Pit Boss PB150NX Manual page 40

A Tolva
Levante la tapa de la parrilla para acceder a la
tolva. La rejilla de seguridad de la tolva separa
cualquier acumulación de combustible al momen-
to de colocarlo.
B Sonda de la parrilla (sensor)
La pieza de acero inoxidable detrás de este pro-
tector mide la temperatura interna de la unidad.
Configure la temperatura en el tablero de control,
luego la sonda de la parrilla leerá la temperatura
interna de la unidad y se ajustará a la temperatu-
ra deseada.
C Placa principal del asador
Dore y ase a su gusto con llama directa sobre la
cámara de combustión. Dore la carne como en su
churrasquería favorita.
D Placa deslizante del asador
Es posible cocinar mediante calor indirecto o
convección cuando la placa deslizante cubre las
ranuras de la placa principal. Realce el sabor en
cortes grandes de carne o alimentos delicados con
calor indirecto.
E Orificios de escape
Estos orificios permiten el flujo de aire por todo el
barril. Se encuentran a lo largo de la parte poste-
rior de la tapa de la parrilla para una distribución
uniforme del calor. Manténgalos limpios.
PIT BOSS® GRILLS
CONOZCA SU PARRILLA
A
I
B
C
H
D
E
F
G
F
G Cable de alimentación
H Panel de acceso
I
J
L
Soporte de cable de alimentación
Retire el panel de acceso para acceder a los
componentes eléctricos para su reparación y
mantenimiento.
Tablero de Control
Es el sistema de control que se utiliza para
manejar la tasa de alimentación del combustible
de pellets y el ventilador de velocidad variable,
y para alcanzar los ajustes de temperatura
deseados.
Pestillo de la tapa de la parrilla
Cierre los dos pestillos de la tapa de la parrilla
para asegurar y transportar la parrilla de un área
a otra cuando no esté en uso.
Recipiente para grasa
Captura la grasa de cocción de la parrilla para
mantener un área de cocción limpia.
40
J
K
B
C
A
ÁREA DE COCINA
1,236 CM² /
A
191.5 PU²
419 CM² /
B
65.0 PU²
1,655 CM² /
C
256.5 PU²
WWW.PITBOSS-GRILLS.COM