Pit Boss PB150NX Manual page 43

9. Ahora puede apagar su parrilla. Asegúrese de permitir que su parrilla permanezca enchufada hasta que finalice el
ciclo de enfriamiento. Una vez que el ventilador se apaga, la parrilla ha completado el ciclo de apagado, es seguro
desconectarla.
10. Vuelva a instalar los componentes de cocción en el barril principal.
11. ¡Su parrilla ya está preparada y lista para usar! Si esta es la primera vez que usa su parrilla, debe realizar un primer
quemado inicial de la parrilla.
Una vez que haya cebado la tolva y antes de cocinar en la barbacoa por primera vez, es importante quemar la parrilla.
Encienda la barbacoa para que funcione a cualquier temperatura superior a 176 °C/350 °F (con la tapa bajada) de 30 a 40
minutos para quemar la parrilla y eliminar cualquier material extraño.
1. Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente con conexión a tierra. Abra la tapa del tambor principal.
Compruebe la chimenea para asegurarse de que nada pueda obstruir un encendido correcto. Abra la tapa de la tolva.
Asegúrese de que no haya objetos extraños en la tolva ni en el alimentador de espiral. Llene la tolva con gránulos secos
de madera noble natural para barbacoas.
2. Gire el Dial de control de temperatura a la posición AHUMAR para encender la unidad. Se activará el ciclo de arranque.
El alimentador de espiral comenzará a girar, el sistema de ignición comenzará a brillar y el ventilador enviará aire a la
chimenea. La barbacoa empezará a generar humo durante el ciclo de arranque. La tapa del tambor debe permanecer abierta
durante el ciclo de arranque. Para confirmar que el ciclo de arranque ha comenzado correctamente, debería oírse un ruido
similar al de una antorcha y observarse la presencia de calor.
3. Una vez que se haya disipado el humo denso y blanco, habrá finalizado el ciclo de arranque y podrá disfrutar de su
barbacoa a la temperatura deseada.
Cuando haya terminado de cocinar, y dejando cerrada la tapa del tambor principal, gire el Dial de control de temperatura
a la posición APAGAR para apagar la unidad. La barbacoa comenzará su ciclo de enfriamiento automático. El alimentador de
espiral dejará de alimentar combustible, la llama se extinguirá y el ventilador seguirá funcionando hasta finalizar el ciclo de
enfriamiento.
¡IMPORTANTE! Una vez que se complete el ciclo de apagado, desconecte el cable de alimentación.
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PRIMER USO (QUEMADO)
PROCEDIMIENTO DE ARRANQUE AUTOMÁTICO
PREAJUSTES Y AHUMADO EN CALIENTE
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