Chefman RJ38-RDO-V12-CA User Manual
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Chefman RJ38-RDO-V12-CA User Manual

Multifunctional digital air fryer
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Multifunctional Digital
AIR FRYER+
USER GUIDE
• Safety Instructions
• Features
• Operating Instructions
• Special Functions
• Air Frying Tips
START
STOP
• Troubleshooting/FAQs
• Cleaning and Maintenance
• Notes
• Terms and Conditions
• Warranty Registration
RJ38-RDO-V12-CA

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Do you have a question about the RJ38-RDO-V12-CA and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Terrence & Cheri Patton
August 1, 2025

We followed the instructions when trying to remove the door for cleaning, but it would not slide to the right as indicated in the instructions. We tried MULTIPLE times. We also tried finding out on the internet and was advised to find a release button or lever. We couldn't find one. We're really frustrated. Can you please help us?

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Summary of Contents for Chefman RJ38-RDO-V12-CA

  • Page 1 Multifunctional Digital AIR FRYER+ USER GUIDE • Safety Instructions • Features • Operating Instructions • Special Functions • Air Frying Tips START STOP • Troubleshooting/FAQs • Cleaning and Maintenance • Notes • Terms and Conditions • Warranty Registration RJ38-RDO-V12-CA...
  • Page 2 COOKING FORWARD Welcome! Whether this is your first Chefman® appliance or you’re already part of our family, we’re happy to be in the kitchen with you. With your new Multifunctional Digital Air Fryer+, you can air fry foods to crisp perfection with little to no oil for healthier eating. You can also bake, dehydrate, and even roast foods rotisserie style.

  • Page 3: Table Of Contents

    CONTENTS Safety Instructions Features Operating Instructions Special Functions Air Frying Tips Troubleshooting/FAQs Cleaning and Maintenance Notes Terms and Conditions Warranty Registration...

  • Page 4: Safety Instructions

    Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. If this should occur, contact Chefman® Customer Support for examination, repair, or adjustment. The use of accessory attachments not recommended by Chefman® may cause injuries.
  • Page 5 SAFETY INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS 14. When using this appliance, provide adequate ventilation above and on all sides for air circulation. Do not allow this appliance to touch curtains, wall coverings, clothing, dish towels or other flammable materials during use. Do not cover air fryer and ensure air vents, located on the back of the fryer, are not covered.
  • Page 6 SAFETY INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS WARNING: This appliance has a polarised plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarised outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician.
  • Page 7 To disconnect appliance, grasp plug and remove it from outlet. Never use the product if the power cord shows signs of abrasion or excessive wear. Contact Chefman® Customer Support for additional guidance and support. Never wrap the cord tightly around the appliance, as this could place undue stress on the cord where it enters the appliance and cause it to fray and break.

  • Page 8: Features

    FEATURES Capacitive Touch Control Panel Rotisserie Spit Rack Holders Wire Cooking Racks (3) Removable Door with Viewing Window Drip Tray/Baking Pan Cool-Touch Handle Fetch Tool Spit Forks and Screws 10. Integrated Power Cord (2 of each) Storage (on back) S T A S T O...
  • Page 9 FEATURES Control Panel Segments progressively Cooking Presets Cook Function Buttons HI-FRY Button illuminate during cooking. Set temperature and Choose a cooking method. Raise temperature to time for popular foods. 235°C (450°F) for 2 min. Oven +/– Buttons (top) ROTATE Button START/STOP +2 MIN Button Adjust oven temperature.
  • Page 10 FEATURES PRESET FUNCTION CHARTS The charts on pages 10 and 11 are guidelines only. They reflect the times and temperatures of the cook functions and presets. Always check foods for doneness according to proper food safety guidelines. AIR FRY PRESETS Preset Default Time Default Temp...
  • Page 11 FEATURES DEHYDRATE PRESETS* Preset Default Time Default Temp Rotate Option Flip? JERKY 4 hours 75°C (165˚F) VEGGIES 6 hours 51°C (130˚F) FRUIT 8 hours 55°C (135˚F) * When dehydrating, follow a trusted recipe and follow food safety guidelines. NOTE: The temperature for DEHYDRATE ranges from 35°C (95°F) to 90°C (200°F), and the time ranges from 30 minutes to 24 hours.

  • Page 12: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS BEFORE FIRST USE Remove all packaging materials. Check to ensure that all parts and accessories are accounted for. Read and remove any stickers on the air fryer except for the rating label, which should remain on the unit. Wipe down the interior and exterior with a damp cloth.
  • Page 13 OPERATING INSTRUCTIONS If cooking with the rotisserie spit (see p. 14), make sure the ROTATE button is selected (it should be lit blue). Otherwise, make sure it is deselected (it should be lit white). The rotate function may be turned off or on at any time during cooking by pressing the button. NOTE: The ROTATE button is not available for DEHYDRATE.
  • Page 14 OPERATING INSTRUCTIONS HOW TO USE THE ROTISSERIE SPIT (Max: 1.8 kg) Using the spit with the rotate feature is perfect for roasting a whole chicken to even, crisp perfection and for slowly cooking whole, boneless pieces of meat, such as beef or pork tenderloins. You can also experiment with roasting a small cauliflower head or a peeled pineapple.
  • Page 15 OPERATING INSTRUCTIONS HOW TO USE THE FETCH TOOL The fetch tool is handy for removing the hot spit from the air fryer. Hold the fetch tool by its handle with one hand. Have a potholder in or an oven mitt on the other hand.

  • Page 16: Special Functions

    SPECIAL FUNCTIONS ROTATE The ROTATE button is automatically selected for certain presets but should be used when cooking with the rotisserie spit. When selected, it will continuously rotate food 360˚ for perfect, even cooking. If not using the spit, make sure the button is deselected. The ROTATE button is not available for DEHYDRATE. HI-FRY The HI-FRY button becomes available (illuminates) partway through a cooking cycle.

  • Page 17: Air Frying Tips

    AIR FRYING TIPS For a crisp exterior, oil foods lightly. Some foods, especially if fresh, benefit from being tossed • with a little oil in a separate bowl before frying. However, high-fat foods, like a well-marbled steak, or prepared foods usually require no additional oil. Avoid wet batters.

  • Page 18: Troubleshooting/Faqs

    TROUBLESHOOTING/FAQS Why is there white smoke coming from my unit? White smoke can be a sign that there’s too much fat in the fryer. Avoid cooking very fatty foods, such as sausages, in the air fryer, and be sure that the accessories and interior of the air fryer are clean before cooking.

  • Page 19: Cleaning And Maintenance

    CLEANING AND MAINTENANCE The air fryer is easy to clean and should be cleaned frequently. Follow the directions below. Unplug the unit and let it cool completely before cleaning. Wipe down the exterior and interior of the unit with a clean, damp cloth and dry thoroughly. Do not put the unit in the dishwasher or submerge it in water or any other liquid.

  • Page 20: Notes

    NOTES...
  • Page 21 NOTES...

  • Page 22: Terms And Conditions

    Chefman®. Any changes to the Terms and Conditions of this Warranty must be in writing, signed by a representative of Chefman®. No other party has the right or ability to alter or change the Terms and Conditions of this Warranty.
  • Page 23 1 year from the date of purchase when used in accordance with the directions listed in the Chefman® User Guide. If your product does not work as it should, please contact Customer Support at support@chefman.com so that we may assist you.
  • Page 24 NOTE: Label depicted here is an example. How do I register my product? All you need to do is fill out a simple Chefman® registration form. You can easily access the form in one of the two ways listed below: Visit Chefman.com/register.
  • Page 25 FAILURE TO PERFORM THIS WARRANTY OBLIGATION. THE REMEDIES PROVIDED HEREIN ARE THE EXCLUSIVE REMEDIES UNDER THIS WARRANTY, WHETHER BASED ON CONTRACT, TORT OR OTHERWISE. Chefman® is a registered trademark of RJ Brands, LLC. Cooking Forward™ is a trademark of RJ Brands, LLC.
  • Page 27 • Consignes de sécurité • Caractéristiques • Mode d’emploi START STOP • Fonctions spéciales • Conseils de cuisson avec la friteuse à air chaud • Résolution des problèmes/FAQ • Nettoyage et entretien • Remarques • Conditions • Enregistrement de la garantie RJ38-RDO-V12-CA...
  • Page 28 COOKING FORWARD Bienvenue! Que cet appareil Chefman soit votre premier ou que vous fassiez déjà partie de notre famille, nous sommes heureux d’être dans votre cuisine. Grâce à votre nouvelle Multifonctionnelle friteuse+ à air numerique, vous pouvez cuire vos aliments à l’air chaud à...
  • Page 29 TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité Caractéristiques Mode d’emploi Fonctions spéciales Conseils de cuisson avec la friteuse à air chaud Résolution des problèmes/FAQ Nettoyage et entretien Remarques Conditions Enregistrement de la garantie...

  • Page 30: Consignes De Sécurité

    N’utilisez pas d’appareil dont la fiche ou le cordon est endommagé ou après un dysfonctionnement ou suite à des dommages, quels qu’ils soient. Si cela a lieu, communiquez avec le service à la clientèle de Chefman® pour tout examen, réparation ou ajustement. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Chefman® peut entraîner des blessures.
  • Page 31 CONSIGNES DE SÉCURITÉ MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 14. Lors de l’utilisation de cet appareil, assurez une ventilation adéquate au-dessus et sur tous les côtés afin de permettre une bonne circulation de l’air. Pendant son utilisation, veillez à ce que cet appareil ne soit pas en contact avec des rideaux, des revêtements muraux, des vêtements, des torchons ou d’autres matériaux inflammables.
  • Page 32 CONSIGNES DE SÉCURITÉ MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES AVERTISSEMENT : Cet appareil est doté d’une fiche polarisée (une broche est plus large que l’autre). Cette fiche est prévue pour une prise polarisée et ne peut être introduite que d’une seule façon. Si la fiche ne s’adapte pas complètement dans la prise, inversez-la. Si elle ne s’adapte toujours pas, faites appel à...
  • Page 33 Pour débrancher l’appareil, saisissez la fiche et retirez-la de la prise. N’utilisez jamais ce produit si le cordon comporte des indices d’abrasion ou d’usure excessive. Communiquez avec le service à la clientèle de Chefman pour d’autres directives et un soutien.

  • Page 34: Caractéristiques

    CARACTÉRISTIQUES Panneau de commande tactile capacitif Broche à rôtir Supports de grille Grilles de cuisson en fil métallique (3) Porte amovible avec fenêtre d’observation Plateau d’égouttage/Plat de cuisson Poignée froide Outil de récupération Fourchettes et vis pour la broche 10. Rangement intégré du cordon à...
  • Page 35 CARACTÉRISTIQUES Panneau de commande Les segments s’allu- Préréglages de cuisson Réglages prédéfinis Boutons de fonction Bouton HI-FRY (Haute ment progressivement de la température et de la durée de cuisson de cuisson Choisissez la température) Augmentez pendant la cuisson. des aliments les plus courants. méthode de cuisson.
  • Page 36 CARACTÉRISTIQUES TABLEAUX DES FONCTIONS PRÉRÉGLÉES Les tableaux des pages 10 et 11 ne sont que des recommandations. Ils indiquent les durées et les températures correspondant aux fonctions de cuisson et aux préréglages. Vérifiez toujours le degré de cuisson des aliments conformément aux directives de salubrité alimentaire applicables. PRÉRÉGLAGES AIR FRY (FRITURE À...
  • Page 37 CARACTÉRISTIQUES PRÉRÉGLAGES BAKE (CUISSON AU FOUR) Préréglage Durée par Temp. par Option Tourner Retourner? défaut défaut CHICKEN 45 min 190 °C (375 °F) (POULET) FISH 15 min 175 °C (350 °F) (POISSON) VEGGIES 25 min 175 °C (350 °F) (LÉGUMES) CAKE 20 min 160 °C (325 °F) (GÂTEAU) REMARQUE : La température pour la fonction BAKE (Cuisson au four) varie de 90 °C (200 °F) à 205 °C (400 °F), et la durée varie de 1 minute à...

  • Page 38: Mode D'emploi

    MODE D’EMPLOI AVANT L’EMPLOI INITIAL Retirez tous les matériaux d’emballage. Vérifiez qu’il ne manque pas de pièces ni d’accessoires. Lisez et retirez tous les autocollants apposés sur la friteuse à air chaud, à l’exception de l’étiquette signalétique, qui doit rester sur l’appareil. Essuyez l’intérieur et l’extérieur à...
  • Page 39 MODE D’EMPLOI Si vous cuisinez avec la broche à rôtir (voir p. 14), assurez-vous que le bouton ROTATE (Tourner) est sélectionné (il doit être allumé en bleu). Sinon, assurez-vous qu’il est désélectionné (il doit être allumé en blanc). V ous pouvez désactiver ou activer la fonction de rotation à tout moment pendant la cuisson en appuyant sur le bouton correspondant.
  • Page 40 MODE D’EMPLOI UTILISATION DE LA BROCHE À RÔTIR (max : 1,8 kg) La broche à rôtir, lorsqu’elle est utilisée en mode rotation, est parfaite pour faire rôtir un poulet entier jusqu’à ce qu’il soit uniformément croustillant, ainsi que pour cuire lentement des morceaux entiers et désossés de viande tels que des filets de bœuf ou de porc.
  • Page 41 MODE D’EMPLOI UTILISATION DE L’OUTIL DE RÉCUPÉRATION L’outil de récupération est pratique pour retirer la broche chaude de la friteuse à air. Tenez l’outil de récupération par son manche avec une main. Tenez une poignée ou un gant de cuisine dans l’autre main. Insérez l’outil de récupération dans l’appareil, en positionnant les dents en dessous des tiges de la broche à...

  • Page 42: Fonctions Spéciales

    FONCTIONS SPÉCIALES TOURNER Le bouton ROTATE (Tourner) est automatiquement sélectionné pour certains préréglages, mais il doit être utilisé lors de la cuisson avec la broche à rôtir. Lorsqu’il est sélectionné, il fera tourner continuellement les aliments à 360˚ pour une cuisson parfaite et uniforme. Si vous n’utilisez pas la broche à...

  • Page 43: Conseils De Cuisson Avec La Friteuse À Air Chaud

    CONSEILS DE CUISSON AVEC LA FRITEUSE À AIR Pour plus de croustillant, badigeonnez légèrement les aliments avec de l’huile. Pour certains • aliments, surtout s’ils sont frais, il est préférable de les remuer avec un peu d’huile dans un autre récipient avant de les mettre dans la friteuse.
  • Page 44 RÉSOLUTION DES PROBLÈMES/FAQ Pourquoi de la fumée blanche s’échappe-t-elle de mon appareil? La fumée blanche indique qu’il y a trop de gras dans la friteuse. Évitez de cuisiner des aliments très gras, tels que les saucisses, dans la friteuse à air chaud, et assurez-vous que les accessoires et l’intérieur de la friteuse à...

  • Page 45: Nettoyage Et Entretien

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN La friteuse à air chaud est facile à nettoyer et doit être nettoyée fréquemment. Suivez les directives ci-dessous. Débranchez l’appareil et laissez l’appareil refroidir complètement avant de procéder au nettoyage. Essuyez l’extérieur et l’intérieur de l’appareil avec un chiffon propre et humide et séchez soigneusement.

  • Page 46: Remarques

    REMARQUES...
  • Page 47 REMARQUES...

  • Page 48: Conditions

    CONDITIONS Garantie limitée RJ Brands, LLC, faisant affaire sous le nom de Chefman , offre une garantie limitée de 1 an (la « Garantie ») disponible sur les ventes par l’intermédiaire des distributeurs et magasins de détail uniquement. Veuillez noter que cette Garantie devient valide à compter de la date de l’achat initial au détail et que cette Garantie est non cessible et ne s’applique qu’à...
  • Page 49 1 an à compter de la date d’achat contre les vices de matière et de fabrication, lors d’un usage domestique normal, conforme aux directives présentées dans le Guide de l’utilisateur de Chefman . Si votre produit ne fonctionne pas comme il est prévu, veuillez communiquer avec le service à la clientèle à...

  • Page 50: Enregistrement De La Garantie

    REMARQUE : L’étiquette présentée ci-contre est un exemple. Que dois-je faire pour enregistrer mon produit? Il vous suffit de remplir un simple formulaire d’enregistrement Chefman Vous pouvez accéder facilement et de deux manières au formulaire : Consultez Chefman.com/register. 2. Scannez le code QR pour accéder au site :...
  • Page 51 Pour plus d’informations sur le produit Veuillez consulter Chefman.com. SAUF DANS LE CAS OÙ UNE TELLE RESPONSABILITÉ EST REQUISE PAR LA LOI, CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS, ET CHEFMAN NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE, DE DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS, OU SPÉCIAUX, INCLUANT ET SANS LIMITATION, DOMMAGES, OU PERTE DE...
  • Page 52 ©CHEFMAN 2023 RJ38-RDO-V12-CA_UG_FINAL_OTP_083123...

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