS 1.1a 1.3c Right Leg Assembly Shutter Pins Regulator Hose 1.1b Leg Caps Igniter Knob Bezels Left Leg Assembly Gas Rail Wheel Bolts 1.3a...
  • Page 7 Model 1517 | Owner’s Manual | Assembly Guide WA R N I N G This instruction manual contains important information necessary for ASSEMBLY INSTRUCTIONS the proper assembly and Please read all instructions thoroughly before proceeding. Make sure all safe use of the appliance.
  • Page 8 Model 1517 | Owner’s Manual | Assembly Guide S T E P 0 4 With the help of another person , place the griddle unit upright. Insert the side shelf into the slots on the griddle body. Secure the shelf with two (2) small thumbscrews.
  • Page 9 Model 1517 | Owner’s Manual | Care & Maintenance WA R N I N G CARE & MAINTENANCE When not in use, turn unit controls and gas source OFF. Regularly clean your appliance between uses, especially after extended periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, WA R N I N G follow best practices detailed in this manual.
  • Page 10 Model 1517 | Owner’s Manual | Care & Maintenance C A U T I O N Small variations in Section 02 manufacturing and raw GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS materials can cause some griddles to be slightly warped. A slight warp For best results, we recommended seasoning the griddle before will disappear when cooking on griddle top.
  • Page 11 Model 1517 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Section 03 CLEANING THE BURNER ASSEMBLY Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage. If any large cracks or holes are found, replace burner.
  • Page 12 Model 1517 | Owner’s Manual | Care & Maintenance D A N G E R DO NOT place flammable Section 04 items on side shelves CLEANING YOUR GRIDDLE near the griddle. Aerosol containers are particularly hazardous because they STORING YOUR...
  • Page 13 Model 1517 | Owner’s Manual | Fuel | Propane – 20lb. Tank WA R N I N G FUEL | PROPANE – Fuels used in liquefied propane gas appliances, and 20LB. TANK the products of combustion of such fuels, can expose...
  • Page 14 Model 1517 | Owner’s Manual | Fuel | Propane – 20lb. Tank D A N G E R Do not insert any tool or Section 02 foreign objects into the CONNECTION & REMOVAL valve outlet or safety relief valve. The valve may be damaged resulting in a leak.
  • Page 15 Model 1517 | Owner’s Manual | Fuel | Propane – 20lb. Tank WA R N I N G If “growing” bubbles Section 03 appear during leak test, LEAK TEST INSTRUCTIONS do not use or move the LP bottle. Immediately contact...
  • Page 16 Model 1517 | Owner’s Manual | Ignition | Battery Powered WA R N I N G IGNITION | Do not lean over griddle while lighting. BAT TERY POWERED WA R N I N G GRIDDLE OPERATING INSTRUCTIONS If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn For proper ignition and operation of the griddle follow the steps below.
  • Page 17 Model 1517 | Owner’s Manual | Troubleshooting Section 02 GRIDDLE GAS FLOW SYMPTOMS 01. A flame is coming out of the air gate. POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01. Something is blocking the venturi Clean the burner assembly to remove in the burner tube. This is not the obstruction.
  • Page 18 Model 1517 | Owner’s Manual | F.A.Q. C A U T I O N F. A .Q. Small variations in manufacturing and raw materials can cause some Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle? griddles to be slightly warped.
  • Page 19 Model 1517 | Owner’s Manual |...
  • Page 20 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 21 MANUEL D’UTILISATION STATION DE CUISSION GRIDDLE DE 28” Modèle 1517 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 22 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | STATION DE CUISSION GRIDDLE MESSAGES REL ATIFS À L A SÉCURITÉ DE 28” Lisez et suivez tous les aver- tissements qui se trouvent dans ce manuel. Manuel d’utilisation D A N G E R Indique une situation extrêmement dangereuse...
  • Page 23 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité D A N G E R D A N G E R POUR VOTRE SÉCURITÉ SI VOUS SENTEZ DU SI VOUS SENTEZ DU GAZ: GAZ: Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la 1.
  • Page 24 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité AT T E N T I O N L’ajout d’une grande Section 02 quantité d’aliments froids INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR ou congelés (ou d’aliments avec une teneur en eau LA PLAQUE DE CUISSON...
  • Page 25 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Guide de montage GUIDE DE MONTAGE VUE ÉCL ATÉE 1.3b 1.3c 1.1a 1.3a 1.1b PIÈCES QTÉ PIÈCES QTÉ PIÈCES QTÉ 1.1a 1.3b Assemblage de la jambe Broches de fixation Brûleurs H droite 1.3c Broches d'obturation Tuyau de régulateur...
  • Page 26 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Guide de montage AT T E N T I O N Ce manuel d’instructions contient des informations importantes nécessaires INSTRUCTIONS DE MONTAGE pour un assemblage Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant de continuer.
  • Page 27 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Guide de montage É TA PE 0 4 Avec l’aide d’une autre personne, placez la plaque chauffante à la verticale. Insérez la tablette latérale dans les fentes du corps de la plaque chauffante. Fixez l’étagère avec deux (2) petites vis à oreilles.
  • Page 28 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance AT T E N T I O N ENTRETIEN ET Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les MAINTENANCE molettes de l’appareil en position OFF et fermez l’approvisionnement en gaz. Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en partic- ulier après de longues périodes de stockage.
  • Page 29 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance M I S E E N G A R D E De petites variations dans la fabrication et les matières premières peuvent entraîner Section 02 une légère déformation INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT de certaines plaques.
  • Page 30 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Section 03 NETTOYAGE DU BRÛLEUR Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de difficulté à allumer la plaque de cuisson. Pendant le nettoyage, vérifiez que le brûleur n’est pas endommagé. Si vous trouvez des fissures ou des trous importants, remplacez le brûleur.
  • Page 31 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance D A N G E R Ne placez pas d’objets Section 04 inflammables sur les NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE étagères latérales près de la plaque de cuisson. CHAUFFANTE Les aérosols sont particulièrement dangereux,...
  • Page 32 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Carburant | Propane – Réservoir de 9,1 kg (20 lb) AT T E N T I O N CARBURANT | Les carburants utilisés dans les appareils à gaz PROPANE – RÉSERVOIR propane liquéfié et les...
  • Page 33 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Carburant | Propane – Réservoir de 9,1 kg (20 lb) D A N G E R • Ne rangez JAMAIS une bouteille de GPL de rechange sous ou près de ÉCHANGE DE l’appareil ou dans un lieu RÉSERVOIR DE GPL...
  • Page 34 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Carburant | Propane – Réservoir de 9,1 kg (20 lb) AT T E N T I O N Gardez le tuyau d’alimentation en carburant éloigné de toute RE TRAIT DU 06. Tourner manuellement l’écrou surface chauffée.
  • Page 35 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Allumage | Alimenté par batterie AT T E N T I O N ALLUMAGE | Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de ALIMENTÉ PAR cuisson pendant l’allumage. BAT TERIE AT T E N T I O N Si l’allumage ne se produit...
  • Page 36 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | Dépannage Section 02 FLUX DU GAS DE LA PLAQUE CHAUFFANTE SYMPTÔMES 01. Une flamme sort de la porte d’air. CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01. Quelque chose bloque le venturi Nettoyez l’ensemble du brûleur pour dans le tube du brûleur. Cela ne éliminer l’obstruction.
  • Page 37 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation | M I S E E N G A R D E De petites variations dans la fabrication et les matières premières peuvent entraîner Q. Quels types d’huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma une légère déformation...
  • Page 38 Modèle 1517 | Manuel d’utilisation |...
  • Page 39 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 40 MANUAL DEL PROPIETARIO 28” PLANCHA ESTACIÓN DE COCINA Modelo 1517 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 41 Modelo 1517 | Manual del propietario | 28” PLANCHA ESTACIÓN DE LL AVE DE ALERTA DE SEGURIDAD COCINA Lea y siga todos los avisos que se encuentran en el manual. P E L I G R O Manual del propietario Indica una situación de...
  • Page 42 Modelo 1517 | Manual del propietario | Por su seguridad P E L I G R O POR SU SEGURIDAD SI HUELES GAS: 1. Cierre el gas al Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección electrodoméstico. POR SU SEGURIDAD de este manual. Se pueden producir incendios o 2.
  • Page 43 Modelo 1517 | Manual del propietario | Por su seguridad A D V E R T E N C I A Agregar una gran cantidad Sección 02 de alimentos fríos o INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE congelados (o alimentos con un contenido importante...
  • Page 44 Modelo 1517 | Manual del propietario | Guía de montaje GUÍA DE MONTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO 1.3b 1.3c 1.1a 1.3a 1.1b PIEZAS PIEZAS PIEZAS 1.1a 1.3b Asamblea de pierna Pernos de fijación Quemadores H derecha 1.3c Pasadores de obturación Manguera Reguladora 1.1b...
  • Page 45 Modelo 1517 | Manual del propietario | Guía de montaje A D V E R T E N C I A Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el INSTRUCCIONES DE MONTAJE montaje adecuado y el uso Lea atentamente todas las instrucciones antes de continuar. Asegúrese seguro del aparato.
  • Page 46 Modelo 1517 | Manual del propietario | Guía de montaje PA S O 0 4 Con la ayuda de otra persona, coloque la unidad de la plancha en posición vertical. Inserte el estante lateral en las ranuras del cuerpo de la plancha.
  • Page 47 Modelo 1517 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento A D V E R T E N C I A CUIDADO Y Cuando no esté en uso, apague los controles de la MANTENIMIENTO unidad y la fuente de gas.
  • Page 48 Modelo 1517 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento P R E C A U C I Ó N Pequeñas variaciones en la Sección 02 fabricación y las materias INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE primas pueden causar una ligera deformación de LA PLANCHA algunas placas.
  • Page 49 Modelo 1517 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Sección 03 LIMPIEZA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR Siga estas instrucciones para limpiar y/o reemplazar pieza del conjunto del quemador o si tiene problemas para encender la plancha. Mientras limpia, revise el quemador para detectar daños. Si encuentra grietas u orificios grandes, reemplace el quemador.
  • Page 50 Modelo 1517 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento P E L I G R O No coloque artículos Sección 04 inflamables en estantes LIMPIANDO SU PLANCHA laterales cerca de la plancha. Los contenedores de aerosol son particularmente ALMACENAR SU...
  • Page 51 Modelo 1517 | Manual del propietario | Carburante | Propano – Cilindro de 20 lb A D V E R T E N C I A CARBURANTE | Los combustibles utilizados en los artefactos de gas PROPANO – CILINDRO propano licuado y los productos de la combustión...
  • Page 52 Modelo 1517 | Manual del propietario | Carburante | Propano – Cilindro de 20 lb P E L I G R O • NUNCA almacene un cilindro/botella de LP de repuesto debajo o cerca CAMBIO DEL TANQUE del aparato o en un área DE LP cerrada.
  • Page 53 Modelo 1517 | Manual del propietario | Carburante | Propano – Cilindro de 20 lb A D V E R T E N C I A Mantenga la manguera de suministro de combustible alejada de cualquier REMOCIÓN DE TANQUE 06. Apriete a mano la tuerca de superficie calentada.
  • Page 54 Modelo 1517 | Manual del propietario | Encendido | Batería A D V E R T E N C I A ENCENDIDO | No se incline sobre la plancha BATERÍA mientras se enciende. A D V E R T E N C I A FUNCIONAMIENTO DE PL ANCHA Si la ignición NO ocurre...
  • Page 55 Modelo 1517 | Manual del propietario | Solución de problemas Sección 02 FLUJO DE GAS DE LA PLANCHA SÍNTOMAS 01. Una llama sale de la puerta de aire. POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01. Algo está bloqueando el venturi Limpie el conjunto del quemador para en el tubo del quemador.
  • Page 56 Modelo 1517 | Manual del propietario | Preguntas frecuentes P R E C A U C I Ó N PREGUNTAS Pequeñas variaciones en la fabricación y las materias FRECUENTES primas pueden causar una ligera deformación de algunas placas. Una ligera P.
  • Page 57 Modelo 1517 | Manual del propietario |...
  • Page 58 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...