Samsung BESPOKE NSI6D 99 Series User Manual page 117

Modo
• Verdura por convección permite condiciones de cocción
excelentes para vegetales como papas, tomates, cebollas,
zanahorias, pimientos y brócoli, y crea una textura y un
sabor óptimos aumentando su humedad en comparación
con la convección general.
• La circulación de aire uniforme de Convección pura
permite que utilice una mayor capacidad del horno al
Verdura por
convección
mismo tiempo.
• Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el
modo de horno individual y coloque la bandeja de cocción
en la posición 3.
• No es necesario precalentar el horno en este modo.
• Consulte la sección Guía de recomendaciones para
verduras por convección que comienza en la página 45.
• Esta función utiliza aire caliente para conseguir alimentos
frescos o congelados más crocantes y saludables sin el uso
de aceite o con menos cantidad que la usada en el modo
de convección normal.
• Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el
Freidora de
modo de horno simple y coloque la bandeja de la freidora
aire
de aire en la posición 3.
• No es necesario precalentar el horno en este modo.
• La temperatura se puede establecer entre 350°F y 500 °F.
• Consulte la sección Freidora de aire que comienza en la
página 46.
Instrucciones Modo
• Este modo utiliza aire caliente de baja temperatura para
implementar el modo Cocción al vacío sin vapor ni un
tanque de agua.
• En este modo, el horno mantiene una temperatura baja
constante y cocina la comida para mantener su aroma y
nutrientes originales, lo que brinda un sabor enriquecido y
una textura suave.
• No es necesario precalentar el horno al usar el modo de
Cocción al vacío.
• Coloque las bolsas de alimentos selladas al vacío en la
rejilla en la posición 3 del horno.
Cocción al
• La temperatura se puede establecer entre 100 °F y 205 °F.
vacío
• Utilice este modo para cocinar carnes rojas o de ave,
pescado, mariscos o verduras.
• Utilice únicamente ingredientes frescos y de calidad.
Córtelos prolijamente y almacénelos en la nevera.
• Utilice bolsas al vacío resistentes al calor para transportar
y almacenar los ingredientes.
• Guía de recomendaciones para usar Cocción al vacío. Para
conocer el tiempo de cocción y la temperatura adecuada
para la comida.
• Consulte la sección Cocción al vacío que comienza en la
página 48.
• El modo Mantener caliente mantendrá caliente la comida
cocida hasta servirla durante hasta 3 horas después de
finalizada la cocción.
• Puede usar el modo Mantener caliente sin ninguna otra
Mantener
caliente función de cocción, o puede configurarlo para que se
active después de una función de cocción cronometrada o
con retraso.
• No debe usar este modo para recalentar alimentos fríos.
Instrucciones
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