Zanussi ZMC40ST Instruction Booklet page 160

4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005
TABEL AUTOMATISCHE ONTDOOIPROGRAMMA'S
MENUNUMMER
AD-6 ontdooien
gebak
(uitgangstemperatuur
-18° C)
AD-7 ontdooien
brood
(uitgangstemperatuur
-18° C)
AANWIJZING:
1. Biefstukken, karbonades en kippenbouten naast elkaar (in 1 laag) invriezen.
2. Gehakt plat invriezen.
3. Na het omkeren de al ontdooide delen met strookjes aluminiumfolie afdekken.
4. Gevogelte en gehakt direct na het ontdooien verder verwerken.
5. Gebak met room reageert zeer gevoelig op microgolvenenergie. Zodra de room snel vloeibaar wordt,
het gebak direct uit de oven nemen en bij kamertemperatuur 10 tot 30 minuten laten staan.
6. Voor AD-1, AD-2, AD-4 en AD-5 het vlees volgens onderstaande afbeelding in de oven plaatsen:
kippenbouten, biefstuk en
karbonade
09:01 Page 158
HOEVEELHEID
(gewichtseenheid) /
SERVIES
0,1 - 1,4 kg (100 g) • Gebak uit de verpakking nemen.
plat bord • Op een plat bord in het midden van het
• Na het ontdooien in even grote stukken snijden,
0,1 - 1,0 kg (100 g) • Op een plat bord in het midden van het
plat bord
• Als het akoestische signaal klinkt, sneetjes opnieuw
• Na het ontdooien alle sneetjes van elkaar losmaken
158
TIPS
draaiplateau zetten.
tussen de stukken wat ruimte laten en 15-30 minuten
laten staan, tot het gelijkmatig ontdooid is.
draaiplateau zetten.
rangschikken en ontdooide sneetjes uit de oven
nemen.
en op een groot bord leggen. Het brood met
aluminiumfolie afdekken en 5-10 minuten laten
staan tot het volledig ontdooid is.
gevogelte en groot vlees
vlees
bord
draaiplateau