AEG B57PV2361B User Manual page 140

Pour certains plats, vous pouvez également
réaliser la cuisson avec :
• Sonde de cuisson
Étape 1
Accédez au menu.
7.6 Cuisson assistée
Légende
Sonde de cuisson disponible. Placez le
Sonde de cuisson dans la partie la plus
épaisse du plat.
L'appareil s'éteint lorsque Sonde de cuis‐
son la température programmée est attein‐
te.
Ajoutez de l'eau dans le réservoir.
Plat
Rôti de bœuf, sai‐
1
gnant
2 Rôti de bœuf, à point
Rôti de bœuf, bien
3
cuit
Steak de bœuf, à
point
4
Bœuf rôti/braisé (côte
de bœuf, intérieur de
5
ronde, flanchet)
140 FRANÇAIS
Étape 2
Sélectionner Cuisson as‐
sistée. Appuyez sur
Poids
1 - 1.5 kg ; 4 à
5 cm d'épaisseur
180 - 220 g par
pièce ; 3 cm
d'épaisseur
1.5 - 2 kg
Le niveau de cuisson du plat :
• Saignant
• À point
• Bien cuit
Étape 3
P1 - P45
Sélectionnez le plat. Ap‐
. puyez sur la touche
Légende
Préchauffez l'appareil avant de commen‐
cer la cuisson.
Niveau de grille.
L'affichage indique P et un certain nombre
de plats que vous pouvez vérifier dans le
tableau.
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
3 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l'appa‐
reil.
Étape 4
Placez le plat dans le four.
Confirmez la configuration.
.